Informazioni su IKIYA
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ANTIPASTI
Wakame ( vegetarian )
Insalata di alghe wakame leggermente picante .6,50 €Edamame ( vegetarian )
Fagioli di soia bolliti5,50 €Yasai salad (vegetarian)
Lattuga verde con carote, pomodoro, avocado e salsa di sesamo7,50 €Salmon Salad
Lattuga verde con carote, pomodoro, salmone con salsa di sesamo9,50 €Tacos sake 2pz
Tortilla con tartar di salmone picante con aggiunta di salsa rucola,philadelphia,erba cipollina e tobiko.7,00 €Tacos tuna 2pz
Tortilla con tartar di tonno piccante con aggiunta di salsa rucola, philadelphia,erba cipollina e tobiko.8,00 €Misoshiru (vegetarian )
Brodo accompagnato da crema di miso scuro, tofu e alghe nori5,50 €Zuppa di pesce
Zuppa di pesce con branzino, gambero, surimi e erba cipollina7,00 €Ebi Gyoza
6pz ravioli ripieni di gamberi e gelmogli di bambu' con salsa di sesamo9,00 €Tori Gyoza
6pz di ravioli ripieni di pollo e erba cipolina con salsa di sesamo8,00 €Yasai Harumaki (vegetarian )
3pz involtini ripieni di verdure miste, funghi shitake e gelmogli di soia in tempura7,50 €Ebi Harumaki
3pz involtini ripieni di manzzancolle e verdure miste in tempura .9,50 €
SUSHI MISTI
PIATTI MISTI DI VARI FORMA DI SUSHI ( NIGIRI,GUNKAN, HOSOMAKI,FUTOMAKI,URAMAKI, SASHIMI )
Ngiri Sake Plus - 8 pezzi
8 polpette di riso con sopra Salmone crudo12,00 €Nigiri Tuna Plus - 8 pezzi
8 polpette di riso con sopra Tonno crudo14,50 €Sushi NigiMaki
Composizione di 6 nigiri classici e 4 uramaki salmone14,00 €Nigiri Hana mix
2 salmone, 2 tonno, 2 gamberi cotti10,00 €Sushi Umi
4 nigiri, 4 uramaki12,00 €Nigiri Degustazione
5 nigiri speciali del chef13,00 €Nigiri Yuki mix
2 salmone, 2 tonno, 2 anguilla, 2 gamberi cotti, 2 branzino, 1 gambero crudo 1 capasanta17,00 €Sushi Ciku
Composizione di 6 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki15,00 €Sushi Kawa
Composizione di 8 nigiri, 4 uramaki, 6 hosomaki19,00 €Sushi Special
Composizione di 7 nigiri speciali, 4 uramaki speciali e 1 gunkan speciale.18,00 €MIix Sushi Sashimi
Composizione di 4 nigiri classici, 4 maki classici e 8 fette di sashimi.22,50 €Sushi Party - 25pz
Sushi misti assortiti di 8 nigiri, 3 hosomaki ,4 uramaki e sashimi35,00 €Sushi Party - 45 pezzi
Sashimi - salmone, branzino, tonno, gambero crudo, scampo, capasanta, gambero rosso, polipo, gambero cotto; hosomaki - sake maki; nigiri - sake, suzuki, maguro, ebi; uramaki - california, philadelphia, tempura; temaki - sake; futomaki - kireimaki58,00 €Royal Sushi Party
Composizione di 6 nigiri speciali, 4 uramaki speciali, 1 gunkan speciale, 3 hosomaki classici, 9 fette di sashimi misto, gambero rosso e scampi.43,00 €
NIGIRI (2pz)
PALLINA DI RISO MODELLATA A MANO RICOPERTA DA UNA STRISCA DI PESCE.
