Informazioni su Fujiyama Restaurant sushi bar
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Antipasti
1. Involtini di gamberi – 3 pezzi
3,50 €2. Involtini primavera – 4 pezzi
2,50 €3. purè di patate fritti
3,00 €4. Shaomai-5pezzi
3,50 €5.Ravioli di verdure-5pezzi
3,00 €5A.ravioli di verdure alla piastra -5pezzi
3,00 €6.Ravioli di carne al vapore – 5 pezzi
3,00 €6A. Ravioli di carne alla piastra – 5 pezzi
3,00 €7. Wakame salata
3,50 €8. Patate con pepe speciale
3,50 €9. Tofu fritto - 3 pezzi
3,50 €10. Nuvolette di drago
3,00 €11. Edamame
Fagioli di soia lessi3,00 €12. Insalata verde
4,00 €13. Insalata mango
5,50 €12. Insalata con pesce misto
7,00 €16. Zuppa agropiccante
3,00 €17. Zuppa miso
3,00 €18. Zuppa di mare
4,00 €15.zuppa di asparagi
3,50 €
Nigiri
2 pezzi
S1. Salmone
3,00 €S2. Tonno
4,00 €S3. Branzino
3,00 €S4. Ebi
Gambero cotto3,00 €S5. Polipo
3,50 €S6. Polpa di granchio
3,00 €S7. Avocado
2,50 €S8. Kappa
4,50 €S9. Oshinko
3,00 €S10. ASPARAGI
3,00 €S11. Fuji speciale
4,50 €S12. Anguilla
4,50 €S13. Amaebi
Gambero crudo4,50 €S14. Ebiten
Gambero fritto salsa teriyaki4,00 €S15. Nigiri misto – 7 pezzi
8,00 €
Gunkan
S20. Salmone
Tartare salmone4,50 €S21. Alghe
Insalata di alghe3,00 €S22.polpa di granchio
3,50 €S23. Oshinko
3,50 €S24. Sake philadelphia
4,00 €S25. Ikura
Uova di salmone5,00 €S26. Fiore di salmone
Tartare di salmone piccante4,50 €S27.fiore di tonno
5,00 €S28. Tuna
Tartare di tonno4,50 €S29. Tobiko
Uova di pesce volante4,00 €
Uramaki
8 pezzi
U1. Fuji roll
Polpa granchio avocado salsa miso scottato salsa teriyaki8,00 €U2. Uramaki fritto
Salmone cotto philadelphia fritto con salsa teriyaki7,00 €U3. Ebiten maki
Gamberi fritto e fiocchi di cipolle fritte con salsa teriyaki7,00 €U4. Salmone avocado
6,00 €U5. Tonno avocado
7,50 €U7. Spicy sake
Salmone avocado salsa piccante6,00 €U8. Uramaki vegetariano
Verdure misto maionese6,50 €U9. Tiger roll
Gamberi fritto maionese salmone esterno salsa teriyaki)7,50 €U10. Drago roll
Polpa granchio avocado maionese7,50 €U11. Arcobaleno
Granchio avocado pesce misto7,50 €U6. Philadelphia
Salmone fritto philadelphia6,50 €U12. Phoenix roll
Pollo fritto insalata maionese piccante6,50 €U13. Uramaki sake fresh
Salmone philadelphia senza alghe6,50 €U14. California
Polpa granchio cetrioli maionese6,00 €U15. SUZUKI MAKI
Branzino fritto con Philadelphia e polvere di tempura salsa teriyaki7,00 €U16. SALMONE AVOCADO PLUS
Salmone avocado pistacchio philadelphia7,50 €U17. Uramaki nuts
Riso rosso gamberi fritto nocciola salsa teriyaki7,50 €U18. Ura rosso
Riso rosso salmone avocado6,50 €U19. Futo maki
Pesce misto avocado carota gialla maionese 4 pezzi10,00 €U20. Futo fritto - 4 pezzi
Salmone tonno avocado carota gialla10,00 €U21. Tempura maki
Gamberi fritto insalata uova di pesce volante maionese salsa teriyaki7,50 €U22. Salmone cream
Salmone asparagi philadelphia7,50 €U23. Spicy tuna
Tonno avocado salsa piccante7,50 €U24. Mango maki
