Informazioni su Soulgreen
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Amati da altri clienti
Japanese Bowl with Salmon
24,00 €Thai Soul
16,00 €Lebanese Bowl
18,00 €Falafel Wrap
15,00 €Salmone agli Agrumi
26,00 €Asian Bowl
18,00 €Millefoglie di Melanzane
22,00 €Salmon Wrap
17,00 €Salmon Tartare
16,00 €Branzino Ceviche
18,00 €
Extra
Bread Basket
Pane Mix (con Glutine)1,50 €Posate 100% biodegradabili e compostabili
Forchetta, coltello, cucchiaio e il tovagliolo, racchiusi in un packaging compostabile0,50 €
Make your bowl
Componi la tua Bowl
Divertiti a comporre la tua bowl: scegli fino a due basi, accompagnale con la tua proteina preferita, aggiungi tre ingredienti freschissimi e finsici il tutto con due topping!17,00 €
Starters
Our Starter, perfect to Start, perfect to Share.
Nachos & Guacamole
Nachos senza glutine, accompagnati da cremoso guacamole e pico de gallo.14,00 €VeganoInsalata Greca
Insalata greca, con cetrioli, pomodori cuore di bue, basilico, olive Taggiashe, formaggio alle erbe mediterranee VEG.14,00 €Tartare di Tonno e Mango
Tartare di Tonno Rosso Fuentes e mango. Servito con salsa alla cipolla bianca, rossa, coriandolo con aggiunta di succo di lime e limone. Servita con lamponi freschi.24,00 €Tataki di Tonno Rosso Fuentes
Tagliata di Tonno Rosso Premium, leggermente marinato ed arricchito da senape dolce e semi di sesamo tostati.20,00 €Pinzimonio Lime e Hummus
Pinzimonio di verdure laccate con riduzione di lime e accompagnate da Hummus di Ceci.9,00 €Branzino Ceviche
Ceviche di Branzino Selvaggio delle Canarie, con Letche de Tigre, sedano, passion fruit e peperoncino.18,00 €Babaganoush
Creama a base di polpa di melanzane, aromatizzata ai sapori mediorientali quali menta e coriandolo, servita con le nostre irresistibili nachos GF8,00 €Salmon Tartare
Tartare di Salmone Norvegese, profumata all'arancia con mango, fresca insalatina di finocchi e pistacchi.16,00 €Avocado & Mango Salad
Insalata con avocado, pomodoro ciliegino e mango, condita con citronette al limone e semi li lino.14,00 €Pan y Tomate
Piatto classico della cucina spagnola: pane tostato al forno, crema di pomodori grattugiati, olio sale e pepe nero.6,00 €Nachos Gluten Free
Nachos di mais giallo senza glutine, un classico della cucina messicana in stile Soulgreen.5,00 €Senza glutineCinque Pomodori
Fresca insalata estiva di pomodori Camone, Cuore di Bue, Costoluto, Datterini gialli e Datterini rossi. Condita con vinaigrette di Olio EVO e Balsamela.9,00 €Crocchette di Pesce Bianco
Polpette di baccalà fatte in casa, accompagnate dalla nostra maionese di soia aromatizzate all'aneto.12,00 €Gamberi All'Arancia
Gamberi scottati, serviti con una vivace salsa all’arancia, arricchita da arancia fresca e peperoncino.12,00 €Roll di Zucchina
Roll di zucchina ripieno al formaggio spalmabile VioLife, adagiato su un laghetto di panna acida al profumo di limone e arricchita con dell'olio al prezzemolo.12,00 €
First Courses
Siamo italiani, i primi piatti sono il nostro forte. In versione Soulgreen, healthy & tasty.