Nigiri Sake
2polpettine di riso ricoperti di salmone crudo4,00 €NigiriTuna
2 polpettine di riso ricoperti di tonno crudo5,00 €Nigiri Suzuki
2polpettine di riso ricoperti di branzino crudo4,00 €Nigiri Ebi
2polpettine di riso ricoperti di mazzancolle cotte4,00 €Nigiri Unagi
2polpettine di riso ricoperti di anguilla grilgliata con salsa teriyaki.4,50 €NigiriSake Flambe'
2polpettine di riso ricoperti di salmone flambato con salsa miso e granella di pistacchio .5,00 €Nigiri Tuna zafferano
2polpettine di riso ricoperti di tonno flambato con salsa zafferano.6,00 €
GUNKAN ( 2pz )
PALLINA DI RISO MODELLATA A MANO AVVOLTA IN UNA SOTTILE STRISCA DI PESCE O ALGA NORI .IN SUPERFICIE, CON VARI INGREDIENTI.
Gunkan Special Sake
2 polpettine di riso avvolte da sashimi di salmone con aggiunta tartare di salmone piccante e tobiko.7,00 €Gunkan Special Maguro
Prodotto esaurito8,00 €Gunkan Tartufo
2 polpettine di riso con tartufo, tobiko e salsa miso avvolte da sashimi di salmone leggermente flambato.8,00 €Gunkan Ikura
2pz polpettine di riso avvolte da alga nori con uova di salmone.6,00 €Gunkan Tobiko
2pz polpettine di riso avolte da alga nori con tobiko.6,00 €
CARPACCIO
PESCE TAGLIATO A FETTE SOTTILE , MARINATO IN SALSA SPECIALE.
Carpaccio Sake
12 fette di salmone su letto di salsa carote con aggiunta di sesamo.13,00 €Carpaccio Mix
4 fette di salmone, 4 di tonno e 4 di branzino su letto di salsa carote, sesamo.15,00 €Carpaccio mix passion fruit
carpaccio pesce misto di salmone , tonno e branzino marinati con salsa al passion fruit.16,00 €Carpaccio special
Carpaccio di pesce misto salmone, tonno, branzino, scampi e capasante, marinati in salsa pasion fruit con aggiunta di uova di lompo e tartufo.19,00 €
SASHIMI
PESCE CRUDO TAGLIATO A FETTE CON UNA PIETANZA LEGGERA E FRESCA
Sashimi salmone
9 fette di salmone12,00 €Sashimi Yomu
5 tonno 5 salmone14,50 €Sashimi Matsu
3 tonno, 3 salmone, 3 branzino, 3 gambero crudo18,00 €Sashimi moriawase
12 fette di pesce misto (tra salmone, tonno, branzino / ricciola)18,00 €Sashimi Royal
Sashimi misto di 6pz di salmone, 4 pz di branzino, 3pz di ricciola, 3pz di tonno, 1pz scampo, 1pz gambero, 1pz gambero rosso.33,00 €
TARTARE
PESCE TAGLIATO A PICCOLI DADINI SERVITO al naturale o marinato in salsa speciale .
Tartare Salmon
Tartare di salmone marinata in salsa carote, con julienne di patate e tobiko.12,00 €Tartare Tuna
Tartare di tonno marinati in salsa carote, con julienne di patate e tobiko.13,00 €Hotate Tartare
Capesante battuta al coltello marinati in salsa ponzu e pomodorini, aggiunta di frutto del cappero.15,00 €Amaebi Tartare
Letto di wakame con tartare di gamberi rossi marinataa in salsa al passion fruit, aggiunta di frutto del cappero e uova di lompo.22,00 €Tris Tartare
Tartare di ( salmone ,tonno, ricciola ) ognuna acconpagnata da una salsa speciale .19,00 €
TEMAKI (1pz)
CONO DI ALGA NORI RIPIENO DI RISO E VARI INGREDIENTI
Sake
cono dialga nori ripieno di riso,Salmone crudo e avocado.4,50 €Maguro
cono di alga nori ripieno di riso,tonno crudo e avocado.5,50 €Spicy Sake
cono dialga nori ripieno di riso, tartare di salmone , tobiko, tabasco ed erba cipollina5,50 €Spicy Tuna
cono dialga nori ripieno di riso, tartare di tonno, tobiko, tabasco ed erba cipollina6,50 €Unagi
cono dialga nori ripieno di riso ,anguilla grigliata avocado, mayo e salsa teriyaki5,50 €Phila.