Salmone mango maionese7,50 €U25. Fuji maki
Gamberi cotto salmone6,50 €U26. Maki fritto speciale
Salmone philadelphia granchio senza riso salsa teriyaki8,00 €U27. Fuji fritto
Salmone cipollini philadelphia tobiko cetriolo salsa teriyaki10,00 €U28. MANZO MAKI
Manzo fuoco asparagi avocado philadelphia teriyaki11,00 €U29. LEMON SALMONE
Salmone avocado tartare salmone scorza di limone10,00 €U30. BBQ MAKI
Salmone fuoco tempura polvere philadelphia salsa teriyaki7,50 €U31. TIGER TARTARE
Gamberi fritti tartare salmone salsa pistacchio salsa teriyaki10,00 €
Hosomaki
6 pezzi
H1. Sake maki
Salmone4,00 €H2. Tekka maki
Tonno5,00 €H3. SUZUKI MAKI
Branzino4,00 €H4. Ebi maki
Gamberi cotto4,00 €H5. SURIMI MAKI
Polpa granchio4,00 €H6. Kappa maki
Cetrioli3,50 €H7. Avocado maki
4,00 €H8. Oshinko maki
Carota gialla4,00 €H9. Hosso maki fritto
Salmone philadelphia6,00 €H10. HOSSO MAKI NEGHITORO
Tonno cotto con cipolline philadelphia e salsa teriyaki6,00 €
Temaki
T1. Salmone
Salmone avocado2,50 €T2. Yasai
Verdure2,50 €T3. WAKAME
Wakame insalata avocado3,00 €T4. SURIMI
Polpa di granchio avocado3,00 €T5. Ebiten
Gambero fritto salsa teriyaki3,00 €T6. Tuna
Tonno avocado3,50 €
Onigiri
N1. Ebiten
Gambero fritto con salsa teriyaki3,50 €N2. Sake
3,00 €N3. Maguro
Tonno4,00 €
Sushi e sashimi
B1. Sashimi salmone - 5 pezzi
10,00 €B2. Sushi misto
Nigiri maki misto, 9 pezzi10,00 €B3. SUSHI VEGETALE MISTO —9pezzi
8,00 €B4. Sashimi misto - 8 pezzi
10,00 €B5. SASHIMI TONNO
7,00 €B6.Sushi sashimi misto - 15 pezzi
15,00 €
Chirashi
C1. Sake don
Riso salmone crudo6,50 €C2 . Tekka don
Riso tonno crudo7,50 €C3. Chirashi don
Riso pesce misto crudo9,00 €C4 . Una don
Riso anguilla con salsa teriyaki10,50 €
Carpacci
C5. Salmone
7,00 €C6. Branzino
7,00 €C7. Misto
10,00 €C8. Tartare salmone
5,50 €C9. Tartare tonno
7,00 €C10. TORTINO TRICOLORE
7,00 €C11. Tartare salmone chips
5,00 €C12. TRUFFLE SPICY SALMONE
Tartare di salmone piccante con involtino5,00 €C13. Ebi lover
Gambero fritto con mandorla salmone salsa teriyaki8,00 €C14. . Sake tataki
Salmone scottato10,00 €C15.. Maguro tataki
Tonno scottato12,00 €
Primi
26. Riso con verdure
4,00 €27. Riso con frutti di mare
5,50 €28. Riso alla cantonese
4,50 €29. Riso al curry
4,50 €30. Riso al curry con pollo e ananas
6,00 €31. Riso con manzo
5,00 €32. Riso con pollo
5,00 €33. Riso con frutti di mare e salsa thai
6,00 €34. Udon con verdure saltati
5,00 €35. Udon con frutti di mare saltati
6,00 €36. Udon con manzo saltati
5,50 €37. Udon con pollo saltati
5,50 €38. Soba con verdure saltati
5,00 €39. Soba con frutti di mare saltati
6,00 €40. Soba con manzo saltati
5,50 €41. Soba con pollo saltati
5,50 €42. Spaghetti di riso saltati con verdure
5,00 €43. Spaghetti di riso saltati con frutti di mare
6,00 €44. Spaghetti di riso con manzo saltati
5,50 €45. Spaghetti di riso saltati pollo saltati
5,50 €46. Spaghetti di soia saltati con verdure
5,00 €47. Spaghetti di soia con frutti di mare
