Informazioni su La Pié - Pinseria
La Pinsa romana è una pizza croccante fuori e soffice e alveolata all'interno. Altamente digeribile grazie alle lunghe maturazioni, è friabile e leggera. Provala scegliendo una delle nostre combinazioni o crea la tua preferita.
Amati da altri clienti
10. Fiordilatte Arborea, guanciale scottato, pecorino sardo e confettura di cipolle
11,70 €06. Base margherita, prosciutto cotto alta qualita', olive nere e crema di carciofi
13,50 €08. Sugo di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, melanzane fritte e ricotta Mustia
11,70 €11. Carbonara
12,00 €24. Ortolana
9,60 €20. Napoli
9,30 €07. Fiordilatte Arborea, gorgonzola dolce, pecorino sardo, stracchino e confettura di fichi
13,20 €30. Mozzarella, mortadella Bologna IGP, stracciatella artigianale e granella di pistacchi
12,70 €32. Margherita Speciale
11,00 €34. Fiordilatte Arborea, filetti di salmone affumicato, stracciatella artigianale e confettura di cipolle
16,20 €
Da comporre
Parti da una base e aggiungi gli ingredienti che preferisci.
19. Base Margherita
Sugo di pomodoro e mozzarella7,50 €PopolareBase bianca
solo mozzarella6,70 €PopolareBase rossa
solo sugo di pomodoro5,50 €Base
parti da una base senza sugo di pomodoro e mozzarella5,20 €
Le piú richieste
10. Fiordilatte Arborea, guanciale scottato, pecorino sardo e confettura di cipolle
11,70 €06. Base margherita, prosciutto cotto alta qualita', olive nere e crema di carciofi
13,50 €08. Sugo di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, melanzane fritte e ricotta Mustia
11,70 €07. Fiordilatte Arborea, gorgonzola dolce, pecorino sardo, stracchino e confettura di fichi
13,20 €09. Fiordilatte Arborea, zucchine a Julienne, patate al forno, rosmarino e olio al tartufo
9,20 €01. Base margherita, salsiccia fresca, patate al forno e pecorino sardo DOP
13,00 €02. Gricia
Fiordilatte Arborea, guanciale scottato, pecorino romano DOP, pepe nero10,50 €04. Amatriciana
Sugo di pomodoro, guanciale scottato, pecorino romano DOP, pepe nero,9,30 €05. Fiordilatte Arborea, prosciutto cotto alta qualita', stracchino e patate al forno
12,00 €03. Base margherita, speck scottato, gorgonzola dolce e olio al tartufo
12,30 €
Novitá
11. Carbonara
Fiordilatte Arborea, guanciale scottato, pecorino romano DOP, pepe nero e tuorlo d'uovo12,00 €13. Fiordilatte Arborea, bottarga di muggine, zucchine a julienne e stracciatella artigianale
13,50 €
Le classiche
21. Bufala
Sugo di pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP9,00 €19. Margherita
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea7,50 €24. Ortolana
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea, melanzane, zucchine, peperoni9,60 €Popolare20. Napoli
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea, acciughe, capperi9,30 €Popolare28. Carlofortina
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea, tonno, pesto, pomodorini12,00 €25. Parmigiana
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea, melanzane, petali di grana9,70 €23. Prosciutto e funghi
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea, prosciutto cotto alta qualità , funghi champignon11,00 €27. Base margherita, crudo di Parma DOP, rucola e scaglie di grana
12,50 €18. Marinara
Sugo di pomodoro, olio all'aglio, origano6,10 €22. Wurstel E Cipolla
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea, wurstel, cipolla9,00 €26. Sarda
Sugo di pomodoro, fiordilatte Arborea, salsiccia secca, pecorino sardo, olive nere12,00 €
Le speciali
33. Base margherita, crudo di Parma DOP, crema di carciofi sardi e stracciatella artigianale
16,00 €30. Mozzarella, mortadella Bologna IGP, stracciatella artigianale e granella di pistacchi
12,70 €Popolare34. Fiordilatte Arborea, filetti di salmone affumicato, stracciatella artigianale e confettura di cipolle
16,20 €32. Margherita Speciale
Sugo di pomodoro, stracciatella artigianale, basilico11,00 €29. Fiordilatte Arborea, guanciale scottato, stracciatella artigianale, rucola e olio al tartufo
12,70 €31. Marinara Speciale
Sugo di pomodoro, olio all'aglio, origano, capperi, olive nere, cipolla,7,60 €
Pinse dolci
Nutella, kinder, granella di nocciole e chococrisp
11,70 €Nutella
8,70 €Crema bianca kinder bueno
8,70 €Crema bianca kinder bueno e chococrisp
9,20 €
Contorni
Patatine fritte
6,00 €Patate fritte speziate
7,00 €Patate fritte con cheddar
7,50 €Nuggets di pollo - 6 pezzi
6,00 €
Salse
Maionese monodose
0,30 €Ketchup monodose
0,30 €
Bevande
Coca Cola Zero 33 cl
2,50 €Coca Cola 1.5 lt
4,00 €Coca Cola 33 cl
2,50 €7up 33 cl
2,50 €Chinotto 33 cl
2,50 €Fuze tea pesca 33 cl
2,50 €Acqua naturale 50 cl
2,00 €Acqua naturale 1 lt
2,50 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Fanta 33 cl
2,50 €Fuze tea limone 33 cl
2,50 €
Birre classiche e speciali
Ichnusa 66cl
3,50 €Ichnusa non filtrata 50cl
3,50 €Ichnusa 33cl
2,50 €Ichnusa Cruda 66cl
4,00 €Ichnusa Radler 33cl
3,00 €Heineken 66cl
4,00 €Franziskaner 50cl
4,00 €
Birre artigianali
Una selezione delle birre artigianali del birrificio Mezzavia di Selargius.