cono di alga nori ripieno di riso, salmone crudo , avocado e philadelphia.5,50 €Ebiten
cono dialga nori ripieno di riso,Gambero in tempura, avocado,maionese e salsa teriyaki.6,00 €California
cono dialga nori ripieno di riso, tonno condito al maionese ,gambero cotto, avocado .6,00 €
HOSOMAKI ( 6pz )
PICCOLI ROTOLINI DI RISO AVVOLTI IN ALGA NORI CON AGGIUNTA DI UN INGREDIENTE .
Tekamaki
roll di riso avvolte da alga nori ripieno di tonno crudo .6,00 €Ebimaki
roll di riso avvolte da alga nori ripieno di mazzancolla cotta .5,50 €Kanimaki
roll di riso avvolte da alga nori ripieno di surimi4,50 €Sakemaki
roll di riso avvolte da alga nori ripieno di salmone crudo .5,50 €Ebimaki temp.
roll in tempura con ripieno di gambero cotto con salsa teriyaki7,00 €Hosomaki Special
Hosomaki fritto con interno di philadelphia, top tartar di salmone, tobikko, teriyaki, sriracha e letto di salsa passion e salsa rucola.17,00 €Hosomaki Mazara
Hosomaki fritto con interno di philadelphia, top di philadelphia con tartare di gambero rosso e salsa zafferano. Su un letto di salsa rucola e salsa passion fruit.19,00 €
FUTOMAKI (4PZ)
ROLL GRANDE CON UNA FOGLIA INTERA DI ALGA NORI RIPIENA DI RISO E VARI INGREDIENTI.
Kireimaki
roll grande di riso ripieno di salmone crudo , avocado e surimi.6,50 €Big California
roll grande di riso ripieno di tonno condito al maionese , mazzancolle cotte e avocado.7,00 €Aimaki
Roll di riso grande ripieno Tonno crudo , gamberi cotti, philadelphia, avocado avolto con alga nori esterno7,00 €Futo Zeng
roll grande avvolto da alga nori in tempura , ripieno di salmone ,surimi,avocado e philadelphia . servito con salsa teriyaki.9,00 €
URAMAKI COTTI ( 8 pz )
ROLL DI RISO RIPIENO DI PESCE COTTO E VARI INGREDIENTI .
CRISPY roll
roll di riso ripieno di mazzancolle in tempura e maionese ,con aggounta di patate crispy e salsa teriyaki .14,00 €EBITEN roll
roll di riso ripieno di mazzancolle in tempura e maionese con sesamo e salsa teriyaki.9,50 €CALFORNIA roll
Roll di riso con ripieno di tonno cotto condito al maionese,Gamberi cotti, avocado,9,00 €UNAGI roll
Roll di riso ripieno Anguilla grigliata ,avocado e maionese, con salsa teriyaki e sesamo .9,50 €California in tempura
Roll in TEMPURA con ripieno di Gambero cotto, avocado, tonno condito con maionese e salsa teriyaki12,50 €GREEN roll
roll di riso ripieno di tonno cotto alla piastra , avocado e maionese .ricoperto da fettine di avocao e salsa teriyaiki14,00 €PHILAMENTA roll
roll di riso ripieno di tonno cotto condito di maionese con mango .ricoperto da fettine disalmone flambato , philadelphia e menta.15,00 €DRAGON roll
roll di riso ripieno di mazzancolle in tempura e maionese .ricoperto da fettine di avocao e salsa teriyaiki13,00 €PAPAYA roll
roll di riso ripieno di scmpi in tempura ,papaya e philadelphia ricoperto da fettine di avocao e mazzancolle cotte .18,00 €AYAKO roll
roll di riso con salmone in tempura ,philadelphia e avocado, ricoperto di mango.16,50 €RAKKI roll
roll di riso con gamberi in tempura ,avocado,surimi,maionese,tobiko,con sopra patate crispy e salsa teriaki16,00 €TARTUFO roll
roll di riso con gamberi in tempura , philadelphia ,esterno filetti di salmone affumicato e crema di tartufo16,00 €
URAMAKI CRUDI & SPECIALI ( 8PZ)
ROLL DI RISO CON PESCE CRUDI E VARI INGREDIENTI SPECIALI .
