Totopos
Sicuramente li conosci come Nachos, Totopos è il nome originale messicano.
Chips di tortillas con 2 salse a scelta
6,00 €Totopos da boss
Extra chips, GUACAMOLE inclusa e altre 2 salse a scelta8,00 €
Tacos
Due morbide tortillas di Mais sovrapposte, farcite con gli ingredienti elencati di seguito. Consigliamo almeno 2 Tacos per persona.
Taco al pastor
Coppa di maiale marinata cotta alla moda del pastor servita con salsa rossa al chile de arbol, ananas, cipolla fresca e coriandolo7,50 €Taco de tinga de pollo
Petto di pollo sfilacciato brasato con pomodoro, cipolla e chile chipotle servito con crema d ifagioli neri e cordiandolo7,00 €Taco del boss
Agnello cotto al vapore aromatizzato servito con salsa verde di chile jalapeno, cipolla fresca e coriandolo8,00 €Tostada de Camarones
Tortilla croccante aperta con gamberi cotti al vapore, avocado fresco, pomodorini, coriandolo, cipolla rossa, succo di lime. Anche in versione piccante.9,00 €