6,00 €48. Spaghetti di soia saltati con manzo
5,50 €49. Spaghetti di soia saltati con pollo
5,50 €50. Spaghetti di soia piccante
5,00 €51. Gnocchi saltati con verdure
5,50 €52. Gnocchi saltati con frutti di mare
6,50 €53. Gnocchi saltati con manzo
6,00 €54. Gnocchi saltati con pollo
6,00 €55. Ramen
Spaghetti con frutti di mare in brodo6,00 €56. Udon brodo
6,00 €57. Soba brodo
6,00 €
Teppanyaki
58. Spiedini di gamberi
8,00 €59. Spiedini di pollo
7,00 €60. Spiedini di tofu
6,00 €61. Spiedini funghi
5,00 €62. Salmone alla piastra
10,00 €63. Tonno alla piastra
13,00 €64. Gamberoni alla piastra
10,00 €
Tempura
65. Cotoletta di pollo
6,00 €66. Cotoletta di maiale
6,00 €67. Purè di patate con gamberi fritti
4,00 €68. Tempura verdure
6,00 €69. Tempura misto
12,00 €70. Patatine fritte
5,00 €71. Tempura di gamberi
10,00 €72. Calamari fritti
8,00 €
Piatti salatati di pesce
73. Gamberi con salsa piccante
7,00 €74. Gamberi al limone
7,00 €75. Gamberi al curry
7,00 €76. Gamberi con verdure
7,00 €77. Gamberi sale pepe
7,00 €78. Calamari con verdure
7,00 €79. Calamari con salsa piccante
7,00 €80. Gamberi con mango
7,50 €81. Gamberi con salsa thai
8,00 €82. Gamberoni con salsa thai
8,00 €83. Calamari con salsa thai
8,00 €
Piatti salatati di carne
84. Maiale con verdure
6,50 €85. Maiale con salsa piccante
6,50 €86. Maiale con funghi e bambù
6,50 €87. Maiale con salsa agrodolce
6,50 €88. Pollo con salsa piccante
6,50 €89. Pollo al curry
6,50 €90. Pollo con mandorle
7,00 €91. Pollo al limone
6,50 €92. Pollo con bambù e funghi
6,50 €93. Verdure saltati misti
4,50 €94. Funghi e bambù saltati
4,50 €95. Germogli di soia saltate
4,50 €96. Pollo con salsa thai
7,50 €97. Manzo con funghi e bambù
7,50 €98. Manzo al curry
7,50 €99. Manzo al pepe nero
8,00 €100.Manzo con verdure
7,50 €101. Manzo con salsa thai
8,50 €
Bevande
Acqua naturale 75cl
2,00 €Acqua frizzante 75cl
2,00 €Acqua naturale 45cl
1,50 €Acqua frizzante 45cl
1,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Estathè al limone 33cl
2,50 €Estathè alla pesca 33cl
2,50 €
Birre
Kirin 50cl
5,00 €Asahi 50cl
5,00 €Asahi 33cl
4,00 €Sapporo 50cl
5,00 €Sapporo 65cl
6,50 €
Vini bianchi
AZ. Turrione 75cl
8,00 €Brigante Azienda Santa Lucia 75cl
13,00 €Gewurztraminer Peter Zemmer 75cl
20,00 €Muller Thurgau Caprile Peter Zemmer 75cl
16,00 €Sauvignon Blanc Peter Zemmer 75cl
20,00 €Chardonnay Peter Zemmer 75cl
15,00 €Pinot grigio PETER ZEMMER 75cl
16,00 €Pinot bianco PETER ZEMMER 75cl
16,00 €l'ariella greco di tufo vinosia 75cl
14,00 €Falanghina vinosia 75cl
13,00 €Aquilae grillo canicatti 75cl
12,00 €
Bollicine
Prosecco DOC Extra Dry 75cl
13,00 €Cartizze dry 2020 DOCG BORTOLOMIOL 75cl
30,00 €Diatto Pecorino brut Marchese Volante 75cl
18,00 €Vecla Passerina Brut Marchese Volante 75cl
18,00 €Dirce Rosato Brut Marchese Volante 75cl
18,00 €
Vini rossi
CHIANTI CLASSICO DOGG IL COPPIERE 75CL(VINI ROSSI)
16,00 €
Vini per sushi
OROYA 75cl
15,00 €Umi 75cl
15,00 €Takara 75cl
16,00 €