Sake Avocado roll
roll di riso ripieno di salmone crudo e avocado con sesamo.8,50 €Tuna Avocado roll
roll di riso ripieno tonno crudo e avocado con sesamo.10,00 €Philadelphia roll
Roll di riso ripieno di salmone crudo ,avocado e philadelphia con sesamo.9,00 €Flambe roll
roll di riso ripieno di salmone , avocado esalsa picante ricoperto da salmone flambato e salsa teriyaki.15,00 €SPICY SALMON roll
Roll di riso ripieno di salmone tartar , erba cipollina, tabasco ( salsa piccante) con sesamo.9,50 €SPICY TUNA roll
Roll di riso ripieno di tartare di tonno , erba cipollina, tabasco ( salsa piccante) con sesamo.10,50 €RAINBOW roll
Roll di riso ripieno di Surimi, avocado, maionese - esterno sashimi di salmone, tonno ,branzino emazzancola cotta.14,00 €TIGER roll
Roll di riso ripieno di gambero fritto maionese ricoperto di salmone crudo e salsa teriyaki.14,00 €SICILIA roll
roll di riso ripieno di gambero di mazara del vallo , papaya e philadelphia, ricoperto di gambero rosso e avocado.18,50 €HASU roll
Roll di riso con ripieno di tonno crudo ,gambero cotto, philadelphia e avocado ricoperto da sashimi di tonno e salmone e salsa teriyaki.16,00 €MANGO roll
Roll di riso ripieno di salmone crudo , avocado e philadelphia ricoperto di fettine di mango .16,50 €YUME roll
Roll di riso ripieno di Gamberi cotti, surimi, salmone crudo e avocado con sesamo .11,50 €LIGHT roll
Roll di riso con Cetriolo, salmone crudo e lattuga esterno uova di tobiko12,00 €CRAZY roll
Roll di riso con interno mazzancolla in tempura , avocado e maionese ricoperti da carpacci di salmone , tonno, branzino e salsa teriyaki.16,50 €PANTER roll
Roll di riso ripieno mazzancolle in tempura ,philadelphia, basilico ricoperto da carpaccio di salmone , patate cpispy e salsa teriyaki.17,00 €ALMOND roll
Avocado, philadelphia, spicy salmon, mandorle tostate, tobikko, teriyaki e salsa rucola17,00 €PISTACCHIO roll
Roll di riso con interno salmone, avocado, top di carpaccio di salmone flambato, granella di pistacchio, tobikko e salsa miso17,00 €HOTATE roll
Roll di riso con interno di philadelphia e mandorle tostate, top di carpaccio di tonno flambato, capesante, caviale e salsa pomodorini.19,00 €
CHIRASHI
CIOTOLA DI RISO RICOPERTA DA PESCE TAGLIATO A FETTE .