Thai Soul
Zuppa stile Thai, servita tiepida, a base di latte di cocco condito con curry thai, dadolata di carote, broccoli, broccolo romanesco, zucchine e piselli.16,00 €Risotto ai Due Pomodori
Risotto mantecato con crema di pomodorini rossi, gialli e basilico, guarnito con pan profumato alle erbe senza glutine.18,00 €Gazpacho
Crema estiva a base di peperone rosso, pomodoro ramato e cetriolo, con olio fresco aromatizzato al basilico.9,00 €Risotto Lime e Tartare di Gamberi
Risotto sfumato e mantecato con prosecco DOCG, profumato al lime con tartare di gamberi e riduzione di Bisuqe esotica.22,00 €
Mains
Salmone agli Agrumi
Salmone glassato all' arancia con insalatina fresca, ananas e pomodori confit.26,00 €Polpo e Pak Choi Grigliato
Polpo del Mar Mediterraneo laccato alla soia, accompagnato da pak choi grigliato.24,00 €Calamaro Grigliato
Calamaro alla griglia con mele verdi e cavolo viola marinato, spinacino e olive Taggiasche.2828,00 €Tataki di Tonno Alle Pesche
Tataki di Tonno Rosso Fuentes avvolto da una salsa teriyaki e semi di sesamo croccante. Poggiato su un letto di gazpacho alla pesca e guarnito con granella di pistacchi .26,00 €Millefoglie di Melanzane
Millefoglie di melanzane impanate con pan grattato di mais e farina di riso, salsa di pomodoro, spuma di gondino e basilico.22,00 €Cotoletta Sedano di rapa
Cotoletta di sedano rapa Gluten Free, aromatizzata al timo, con rucola e pomodorini ciliegini.22,00 €
Sides
Add your fav side.
Wok Vegetables
Mix di verdure del giorno saltate nel wok per preservarne le proprietà nutritive. Condito con olio EVO, soia, sale e peperoncino.7,00 €Crisps
Patate al forno tripla cottura croccanti fuori e morbide dentro.8,00 €Avocado Slice
Tagliata avocado con semi misti, pistacchi, chicchi di melograno, sale Maldon e olio EVO.8,00 €VeganoFriggitelli
Friggitelli grigliati con sale Maldon.7,00 €
Signature Bowls
Le nostre iconiche Bowl. Unique and perfectly balanced.
Japanese Bowl with Salmon
Bowl proteica ricca di Omega-3. Riso saltato con verdure, pak choi saltati, funghi Shiitake profumati allo zenzero, trancio di Salmone Norvegese grigliato e salsa al miso.24,00 €PopolareLebanese Bowl
Iconic Bowl gustosa e completa. Insalata mista, croccante insalata di quinoa condita con vinaigrette ed arricchita da hummus, falafel e topping a base di sesamo e limone.18,00 €PopolareAsian Bowl
Bowl ricca di proteine vegetali. Riso rosso al sesamo, wok di verdure al tamari, funghi shiitake e tofu artigianale marinati al miso e pak choi saltati. Condita con arachidi e topping a base di salsa di sesamo e miso.18,00 €PopolareAsian Bowl with Tuna
Bowl ricca di proteine. Riso rosso al sesamo, tataki di Tonno Rosso Premium, wok di verdure al tamari, funghi shiitake marinati al miso e pak choi saltati. Condita con arachidi e topping a base di salsa di sesamo e miso.26,00 €Rainbow fish bowl
Bowl rich in vitamins and Omega-3. Red and basmati rice, Norwegian salmon marinated with beetroot, cherry tomatoes, mango, cucumber, avocado, yogurt and almond sauce.24,00 €Sake Caesar Salad
Insalata di lattuga con crocchette di salmone, pomodorini, scaglie di stagionato di ceci, crostini di pane e salsa Caesar home made.18,00 €Insalata di Polpo
Insalata di Polpo del Mar Mediterraneo con fagiolini croccanti, patate, cipolla rossa di Tropea e citronette al limone.18,00 €Popolare
Wraps & Toasts
Quick & Healthy.
