Informazioni su Trube
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Antipasti e stuzzicheria
Tartare di manzo con stracciatella di bufala
15,00 €Burrata, ciliegino e pesto di basilico
8,00 €Bau buns con pulled pork, místicanza e cipolla crispy – 2 pezzo
7,00 €Sushi di carne – 6 pezzi
9,00 €Empanadas argentine – 2 pezzi
7,00 €Nuggets di pollo e salsa trübe
6,00 €Churros con colata di cheddar e bacon croccante
7,00 €Patatine con colata di cheddar e bacon
7,00 €
Pinse
La Trübe
Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, burrata e granella di pistacchio11,00 €Salvetto
Mozzarella, patate al forno salsiccia e rosmarino9,00 €Esatto
Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana10,00 €La cruda
Pomodoro a pezzi, burrata e pesto di basilico9,00 €Chicago
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame e bacon croccante9,00 €
Panini – serviti con patatine fritte
Americaniata
Hamburger di manzo, bacon, colata di cheddar, lattuga e pomodoro12,00 €Pistacchioso
Hamburger di manzo, burrata, colata di pistacchio e mortadella11,00 €Pork hub
Pulled pork, insalata coleslaw, cipolla crispy e salsa bbq10,00 €Griglio verde
Hamburger vegetariano, burrata, misticanza e pesto di pistacchio9,00 €E qui no
Sfilacci di cavallo, emmental, pomodoro, cipolla alla brace10,00 €Pollok
Nuggets di pollo, prosciutto cotto, provola, pomodoro e salsa caesar10,00 €
Secondi
Grigliata mista di carne
18,00 €Spare ribs bbq
15,00 €Tagliata di manzo con salsa chimichurri
15,00 €Stinco di maiale
15,00 €Sfilacci di cavallo emmental e cipolla alla brace
13,00 €
Contorni
Patate al forno
4,00 €Insalata mista
4,00 €Insalata e pomodoro
4,00 €Rucola, ciliegino, grana e olio al tartufo
4,00 €
Dolci
Cannolo kinder bueno
5,00 €Cheesecake frutti rossi
5,00 €Tiramisù
5,00 €Waffle con nutella e gelato alla vaniglia
5,00 €Churros con nutella
5,00 €Tortino al cioccolato
5,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua naturale 1,5lt
2,50 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Acqua frizzante 1,5lt
2,50 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Gassosa 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Lemonsoda 33cl
3,00 €Tonica 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Chinotto 33cl
3,00 €Aranciata 33cl
3,00 €Cedrata 33cl
3,00 €Ginger Beer 33cl
4,00 €Crodino 20cl
3,00 €Campari Soda 20cl
4,00 €
Birre
Warsteiner 33cl
4,00 €Ichnusa Ambra Limpida 33cl
4,00 €Tennet’s 33cl
5,00 €Charles Quint 33cl
6,00 €Boucanier 33cl
6,00 €Cyclope bionda 33cl
6,00 €Cyclope IPA 33cl
6,00 €Cyclope rossa 33cl
6,00 €
Vini bianchi
Barone Montalto Due Mondi 2022 75cl
Grillo Sauvignon25,00 €Casa Grazia Tra Dune 2022 75cl
Bianco Biologico25,00 €Brugnano V90 2021 75cl
Insolia28,00 €Terre di Giurfo Sulicc‘nti 2022 75cl
Grillo25,00 €Dimore di Giurfo Alaki 2022 75cl
Insolia25,00 €Domaine Flix Seduction 2022 75cl
Sauvignon Blanc30,00 €Aula 2022 75cl
Macabeo E Sauvignon Blanc30,00 €Hans Baer 2021 75cl
Riesling30,00 €Wild Coast 2022 75cl
Sauvignon Blanc30,00 €
Vini rossi
Sibiliana Roceno 2023 75cl
Frappato25,00 €Barone Montalto 2021 75cl
Merlot25,00 €Barone Montalto Passivento 75cl
Nero D’avola Monovitigno25,00 €Poggio al Lupo 2022 75cl
Morellino di Scansano28,00 €Brugnano Her 2021 75cl
Perricone30,00 €Brugnano Naisi 2021 75cl
Nero D’avola Cabernet Sauvignon28,00 €Barone Montalto Ammasso 75cl
Blend35,00 €Terre di Giurfo Nardalici 2020 75cl
Etna rosso DOC35,00 €Terre di Giurfo Kudyah 2019 75cl
Nero D’avola25,00 €Terre di Giurfo Ronna 2018 75cl
Syrah28,00 €Casa Grazia Tra Dune 2021 75cl
Rosso Biologico25,00 €Barone Montalto Due Mondi 2022 75cl
Nero D’avola25,00 €Bourgogne 2021 75cl
Pinot Noir35,00 €Calvet Ctes Du Rhne Villages 2021 75cl
30,00 €Chateau De Cathalogne 2019 75cl
Merlot-cabernet Sauvignon-cabernet Franc30,00 €Vivir Sin Dormir 2019 75cl
Jumilla30,00 €
Vini frizzanti
Barone Montalto Cucunci 75cl
Chardonnay Frizzante25,00 €Firriato Charme 75cl
Bianco Frizzante28,00 €Toso 75cl
Brut Millesimato25,00 €Barone Montalto 75cl
Premiere Cuvee25,00 €Firriato 75cl
Gaudensius Rose50,00 €
Cocktails
Red Carpet
Bitter, Vermut, Gin, Succo D’arancia, Zucchero8,00 €Gin Basil
Gin, Succo di Limone, Cordiale al Basilico, Soda8,00 €Il siciliano
Gin, Vermut bianco, Limoncello8,00 €Tiki Cocco
Malibu, Rum, Passion Fruit, Ananas, Succo di Limone8,00 €Twist Margarita
Mezcal, Amara, Succo Arancia, Zucchero8,00 €Porno Star Martini
Vodka alla Vaniglia, Passion Fruit, Passoa, Lime Succo, Prosecco a Parte8,00 €
