Informazioni su Gior Osteria Pizza Gourmet
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Pizze
LA BUFALA
Pomodoro, bufala, pesto di basilico, olio evo11,00 €Mortazza
IMPASTO NERO ( mozzarella di bufala, mortadella, granella di pistacchi, crema di tartufo, burrata e olio EVO – Accademia Olearia)20,00 €Gior
Pizza ripiena con mozzarella di bufala, prosciutto sardo di oliena, rucola e stracciatella20,00 €Lardo di patanegra
Bufala, lardo di patanegra, olive taggiasche, cicoria profumata all’aglio, riduzione di aceto balsamico con miele e tabasco20,00 €Vegetariana
bufala, crema di zucchine, melanzane, peperoni e pomodorini confit16,00 €Tentacola
Impasto al nero di seppia, bufala, polpi e calamari alla brace, pesto di pomodori secchi, stracciatella, chips di patate, olio evo20,00 €Salmone
Impasto al nero di seppia, bufala, salmone marinato gravlax, stracciatella, buccia d’arancia disidratata, granella di noci, guacamole, olio evo20,00 €Cantabrico
Impasto al nero di seppia, bufala, stracciatella, acciughe del Cantabrico, pomodorini confit, capperi, rucola, olio evo20,00 €
Bibite
Coca cola
3,00 €Coca cola zero
3,00 €Fanta
3,00 €Sprite
3,00 €Ichnusa 0.33
4,00 €Ichnusa non filtrata 0,50
6,00 €Moretti filtrata a freddo 0,50
6,00 €Heineken 0,33
4,00 €Su’bri bianco
Brut bianco della cantina su’entu Bottiglia da 0,7522,00 €Su’bri Rosè
Brut rosè della cantina Su’entu Bottiglia da 0.750,00 €