Falafel Wrap
Wrap con falafel di ceci e spinaci, coleslaw, pomodoro e le nostre Crisp & Dips.15,00 €PopolareSoul Avo Toast
Avocado Toast con pane, pomodoro grigliato, fresco guacamole e slice di avocado con topping di semi misti e pistacchi. Servito con le nostre Crisp & Dips.12,00 €Salmon Wrap
Wrap con trancio di Salmone Norvegese grigliato, avocado, insalata, pomodoro, salsa yogurt alla senape e le nostre Crisp & Dips.17,00 €Soul Avo Toast with Egg
"Avocado Toast con pane, pomodoro grigliato, guacamole, slice di avocado e uovo pochè, con topping di semi misti e pistacchi. Servito con le nostre Crisp & Dips."14,00 €Club Sandwich di Gamberi
Club sandwich con gamberi scottati, salsa rosa, pomodoro grigliato e lattuga. Servito con le nostre patate a tripla cottura e ketchup.22,00 €Red Quinoa Wrap
Wrap con burger di quinoa e barbabietola, servito con maionese di soia ai funghi, pomodoro, insalata e le nostre Crisp & Dips.15,00 €
Soul dips
Hummus
Crema a base di ceci e spezie orientali.5,00 €Guacamole
Crema di avocado, con lime e peperoncino.5,00 €Ketchup
1,00 €BBQ alle Mele
Sfiziosa salsa barbecue alle mele leggermente affumicata1,00 €Vegan Mayo
Gustosissima salsa da condimento completamente vegan e artigianale.1,00 €
Soul sweets
Fruit Salad
Frutta fresca di stagione e frutta esotica.7,00 €Cacao Mousse
Mousse a base di avocado e cacao, con croccanti nocciole e coulis di frutti rossi.9,00 €Fruit Salad with Ice Cream
Mix di frutta fresca di stagione e frutta esotica con il nostro gelato homemade gusto vaniglia.8,00 €Minicookies (4 pezzi)
Cookies a base di farina di avena, gocce di cioccolato fondente e burro di arachidi.4,00 €
Soul Juices & Smoothies
Red Juice
Detossinante e Depurativo, antinfiammatorio e ricco di vitamina C. Ingredienti: Sedano, Ananas, Fragole, Menta, Lamponi, Anguria e Susine8,50 €Green Juice
Curativo e Antiossidante, attiva il metabolismo e migliora la digestione. Ingredienti: Broccolo, Lattuga, Spinaci, Prezzemolo, Cetriolo, Limone, Zenzero e Sciroppo D'Acero.8,50 €White Juice
Drenante e Depurativo, favorisce il senso di sazietà. Ingredienti: Melone Bianco, Mela Verde, Lime, Cetriolo e Pera.8,50 €
Birre & Soft Drinks
Acqua in Lattina Naturale
Acqua Naturale Lattina cl 33 San Benedetto2,00 €Acqua in Lattina Frizzante
Acqua Frizzante Lattina cl 33 San Benedetto2,00 €Cola - Cortese BIO
5,00 €Ginger Beer - Double Dutch
Gusto fresco dello zenzero è predominante. Ha un sapore rinfrescante e pulito, non troppo dolce.4,50 €Chinotto - Cortese BIO
5,00 €The Pesca Cortese BIO
La bevanda biologica al gusto di Tè alla pesca.5,00 €Limonata - Cortese BIO
5,00 €Aranciata Rossa - Cortese BIO
5,00 €Tonica - Double Dutch
Acqua tonica pura perché contiene solo acqua, sali minerali, zucchero e autentico chinino naturale4,50 €The Limone Cortese BIO
La bevanda biologica al gusto di Tè al limone.5,00 €RIBALTA - WEISS 33cl
6,00 €FORST 0%
6,00 €
Vini
La Valle - Franciacorta Brut Primum
27,00 €La Valle - Franciacorta Saten
33,00 €La Valle - Franciacorta Rosè Brut
34,00 €Pelz - Gewurztraminer
20,00 €La Source - Chardonnay
18,00 €Brunnenhof - Lagrein
19,00 €