Informazioni su Hot Ramen - Noodle Bar
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Hot ramen
16,90 €Miso ramen
16,90 €GYUKOTSU SHIO RAMEN
17,90 €Takoyaki
7,50 €TONKOTSU RAMEN
17,90 €
Hot ramen
GYUKOTSU SHIO RAMEN
Il brodo di manzo è il classico brodo del zona asiatiche soprattuto in Cina, Vietnam e Corea. Le ossa di manzo vengono bollite a fuoco dolce per 10 ore, in modo da far sì che l'aroma della carne riempia tutto il brodo.17,90 €Miso ramen
Il miso è un ingrediente antica ottenuto dalla lunga fermentazione di legumi e cereali, - soia, riso e orzo, aggiunto al brodo di maiale cremoso rende il tutto più saporito16,90 €PopolareHot ramen
"Tan tan man super" di origine cinese, della provincia di sichuan Viene preparato con brodo di pollo, una tradizionale pasta al sesamo, con una tipica salsa piccante, il tutto sormontato da un ragù di manzo Questi ingredienti rendono il piatto molto saporito e goloso16,90 €TONKOTSU RAMEN
Il re dei brodi, il Tonkotsu, che significa "ossa di maiale" è una classica brodo di ramen giapponese. Le ossa di maiale vengono bollite in modo aggressivo per almeno 10 ore, al fine di estrarre tutto il collagene e il grasso, che rendono il brodo cremoso e di colore bianco o dorato.17,90 €Vegan tonyu yasai ramen
Preparato con una base di latte alla soia che rende il ramen vellutato e delizioso14,90 €Ebi Supu Ramen
Ebi supu ramen Preparato seguendo la ricetta tradizionale (Hokkaido) , il brodo a base di pesce viene insaporito con gamberi e tonno affumicato, presenta tonalità rossastre, un profumo invitante ed un sapore molto intenso.19,90 €
Kobachi
Edamame
5,00 €Wakame
5,50 €Hiyayakko
Tofu freddo con katsukashi5,50 €
Sunakku
Takoyaki
6 pezzi7,50 €Tori gyoza
5 pezzi7,50 €Ebi gyoza
5 pezzi8,50 €Yaki gyoza
5 pezzi7,50 €Gyoza veggie
5 pezzi7,50 €Age gyoza
5 pezzi7,50 €Kara age
8 pezzi8,50 €Tempura ebiten
5 pezzi8,50 €Tofu age
6,90 €
Dolci
Mochi
2 pezzi3,90 €Mochi misto
4 pezzi6,60 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Ramune Soda 20cl
4,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €
Sake
Sake prugna
6,00 €Sake riso
7,50 €
Birre
Kirin Ichiban 33cl
3,50 €