Ikyzo
Ciotola di riso di sushi ricoprti di salmone crudo e avocado.15,00 €Mikkusu
Ciotola di riso di sushi ricoperto di di pesce misti crudi , mazzancola cotta e avocado.16,00 €Sugoi
Ciotola riso di sushi ricoperti di anguilla grigliata , avocado e salsa teriyaki.15,50 €Kirimi
Ciotola riso di sushi ricoperti di pesce misti cotti alla piastra con salsa teriyaki17,00 €
TEMPURA & TATAKI
Ebi Tempura
6pz Tempura di gamberi13,00 €Chicken Tempura
Straccetti di polio in tempura con panko croccante accompagnato da salsa agro13,50 €Tempura Mix
Tempura di gamberi e verdure14,00 €Ebi Almond
5pz Gamberi con scaglie di mandorle avvolti attorno in tempura14,00 €Salmon Tataki
Filetto di salmone scotato alla piastra esterno salsa teriaki formina di riso al vapore e sesamo13,00 €Yakitori
3 Spiedini di pollo ruspante in salsa agropicante servito con formina di riso al vapore e sesamo9,00 €Suzuki Top
Filetto di branzino alla piastra con pinoli14,00 €Sake Grill
Salmone alla piastra in doratura speciale13,00 €
WOK & RAMEN
Riso Gmaberi
Riso con gamberi e verdure miste spadellati in wok10,50 €Riso Pollo
Riso e verdure miste .funghi shitake spadellate in wok servito con salsa teriyaki.9,50 €Riso Manzo
riso con manzo marinato e verdure miste spadellati in wok .10,50 €Udon Shitake
pasta di grano duro con gamberi, calamari, funghi shitake, verdure miste e pomodorini spadellati in wok .13,00 €Ebi Udon
Pasta di grano duro con gamberi, verdure miste al profumo di sake con un pizzico di erba cipollina11,00 €Kaisen Udon
Pasta di grano duro con pesce misto , verdure, calamari, gambero e scampo -con aggiunta pelle di bonito.13,00 €Chicken Udon
Pasta di grano duro con polloe verdure spadellate in wok al curry.10,50 €Niku Udon
Pasta di grano duro con carne di manzo marinato e verdure spadellate in wok10,50 €Ebi Soba
Pasta di grano saraceno con funghi shitake, germogli di soia, gamberi e verdure spadellati in wok .11,00 €Chicken Soba
Pasta di grano saraceno con pollo, funghi shitake e verdure miste spadellate in wok10,50 €Ebi Ramen
Noodles di grano duro fresco serviti in brodo di pesce , con gamberi ,verdure e radice di loto.11,50 €Chicken Ramen
Noodles di grano duro fresco serviti in brodo di pollo e verdure con cotoletta di pollo crocante .12,00 €
VEGETARIAN
Riso al vapore (vegetarian )
Riso bianco al vapore .3,00 €Yasai Gohan ( vegetarian)
Riso con verdure miste e gelmogli di soia spadellati in wok .7,00 €Yasai Itame ( vegetarian)
verdure miste spadellate in wok.6,00 €Yasai Udon ( vegetarian)
Pasta di grano duro con verdure e germogli di soia spadellate in wok8,00 €Yasai Soba ( vegetarian )
Pasta grano saraceno con verdure miste e gelmogli di soia spadellati in wok .8,50 €Miso Ramen
Noodles di grano duro fresco serviti in brodo di miso con tofu e verdure .10,50 €Nigiri Cetriolo ( vegetarian )
2 polpettine di riso con sopra cetriolo3,50 €Nigiri Avocado (Vegetarian )
2 popette di riso con sopra avocado.4,00 €Hosomaki Avocado
6 roll piccoli ripieno di avocado con alga nori esterno5,00 €Hosomaki Kappa
6 roll di riso piccoli con alga nori ripieno di cetriolo.5,00 €Hosomaki Mango
6 roll piccoli di riso ripieno mango con alga nori esterno5,50 €Uramaki Vege.
8pz rotolini di riso con ripieno di avocado, carote e asparago.9,00 €
BEVANDE
Tè verde jasmine lattina 30cl
3,50 €Coca Cola Lattina 33cl
3,50 €Està the limone lattina 33cl
3,50 €Acqua Naturale 50cl
1,50 €Acqua Frizzante 50cl
1.51,50 €
BIRRE & SAKE
Asahi 33cl
5,00 €Kirin 33cl
5,00 €Iki al tè verde e yuzu 33cl
6,50 €Iki al tè verde e zenzero 33cl
6,50 €Sapporo lattina 50cl
6,00 €Junmai Sake shochikubai 300ml
16,00 €