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Formaggi
Pecorino toscano al tartufo - 100gr
5,00 €Pecorino affinato in vinacce - 100gr
4,70 €Pecorino affinato nel luppolo - 100gr
4,70 €Caciocavallo romano al limone - 100gr
3,00 €Caciocavallo romano classico - 100gr
2,50 €Caciocavallo romano al tartufo - 100gr
3,50 €Blu di capra - 100gr
4,60 €Parmigiano vacche rosse
1a qualità di parmiggiano - 100gr4,70 €Stravecchio di malga - 100gr
3,50 €Formaggio di capra - 100gr
4,20 €Pecorino DOP romano da grattugiare - 100gr
3,20 €Caciofiore columella - presidio slow food - solo forma intera - 350gr
24,00 €
Salumi
Guanciale di Amatrice - 100gr
2,50 €Coppa di Zibello - 50gr
2,10 €Bresaola fumè italiana - 50gr
3,90 €Salame al tartufo - 50gr
2,60 €Salame di cinta senese DOP - 50gr
2,60 €Salame finocchiona gp - 50gr
1,80 €Salame finocchiona gp di cinta senese DOP - 50gr
2,60 €Salame toscano al Chianti - 50gr
2,60 €Salame toscano di cinghiale - 50gr
2,60 €Spianata romana piccante - 50gr
1,80 €Salame di cervo con mirtilli - 50gr
3,50 €
Oli e salse
Oli - contenitore in alluminio
Olio extravergine di oliva al tartufo bianco 0,10lt
6,50 €Olio extravergine di oliva al tartufo nero 0,10lt
6,00 €Olio extravergine classico - 0,10lt
4,00 €Olio extravergine agli agrumi - 0,10lt
5,00 €Salsa tartufo bianco - 80gr
9,50 €Salsa tartufo bianco - 180gr
17,00 €Salsa tartufo nero estivo - 80gr
8,00 €Salsa tartufo nero estivo - 180gr
14,00 €
Pasta da cuocere
Tempo di cottura 19 minuti
Tonnarelli agriromana - 250gr
3,60 €Tonnarelli al tartufo nero estivo agriromana - 250gr
4,50 €Tagliatelle all’uovo al tartufo bianco - 250gr
5,00 €Rigatoni - 500gr
4,50 €