Informazioni su Abissi
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Abissi grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Tartare 🦐
La nostra selezione di tartarine di stagione!
Tartare di Spigola
Dadolata di branzino, con purea di pera e pepe di sichuan, lardo di colonnata, insalata di semi misti tostati.12,00 €Tartare di Salmone
Dadolata di salmone dell' Alaska da pesca estensiva, filetti di mandorle tostate, quenelle di panna acida e gel di mandarino10,00 €Tartare di Gambero Viola
Tartarina di gambero viola con gel di estratto di pomodoro bruciato, granella di pistacchio di Bronte e stracciatella al tartufo nero.15,00 €
Carpacci 🐟
Filetti di pescato fresco sashimi style!
Carpaccio di Salmone
Taglio di salmone sashimi style con misticanza e mayo al lemongrass.10,00 €
Panino del Mese 🗓
Panino speciale del mese di Novembre
Sarda in Barca
Pane insemolato croccante, sardina insemolata nella farina di mais e fritta, casitzolu al forno, pesto di legumi e menta, pomodorini semidry, insalatina riccia, mosto cotto d'uva.12,00 €
Panini di Mare 🌊
I nostri panini appena pescati!
RiMugginando
Pane insemolato croccante, filetto di muggine dorato fritto in pastella sfogliata. Insalatina condita profumata al limone. Salsa tartara della casa.12,00 €ProfondoPolpo
Pane insemolato croccante, polpo CBT insemolato e fritto. Bietole aglio, olio e peperoncino. Mayo rosa polpo e barbabietola. Cavolo nero soffiato. Burratina affumicata.14,00 €Salmone Volante
Pane insemolato croccante, tartare di salmone, stracciatella fresca alle erbe, nido di porro, mayo ai pomodorini confit, olio agli agrumi.13,00 €Seppiette BBQ
Pane insemolato croccante, seppiette marinate alle erbe e scottate alla fiamma. Pancetta tostata al forno. Crema di patate allo zafferano. Salsa BBQ alla marinara.13,00 €
Fritti 🍤
Non senti l'olio che sfrigola?
Fritto degli Abissi
Cialda di patata e polenta soffiata, paranza del giorno, calamaro, gambero gobbetto, sarda croccante.15,00 €Fritto Regale
Cialda di patata e polenta soffiata, paranza del giorno, calamaro, polpo, gambero gobbetto, sarda croccante, cozze, ostriche.23,00 €Fish 'N' Chips
Filetto di muggine dorato fritto in pastella sfogliata, patatine fritte della casa profumate al rosmarino e limone, salsa tartara casereccia e purea di pisellini verdi.12,00 €Patatine alla Tripla
Stick di patata fritta tripla cottura, profumate al limone e rosmarino5,00 €
Insalate 🥬
Le nostre insalatine degli Abissi!
Re Gambero
Gamberone di I alla fiamma, guanciale croccante, misticanza, poker di pomodorini, mayo al lime.12,00 €La Tana del Polpo
Insalata di polpo CBT, patate alla schiscionera, olive taggiasche, poker di pomodorini, sedano.12,00 €
Salsette 🥣
Tutte le nostre salse homemade!
Salsa Tartara Casereccia
1,00 €Mayo al Lemongrass
1,00 €Salsa BBQ alla Marinara
1,00 €Mayo al Kaffir Lime
1,00 €
Birre 🍺
Ichnusa Non Filtrata 33 cl
3,00 €Mrs White ( The Wall ) 33 cl
Birra stile White IPA6,00 €German Kiss ( The Wall ) 33 cl
Birra stile Bock6,00 €PILLS ( The Wall ) 33 cl
Birra stile Pilsner6,00 €
Bibite 🥤
Coca Cola 33 cl
3,00 €Coca Cola Zero 33 cl
3,00 €Aranciata Lurisia 33 cl
3,50 €Gassosa Lurisia 33 cl
3,50 €Limonata Lurisia 33cl
3,50 €Chinotto Lurisia 33cl
3,50 €