Informazioni su Terramia
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Antipasti
Friggitello
Friarielli saltati in padella con mozzarella di bufala9,00 €A parmigian
Parmigiana di melanzane9,00 €Prosciutto e bufala
10,00 €Tagliere salumi e formaggi
Misto di salumi con formaggi e marmellata14,00 €Bruschetta al pomodoro
1,50 €Bruschetta guanciale e pecorino
2,50 €Bruschetta salsiccia e mascarpone
2,50 €Bruschetta crema di carciofi e speck
2,50 €Polipo all’insalata
Polipo, patate lesse e olive nere di Gaeta11,00 €Zuppetta del pescatore
Cozze, vongole, gamberi, pomodoro e crostini di pane10,00 €Profumo di mare - per 2 persone
Antipasto misto di mare18,00 €
Primi piatti di terra
Pomodoro fresco
Spaghettoni con pomodorino fresco, basilico e grana8,50 €Amatriciana
Paccheri di Gragnano all’amatriciana9,50 €Carbonara
Rigatoni alla carbonara9,50 €Sorrentino
Gnocchi di patate fatti in casa con pomodoro, provola e grana9,50 €Rigatone rustico
Rigatoni con funghi porcini, guanciale croccante, pomodorini e grana11,00 €
Primi piatti di mare
Il verace
Spaghettoni alle vongole veraci con un pizzico di peperoncino e prezzemolo12,00 €Lo scoglio
Paccheri con cozze, vongole e pesce12,00 €Lo spadino
Mezze maniche con pesce spada, pomodorini e melanzane13,00 €Spaghetto al poverello
Spaghettoni con acciughe, aglio, olio, peperoncino e tarallo sbriciolato9,00 €Spaghettone al granchio
Spaghettoni con granchio, pomodorini, brandy e prezzemolo15,00 €
Secondi piatti di terra
Bisteccone - per 2 persone
Bisteccone di manzo danese 600gr con patate al forno24,00 €Bistecchina
Bistecca di manzo danese 300gr con patate al forno16,00 €Tagliata rucola, Pachino e scaglie di parmigiano
18,00 €Tagliata guanciale e pecorino
18,00 €Tagliata con crema di carciofi e speck
18,00 €Tagliata pancetta lardellata e tartufo
18,00 €Arrosticini
Arrosticini di pecora, 10 pezzi10,00 €Salsiccia
Salsiccia alla griglia con friarielli ripassati9,00 €Tagliata di pollo
Petto di pollo grigliato con patate al forno e insalata10,00 €
Burgers
Con patate fritte
Hamburger classico
Panino con hamburger da 180gr con insalata, pomodoro e salsa bbq8,00 €Cheeseburger
Panino con hamburger da 180gr, formaggio cheddar, insalata, pomodoro e salsa bbq8,50 €Bacon cheeseburger
Panino con hamburger da 180gr, formaggio cheddar, bacon, insalata, pomodoro e salsa bbq9,00 €Big burger
Panino con due hamburger da 180gr, bacon, formaggio cheddar, insalata, pomodoro, cipolla e salsa bbq14,00 €Crispy chiken burger
Panino con petto di pollo croccante 180gr, insalata, pomodoro, maionese9,50 €Vegetarian burger
Panino con due hamburger di verdure da 90gr, insalata, pomodoro, maionese8,50 €
Secondi piatti di mare
Pesce spada alla griglia
Servito con rucola e pomodorini13,00 €Cuoppo di mare
Frittura di gamberi e calamari13,00 €Padellata di gamberoni
Gamberoni argentini al brandy13,00 €Calamaro
Calamaro alla griglia con rucola e pomodorini11,00 €Grigliata mista di pesce
Pesce spada, calamaro, gamberoni18,00 €
Contorni
Verdure grigliate
6,00 €Patate fritte
4,50 €Friarielli saltati in padella
5,00 €Peperoni saltati in padella con capperi e olive
4,00 €Patate al forno
4,00 €Cicoria saltata
4,00 €Melanzane a funghetto
4,00 €Scarola saltata con capperi e olive
4,00 €
Fritti
Chiacchiere al pomodoro
Straccetti di pasta cresciuta, pomodorini, origano, basilico, olio extravergine di oliva e grana7,00 €Cuoppo napoletano - per 2 persone
Fritto misto9,50 €La buccia
Bucce di patate con cacio e pepe5,50 €Fiori di zucca ripieni
Fiori di zucca ripieni con ricotta e alici2,50 €Filetto di baccalà
3,00 €Supplì
