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Amati da altri clienti
Buli-Nara 220gr.
14,00 €Bulichicken
11,00 €BuliOnion 220 gr.
15,00 €BuliCrispy 220gr.
11,00 €Buliburger 220gr
13,00 €Buliporkis
14,00 €BuliAve 220gr.
14,00 €Hot Dog 120gr.
9,00 €LA CANTABRICA
13,00 €Buli-Beyond
15,00 €
L' Hamburger & l'Hot Dog
Utilizziamo solo carni premium, da controfiletto e chuckroll di Black Angus e Wagyu, macinate fresche da noi ogni giorno. Il bun, artigianale con lievito madre e lievitato 48 ore, è frutto di una nostra ricetta speciale, leggerissimo e profumato.
Buli-Nara 220gr.
Hamburger di Real Black Pantano, guanciale croccante, salsa cacio&pepe, crema d'uovo + patate fritte14,00 €PopolareBulichicken
Petto di pollo a lenta cottura con pomodoro, ceddar, cipolla caramellata, insalata, senape al miele. + patate fritte11,00 €BuliOnion 220 gr.
Hamburger di Real Black Pantano, cipolla rossa caramellata, cipolle fritte, cipolle disidratate, cheddar, jalapenos fresco + patatine15,00 €BuliCrispy 220gr.
Hamburger di Real Black Pantano, bacon croccante, cheddar e maionese al bacon affumicato + patate fritte11,00 €BuliAve 220gr.
Hamburger di Real Black Pantano, guanciale croccante, salsa cacio&pepe e carciofi grigliati + patate fritte14,00 €Buliporkis
Spalla di maiale cotta a bassa temperatura, sfilacciata e speziata japenos freschi, bbq, cheddar, bacon + patatine fritte14,00 €Buliburger 220gr
Hamburger di Real Black Pantano, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, cetriolo fresco + patate fritte13,00 €Buli-Italia 220gr.
Hamburger di Real Black Pantano, Burrata, Rucola, pomodorini + patate fritte.16,00 €Hot Dog 120gr.
Wurstel artigianale di puro suino + patate fritte9,00 €PopolareBuli-Beyond
Hamburger vegetale rivoluzionario (gustoso come quello di carne ) Melanzane e Zucchine grigliate, Cipolla caramellata, Misticanza, Cheddar. Servito con patate fritte15,00 €BuliBrie 220gr.
Hamburger di Real Black Pantano, formaggio Brie fuso, radicchio rosso, bacon croccante, BBQ + PATATE FRITTE16,00 €
LE PIZZE
LA MARGHERITA
LA MARGHERITA
POLPA DI POMODORO , MOZZARELLA FIOR DI LATTE , BASILICO FRESCO, OLIO IEVO BIO7,50 €PopolareLA STAGIONALE
mozzarella fiordilatte, carciofi alla brace, crema di pecorino e pancetta croccante10,00 €LA VEGETARIANA
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PACHINO ROSSO E GIALLO, ZUCCHINE E MELANZANE GRIGLIATE, OLIO EVO BIO.8,50 €LA TONNARA
POLPA DI POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, TONNO, CIPOLLA ROSSA FRESCA DI TROPEA, OLIO EVO BIO.9,00 €PopolareLA NORCINA
POLPA DI POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CRUDO DI NORCIA , OLIO EVO BIO9,00 €LA CANTABRICA
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ALICI DEL CANTABRICO, BURRATA, DATTERINI GIALLI, PETALI DI POMODORO, OLIO EVO BIO13,00 €LA FORMAGGIOSA
MOZZARELLA FIOR DI LATTE, GORGONZOLA DOLCE, TALEGGIO E CREMA DI PECORINO.9,50 €LA PICCANTISSIMA
POLPA DI POMODORO , MOZZARELLA FIOR DI LATTE, VENTRICINA ABRUZZESE, SRIRACHA VERDE, FILI DI PEPERONCINO, OLIO EVO PICCANTE9,50 €
Fò CACCIA
Fò LLIA
Alici del Cantabrico, burrata, pomodorini freschi e rucola10,00 €Fò RTE
Salsiccia, spinaci e scamorza8,50 €Fò NDATA
Mortazza, burrata, glassa di aceto balsamico e granella di pistacchio8,50 €Fò RMA
prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro fresco7,50 €Fò LLOWER
Crudo, burrata, rucola8,00 €Fò LLETTO
Lombetto, pecorino e zucchine grigliate8,00 €Fò BICA
Crema di pecorino, melanzane e zucchine grigliate7,00 €Fò COSA
Salame toscano e crema di pecorino7,00 €
Fritti
POLLO PANATO AI CORN FLAKES
Filetti di pollo panato ai cornflakes7,00 €Patatine fritte
Le nostre patate, con la loro buccia, cotte in due tempi come da migliore tradizione olandese, per renderle croccanti fuori e morbide dentro4,50 €Mozzarelle fritte
Mozzarelline in stick, panate in una pastella di birra e pan grattato6,00 €Crocchette di camembert
Bocconcini di formaggio camembert, panati e fritti + senape al miele6,00 €Mozzarelle in carrozza
mozzarella fiordilatte panata ai cornflakes7,00 €Jalapenos fritti
Peperoncini tipici messicani medio-piccanti, tagliati a rondelle e farciti da noi con formaggio cheddar, racchiusi in una doppia panatura con panko + senape al miele7,00 €PopolareAnelli di cipolla
Anelli di cipolla interi, non ricomposti, panati e fritti6,00 €
IN GRIGLIA E BASSA TEMPERATURA
STRACCETTI DI POLLO CON VERDURE ALLA GRIGLIA
Pollo cotto CBT e grigliato13,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
In bottiglia2,00 €Coca Cola Zero 33cl
2,00 €Sprite 33cl
2,00 €Fanta 33cl
2,00 €
Birre
Tennent's Super 33 cl
3,00 €Ichnusa 33 cl
2,50 €Ceres 33 cl
3,00 €Guinnes 33 cl
4,00 €