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Vini bianchi
Valli Unite Ciapè 75cl
Ciapè è un vino bianco che, grazie alla sua natura leggera, fresca e ricca sia per quanto riguarda il naso che per quanto riguarda il sorso, si rivela perfetto per tutte le occasioni.15,00 €Nevio Scala Diletto 75ml
Diletto è un vino fresco e dal finale sapido che ben si sposa con portate delicate di pesce e carne bianca. Un bianco di grande eleganza e armonia che si distingue per il ricco bouquet fruttato.17,00 €Insolente Pr6 2020 75cl
Una etichetta classica di Insolente, fuori dagli schemi!18,00 €Colle Formica biancofiore 75cl
21,00 €Vna - N1 75cl
N°1 è un vino bianco prodotto da VNA Wine, piccola cantina con sede nel comune di Torrazza Coste (PV). Affinato in botti di acciaio inox, è caratterizzato da profumi intensi, mineralità e grande freschezza acida.24,00 €Controvento Doccia Fredda 75cl
Il vino bianco Doccia Fredda rappresenta il meglio dei vitigni autoctoni abruzzesi. Fresco e aromatico questo vino si esprime con note agrumate e floreali. Perfetto da abbinare a pietanze vegetariane, primi piatti leggeri o pesce.20,00 €Mormaj Trebbiano 2019 75ml
Trebbiano è un vino delicato, dove spiccano i sentori di fiori bianche e mela. Ottimo da abbinare a pietanze a base di pesce, in varie preparazioni. Perfetto anche per una degustazione di crudo di mare.18,00 €Matita Wines Bianco 75ml
Fresco, citrico e spensierato!22,00 €Ca Sciampagne - Rafael 2019 75ml
“Raphael” è un vino bianco ottenuto da un blend di uve a bacca bianca. Dal colore tendenzialmente aranciato ma non sempre, il bouquet sprigiona note agrumate e speziate. Perfetto con abbinamenti di pesce e formaggi freschi.22,00 €Mastro Di Baglio - Allarìa
Il vino bianco Allarìa è il frutto di un recupero di Grillo, affidato all’agricoltura biodinamica. Coronamento di un progetto a 5, questo vino siciliano si esprime in note agrumate e un finale sapido indimenticabile.19,00 €
Vini rossi
Marinferno Sforzino 2018 75cl
Marinferno propone un assemblaggio di uvaggi di Barbera e Croatina per dar vita al vino rosso Sforzino. Succoso e di ottima beva, si abbina perfettamente con primi piatti a pasta ripiena o taglieri di affettati.15,00 €Le Quattro Volte Vivavi rosso 75cl
Caldo, avvolgente e dall’elegante trama tannica: Vivavì Rosso, prodotto con uvaggi Magliocco, è un’etichetta ideale da degustare in occasione di cene a base di carne rossa.17,50 €Carussin Sbaraglio 75cl
19,00 €Col di Corte Becce 2018 75cl
Becce è un richiamo alla tradizione marchigiana, intenso e dalla beva spumeggiante ve lo consigliamo in accostamento a pietanze della tradizione marchigiana. Ottimo con i salumi.20,00 €Natalino del Prete - Pioniere
Il Pioniere è un vino caldo, avvolgente, un vino in grado di scaldare come il sole del Sud. Perfetto per accompagnare pietanze a base di carne rossa e primi strutturati.18,00 €Val di Buri Eco della Valle 75cl
20,00 €Dei Agre Racimolo 2019 75cl
Il vino rosso Racimolo è un vino “local” che a pieno il territorio salentino. Di color rosso rubino intenso si esprime con note di frutti di bosco e fiori scuri. Vinoso con una piacevole trama tannica si accosta a pietanze a base di carne o formaggi stagionati.20,00 €Insolente Fc5 2020 75cl
FC è un vino rosso affinato in rovere prodotto con le uve autoctone della zona; dalle note fruttate e speziate sul finale, vi stupirà per la sua facilità di beva.21,00 €Colle Formica Formica rossa 75cl
25,00 €
Vini orange
Maria Bortolotti Eligio 2020 75cl
Eligio è un vino bianco macerato prodotto a partire da un particolare biotipo di uve a bacca bianca dell’azienda vinicola Maria Bortolotti. Ottimo per accompagnare aperitivi e cene a base di pesce.20,00 €Barracco Francesca Catarratto 2019 75cl