2,00 €Crocchè
2,00 €Arancino
2,00 €Montanara
2,00 €
Insalatone
La pollastra
Base di insalata mista con pollo grigliato, patate, olive nere di Gaeta10,00 €La polipetta
Base insalata mista con polipo, patate e olive nere di Gaeta10,00 €Caprese
Base di rucola con mozzarella di bufala, pomodorini, origano e basilico10,00 €Insalatone del contadino
Base insalata mista con olive nere di Gaeta e pomodorini7,50 €
Pizze rosse
Marinara
Pomodoro, origano, aglio e basilico5,50 €Margherita
Pomodoro, fiordilatte e basilico6,50 €Napoli
Pomodoro, alici, fiordilatte e basilico7,00 €Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante e basilico7,50 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, funghi champignon e basilico9,00 €Peperona
Pomodoro, provola, salsiccia, peperoni e basilico9,00 €Bufalotta
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico9,50 €Siciliana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane e basilico8,00 €Wurstel e patate
Pomodoro, fiordilatte, wurstel e patate fritte8,00 €Funghetto
Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon e basilico7,50 €Pizza amatriciana
Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe e basilico8,50 €Terra mia
Pomodorini, mozzarella di bufala, ciuffi di ricotta, pepe e basilico9,00 €
Pizze bianche
La leggera
Fiordilatte, Pachino, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e basilico8,50 €Crostino
Fiordilatte, prosciutto cotto e basilico7,00 €Provola e salame
Provola, salame Napoli e basilico7,50 €Vegetariana
Fiordilatte, misto di verdure e basilico8,50 €Prosciutto e funghi
Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon e basilico7,50 €Salsiccia e friarielli
Provola, salsiccia, friarielli e basilico9,00 €Porcina
Provola, funghi porcini, pancetta e basilico9,00 €Tartufo e speck
Provola, crema di tartufo nero, speck e basilico9,00 €Norcina
Provola, salsiccia, crema di tartufo nero e basilico9,00 €Carciofina
Fiordilatte, crema di carciofi, salsiccia, olive nere e basilico8,50 €
Pizze speciali e ripiene
Totò
Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala10,00 €Catamarano
Un lato ripieno salsiccia e friarielli, un lato ripieno melanzane e fiordilatte, al centro margherita con rucola11,00 €Calzone napoletano
Pomodoro, ricotta di bufala, salame, fiordilatte e basilico9,00 €Calzone al cotto
Prosciutto cotto, fiordilatte e basilico8,00 €La fritta classica
Ricotta di bufala, fiordilatte, salame e basilico9,00 €La fritta con scarole
Scarole, fiordilatte9,00 €
Focacce e panuozzi
Focaccia
2,50 €Focaccia con prosciutto crudo
6,00 €Panuozzo salsiccia e friarielli
Provola, salsiccia e friarielli9,00 €Panuozzo prosciutto crudo e mozzarella
8,50 €
Dolci
Tiramisù sbagliato
5,00 €O' babà
6,00 €Tortino ricotta, pere e cioccolato
6,00 €Delizia al limone di Sorrento
6,00 €Straccetti fritti con nutella - per 2 persone
8,00 €
Bevande
Acqua naturale Natia 50cl
1,00 €Acqua frizzante Ferrarelle 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
4,00 €Peroni 66cl
4,00 €San Miguel Gluten Free 33cl
3,50 €
Vini rossi
Vino rosso della casa frizzante 75cl
Gragnano DOC10,00 €Solopaca rosso Sannio DOP 75cl
Campania11,00 €Montepulciano d’Abruzzo 75cl
Abruzzo13,00 €Morellino di Scansano DOCG 75cl
Toscana16,50 €Rosso di Montalcino DOC Vitanza 75cl
Toscana30,00 €
Vini bianchi
Vino bianco della casa frizzante 75cl
Gragnano10,00 €Falanghina 75cl
Campania12,00 €Pecorino 75cl
Abruzzo13,00 €Vermentino 75cl
Sardegna16,50 €Muller Thurgau DOC 75cl
Alto Adige18,00 €
Bollicine
Prosecco Extra Dry Albaluna DOC 75cl
Cantine Riunite - Veneto15,00 €