Informazioni su Circolo dei Buoni e Cattivi
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PIZZE (DISPONIBILI SOLO A CENA)
Eleonora
Salsa di pomodoro sardo ristretta e mozzarella fior di latte7,00 €Sa Tamata
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco e basilico8,00 €Su Sirboni
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, filone di cinghiale di Ollolai e guanciale12,00 €Su Presùthu
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Villacidro9,00 €Sa Satizzu
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, salsiccia secca di Nule9,00 €Satizzu e Olia
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, salsiccia secca di Nule e olive verdi pestate di Gonnesa11,00 €Casu e Presuthu
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, rucola, prosciutto crudo sardo e Gran Campidano11,00 €Brebei blu
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, pecorino erborinato blu di Oliena11,00 €Wurstel Quattru Mori
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, wurstel di Sardegna9,00 €Piccioccheddu
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, patate fritte e wurstel di Sardegna10,00 €Crocoriga
Mozzarella fior di latte, zucca violina al forno e crema di pecorino erborinato di Oliena12,00 €Cuatru casu
Mozzarella fiordilatte, erborinato sardo, pecorino di Siliqua e casizolu del Montiferru12,00 €Sa Birdura
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, verdure di stagione (cipolla, zucca, radicchio)10,00 €Biddacidru
Mozzarella fior di latte, acciughe, burrata di Villacidro13,00 €Cun Pisci
Salsa di pomodoro ristretta, mozzarella fior di latte, insalata di mare13,00 €Azzua e Capperu
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fior di latte, cappero selargino e acciughe dei nostri mari9,00 €Carlofortina
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fior di latte, tonno di Sant'Antioco, pesto al basilico e pomodoro fresco10,00 €Tuna e Cibudda
Salsa di pomodoro sardo ristretta, mozzarella fiordilatte, tonno in olio d’oliva e cipolla di Cabras10,00 €Campidanese
Salsa di pomodoro ristretta, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca al finocchietto, pecorino di Siliqua e patate al forno12,00 €Pezza e Casu
Mozzarella fior di latte, straccetti di manzo, crema di pecorino di Oliena, rucola fresca e olio all’aglio12,00 €Sandalyon
Salsa di pomodoro ristretta, mozzarella fior di latte, funghi , casizolu del Montiferru e salsiccia secca di Nule13,00 €Cordolinu
Salsa di pomodoro ristretta, mozzarella fior di latte e funghi shiitake o cardoncelli9,00 €
Antipasti
Tortino di pecorino
Tortino di pecorino biologico servito con fonduta di pecorino erborinato8,00 €Tagliere di salumi e formaggi su pane carasau di Irgoli
Con pecorino erborinato di Oliena, pecorino Tuvoi di Siliqua, casizzolu di Santulussurgiu, guanciale, salsiccia secca di Nule, lardo al mirto di Dorgali e composta di frutta fresca15,00 €Tempura di verdure di stagione
Tempura di verdure di stagione8,00 €Insalata tradizionale di mare con seppie, polpo e cozze
Insalata di mare9,00 €
Dolci
Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido servito su crema chantilly
6,00 €Millefoglie con pasta sfoglia, soffice crema chantilly e gocce di cioccolato fondente
6,00 €Drucci (Disponibile solo a cena)
Focaccia con mozzarella fiordilatte, mele e cannella5,00 €
Bevande
Gazzosa Lurisia 33cl
3,00 €Limonata Lurisia
3,00 €Chinotto Lurisia
3,00 €Aranciata Lurisia
3,00 €Acqua Tonica Lurisia
3,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €
Birre artigianali
Lunamonda, Blanche Birrificio Mezzavia, Selargius 33cl
7,00 €Lunamonda, Blanche Birrificio Mezzavia, Selargius 75cl
14,00 €Gare de Roubaix, Bière de Garde Mezzavia, Selargius 33cl
7,00 €Gare de Roubaix, Bière de Garde Mezzavia, Selargius 75cl
14,00 €Meridie, Belgian Blonde Mezzavia, Selargius 33cl
7,00 €Meridie, Belgian Blonde Mezzavia, Selargius 75cl
14,00 €
Vini rossi
Bentesali Carignano di Sant’Antioco Cantina Bentesali, Sant’Antioco 75cl
28,00 €Costera, Cannonau di Sardegna, Cantina Argiolas 75cl
16,00 €Perdera, Monica di Argiolas
Monica di Argiolas16,00 €
Vini bianchi
S’Elegas Nuragus di Cagliari Cantina di Argiolas, Serdiana 75cl
15,00 €Costamolino Vermentino di Sardegna Cantina di Argiolas, Serdiana 75cl
15,00 €
Bollicine
Anastasia Spumante Brut Cantina di Mogoro, 75cl
23,00 €
Secondi
Panino del Circolo
Panino del Circolo con hamburger di manzo alla griglia, insalata fresca, casizzolu e maionese dei Buoni e Cattivi servito con patate fritte fresche12,00 €Panino Vegetariano
Panino del Circolo con hamburger di ceci sardi aromatizzato alle erbe e servito con verdure di stagione al forno10,00 €Costata di Manzo
Costata di manzo alla griglia servita con patate fritte fresche e focaccia calda18,00 €Cotoletta
Cotoletta di maiale croccante con patate fritte fresche12,00 €