Merìdie 75cl
STILE BELGIAN BLONDE ALTA FERMENTAZIONE Birra dal colore oro carico, con schiuma candida, compatta e persistente. Al naso emergono profumi di miele, frutta esotica e arancia amara. In bocca è fruttata, con un amaro intenso bilanciato da note di malto. Gasatura media, finale amaro lungo e persistente. Ottima come aperitivo, si abbina a salumi, a formaggi di media stagionatura, a fritture e a cucine speziate o piccanti. GRADAZIONE 5,6% VOL.13,50 €City Folk 75cl
STILE AMERICAN PALE ALE Dal colore oro carico, è una birra immediata, con un amaro dalle note agrumate, di frutta esotica e di resina, e un gusto bilanciato che - insieme alla gradazione leggera - ne fanno una birra da bevuta disimpegnata e senza pensieri, ma con un gusto fresco e pieno. Abbinatela allo street food che più vi piace, a piatti piccanti o a una bella grigliata, e saprà allietare il vostro palato.13,50 €Gare - De Roubaix 33cl
STILE BIÈRE DE GARDE ALTA FERMENTAZIONE Birra ambrata, dalla schiuma color crème fine e persistente. Al naso sprigiona note intense di malto, miele di castagno, caramello e biscottato. In bocca riemergono il malto e il caramello, equilibrati da un amaro erbaceo che conferisce equilibrio ed eleganza. Finale lungo, fine e persistente. Si accompagna egregiamente a formaggi stagionati ed erborinati, ad arrosti e stracotti. GRADAZIONE 6,4% VOL.7,00 €Lunamonda 75cl
STILE BLANCHE ALTA FERMENTAZIONE Dal colore giallo paglierino, ha una schiuma bianca pannosa e persistente. Al naso emergono profumi floreali ed agrumati, con sentori di frutta gialla, frumento e coriandolo. In bocca si ritrovano note di frumento e frutta gialla, bilanciate da un amaro fine ed elegante. Gasatura media. Si abbina a una cucina leggera di verdure, a formaggi freschi, a frutti di mare e pesce. Perfetta come aperitivo. GRADAZIONE 4,8% VOL.13,50 €Meridie 33cl
STILE BELGIAN BLONDE ALTA FERMENTAZIONE Birra dal colore oro carico, con schiuma candida, compatta e persistente. Al naso emergono profumi di miele, frutta esotica e arancia amara. In bocca è fruttata, con un amaro intenso bilanciato da note di malto. Gasatura media, finale amaro lungo e persistente. Ottima come aperitivo, si abbina a salumi, a formaggi di media stagionatura, a fritture e a cucine speziate o piccanti. GRADAZIONE 5,6% VOL.7,00 €Malacoda 75cl
STILE GOLDEN STRONG ALE ALTA FERMENTAZIONE Birra dal colore oro vivace con schiuma bianca, fine e compatta. Al naso spiccano intensi aromi fruttati di pera e uva bianca e leggere note speziate. In bocca ancora frutta e miele, in equilibrio con l’amaro elegante dei luppoli nobili e una leggera nota di warming. Gasatura moderata, finale lungo caratterizzato da una buona secchezza. Birra da tutto pasto, esalta i formaggi con confetture, le carni e i pesci grassi; GRADAZIONE 7,5% VOL.13,50 €Gare - De Roubaix 75cl
STILE BIÈRE DE GARDE ALTA FERMENTAZIONE Birra ambrata, dalla schiuma color crème fine e persistente. Al naso sprigiona note intense di malto, miele di castagno, caramello e biscottato. In bocca riemergono il malto e il caramello, equilibrati da un amaro erbaceo che conferisce equilibrio ed eleganza. Finale lungo, fine e persistente. Si accompagna egregiamente a formaggi stagionati ed erborinati, ad arrosti e stracotti. GRADAZIONE 6,4% VOL.13,50 €City Folk 33cl
STILE AMERICAN PALE ALE Dal colore oro carico, è una birra immediata, con un amaro dalle note agrumate, di frutta esotica e di resina, e un gusto bilanciato che - insieme alla gradazione leggera - ne fanno una birra da bevuta disimpegnata e senza pensieri, ma con un gusto fresco e pieno. Abbinatela allo street food che più vi piace, a piatti piccanti o a una bella grigliata, e saprà allietare il vostro palato.7,00 €