Il Catarratto dei Barracco è un vino da uve bianche 100% Catarratto. Con le sue note di frutta essiccata ricorda il sole siciliano. Ammaliante grazie alla sua mineralità e al bouquet di fiori che vi riempirà l’olfatto.20,00 €Controvento Altomare 75cl
Altomare è il vino per eccellenza destinato all’ora dell’aperitivo. Fresco, fruttato e piacevolmente salino si accosta a pietanze a base di pesce, carni bianche e formaggi semi stagionati.21,00 €Podere Anima Mundi Kiss Kiss Bang Bang 2020 75cl
Kiss Kiss Bang Bang è un vino bianco macerato decisamente fresco e armonico dotato di un intenso e ricco bouquet che varia dalla frutta tropicale a quella secca.31,00 €Marinferno - Spigone 2018
Spigone è un Orange Wine prodotto dalla cantina Marinferno e ottenuto da una miscela di uvaggi Ortrugo e Malvasia di Candia aromatica. Vi stupirà per la sua freschezza e il suo sapore ricco.23,00 €Abbazia San Giorgio - Lustro 2020
Lustro è un bianco macerato dalle intense note calde, solari e tanniche. Perfetto per accompagnare delle carni bianche delicate, verdure o ricette speziate che mixino la cucina etnica con quella vegetariana.29,00 €Ca del prete - Bianco a Metà 2019 75cl
Bianco a Metà è un fantastico esperimento nato delle sapienti mani di Luca Ferrero. Intenso, aromatico e dalle spiccate sensazioni di frutta secca. Ottimo in abbinamento a formaggi erborinati.25,00 €
Bollicine
Pietro Torti Torti Brut 2018 75cl
Uno spumante metodo classico prodotto in Oltrepò Pavese da uve Pinot Nero e una piccola parte di Chardonnay. Fine e di buona persistenza, ideale da abbinare a portate a base di pesce.31,00 €Sadi Malot Champagne Equilibe 75cl
Champagne L’Equilibre è una perla enoica della tenuta Sadi Malot. Fresco, floreale e dal fine perlage si accosta con crudi di mare, ricette vegetariane o semplicemente all’ora dell’aperitivo.41,00 €Valli Unite Mosc And The Beast 75cl
Valli Unite propone un vino bianco rifermentato ottenuto secondo metodo ancestrale dal carattere aromatico e vivace che si rivela il compagno ideale per cene a base di frutti di mare o crostacei.15,00 €Terraquilia Terrebianche Zero 2018 75cl
Terrebianche Zero – rifermentato prodotto secondo metodo ancestrale – regala al palato sensazioni di freschezza e piacevole acidità. Perfetto in abbinamento a portate a base di pesce fresco.16,00 €Insolente Mr3 2019 75cl
La cantina Insolente propone un vino rifermentato ramato dai sentori fruttati e floreali tipici dell’uvaggio da cui è prodotto. MR Ramato è il compagno perfetto per un aperitivo rilassante e gustoso, la bottiglia finirà prima che ve ne accorgiate.17,50 €Vna Radicamento 75cl
Radicamento è un rifermentato in bottiglia prodotto a Torrazza Coste da VNA Wine. Ottenuto dall’uvaggio di due vitigni tipici dell’Oltrepò Pavese, è un bianco di deliziosa bevibilità, con profumi intensi e bollicine fini e carezzevoli.19,00 €Vna Maschera 75cl
Mask è un rifermentato in bottiglia prodotto nell’Oltrepò Pavese dall’azienda agricola VNA Wine. Realizzato con un vitigno a bacca bianca tipico del territorio, è un vino spensierato e dissetante, dalla facilità di beva semplicemente contagiosa!19,00 €Ca Sciampagne Spavengol 2019 75cl
Il vino Spavengol dell’azienda Tenuta Cà Sciampagne è un bianco rifermentato ottenuto seguendo il metodo ancestrale. Delicato ed intenso si esprime con note di frutti esotici (mix che spazia dal pompelmo al fruit passion, al mango, papaya, uvaspina e ananas). Difficile da abbinare ma buono da degustare in ogni ora della giornata.21,00 €Sette Aje Cincu Stizzi 75cl
21,00 €Patrice Colin - Perle Grises 75ml
Versatile spumante metodo classico francese della Loira, a base Pineau d'Aunis.20,00 €
Vini dolci
Vna - N8 75cl
N°8 è un passito rosso prodotto nell’Oltrepò Pavese da VNA. Ottenuto da un vitigno tipico del territorio, è un vino intenso e strutturato, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra dolcezza, acidità e tannino.31,00 €