Informazioni su Hayashi Sushi
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Antipasti
1. Edamame
Bacelli di soia3,00 €2. Wakame
Alghe con salsa di sesamo3,00 €3. Goma wakame
Alghe agropiccanti3,00 €4. Hiyayakko
Tofu con salsa di soia ed erba cipollina3,00 €5. Yakinas
Melanzane alla griglia con salsa giapponese3,00 €6. Oshitashi
Spinaci con salsa di sesamo3,00 €7. Tofu salada
Insalata di tofu con salsa speciale hayashi3,00 €8. Takosu
Insalata di wakame con sashimi di polipo e salsa ponzu5,00 €9. Gyokai salad
Insalata di mare con misto di pesce crudo4,00 €
Tartare
10. Sake tartare
Tartare di salmone con avocado, frutto della passione e salsa tartara hayashi6,00 €11. Maguro tartare
Tartare di tonno con avocado, frutto della passione e salsa tartara hayashi8,00 €
Antipasti caldi
12. Patate fritte
Patate fritte4,00 €13. Harumaki
Involtino di primavera con verdure2,00 €14. Ebi gyoza
Ravioli di farina di riso ripieni di polpa di gamberi al vapore6,00 €15. Gyoza
Ravioli ripieni di carne suina al vapore5,00 €16. Gyoza vegetariani
Ravioli ripieni di verdure di stagione al vapore4,00 €17. Chiosa
Ravioli ripieni di carne suina alla piastra5,00 €18. Agedashi tofu
Tofu con rivestimento fritto ed erba cipollina in brodo4,00 €19. Ebi shinjyou
Polpette di gamberoni fritte6,00 €20. Tori no karage
Pollo fritto con maionese6,00 €21. Tori teriyaki
Pollo alla griglia con salsa teriyaki6,00 €22. Tonkatsu
Lonza di maiale fritta con salsa teriyaki6,00 €23. Ebi furai
Gamberoni fritti6,00 €24. Samurai sticks
Gamberoni avvolti in carta di riso e fritti6,00 €
Griglia e cucina
25. Yaki tori
Spiedini di pollo con salsa teriyaki6,00 €26. Yaki niku
Spiedini di manzo alla piastra8,00 €27. Suzuki yaki
Branzino alla griglia8,00 €28. Sake yaki
Salmone alla griglia6,00 €29. Ebi yaki
Gamberoni alla griglia8,00 €30. Ika yaki
Calamaro alla griglia8,00 €31. Joniku yaki
Manzo alla griglia8,00 €32. Supai ebi
Gamberi fritti con pepe e sale8,00 €33. Manzo con funghi e bambù
Manzo saltato con funghi e bambù6,00 €34. Manzo e pepe nero
Manzo saltato con pepe nero e salsa speciale6,00 €35. Pollo con funghi bambù
Pollo saltato con funghi e bambù6,00 €36. Pollo in salsa agrodolce
Pollo in salsa agrodolce e verdure6,00 €37. Pollo al limone
Pollo con limone6,00 €38. Pollo alle mandorle
Pollo con mandorle6,00 €39. Gamberetti in salsa agrodolce
Gamberetti in salsa agrodolce e verdure8,00 €40. Funghi e bambù
Funghi e bambù saltati in padella6,00 €41. Spiedini di gamberetti
Spiedini di gamberetti alla piastra6,00 €42. Verdure miste saltalte
Verdure di stagione saltate in padella4,00 €
Frittura
43. Tempura mista
Tempura di gamberi e verdure di stagione (fritto.6,00 €44. Tempura ebi
Tempura di gamberoni - fritto8,00 €45. Tempura ika
Tempura di calamaro - fritto8,00 €46. Tempura yasai
Tempura di verdure di stagione - fritto4,00 €
Sushi e sashimi
47. Sushi mix
Misto di sushi - 16 pezzi12,00 €48. Sashimi mix
Misto di sashimi - 17 pezzi12,00 €49. Sashisushi
Barca completa con misto di sushi e sashimi - 25 pezzi18,00 €50. Sashimi sake
Sashimi di salmone9,00 €51. Sashimi maguro
Sashimi di tonno12,00 €52. Sashimi tako
Sashimi di polipo9,00 €53. Poke cirashi
Con riso bianco e misto di sashimi9,00 €54. Poke sake don
Con riso bianco e sashimi di salmone9,00 €
Usuzukuri - carpaccio
55. Usuzukuri sake
Carpaccio di salmone con salsa ponzu6,00 €56. Usuzukuri moriawase
Carpaccio di pesce misto con salsa ponzu8,00 €57. Usuzukuri maguro
Carpaccio di tonno con salsa ponzu8,00 €
Tataki
58. Tataki sake
Salmone scottato con semi di sesamo e salsa teriyaki8,00 €59. Tataki maguro
Tonno scottato con semi di sesamo e salsa teriyaki10,00 €
Temaki
60. Sake temaki
Cono di alga con riso e salmone3,00 €61. Teka temaki
Cono di alga con riso e tonno3,00 €62. Sake avo temaki
Cono di alga con riso, salmone e avocado4,00 €63. Teka avo temaki
Cono di alga con riso, tonno e avocado4,00 €64. Sake spicy temaki
Cono di alga con riso, salmone, avocado e salsa piccante4,00 €65. Teka spicy temaki
Cono di alga con riso, tonno, avocado e salsa piccante4,00 €66. Ebi temaki
Cono di alga con riso, gambero fritto e maionese4,00 €67. California temaki
Cono di alga con riso, salmone, surimi, maionese e insalata.4,00 €
Hosomaki
68. Hosomaki sake
Maki con salmone4,00 €69. Hosomaki teka
Maki con tonno4,00 €70. Hosomaki cream cheese
Maki con cream cheese3,50 €71. Hosomaki avocado
Maki con avocado3,50 €72. Hosomaki kappa
Maki con cetriolo3,50 €73. Hosomaki hosiko
Maki con verdure in salamoia3,50 €74. Hosomaki sake spicy
Maki con salmone e salsa piccante4,00 €75. Hosomaki sake furai
Maki con salmone e cream cheese fritto all’esterno4,00 €
Nigiri
76. Nigiri sake
Salmone2,50 €77. Nigiri teka
Tonno3,00 €78. Nigiri ebi
Gambero cotto2,50 €79. Nigiri tai
Orata2,50 €80. Nigiri suzuki
Branzino2,50 €81. Nigiri tako
Polipo cotto2,50 €82. Nigiri amaebi
Gambero crudo3,50 €83. Nigiri unaghi
Anguilla in salsa teriyaki4,00 €
Gunkan
84. Gunkan sake special
Salmone e cetriolo4,00 €85. Gunkan teka special
Tonno e cetriolo4,00 €86. Gunkan sake
Salmone e salsa tartara hayashi4,00 €87. Gunkan tobiko
Uova di pesce volante3,00 €88. Gunkan kani
Polpa di granchio4,00 €89. Gunkan amaebi
Gambero crudo e cetriolo4,00 €90. Gunkan wakame
Alghe goma wakame3,00 €91. Gunkan sake cream cheese
Salmone, cream cheese e tobiko4,00 €
Uramaki
92. California
Salmone, avocado, gambero cotto, insalata e maionese7,00 €93. Ebiten
Gamberoni fritti e maionese8,00 €94. Ebiten special
Gamberoni fritti, avocado, con rivestimento di sashimi di salmone e salsa teriyaki8,00 €95. Wenter maki
Salmone, cream cheese e avocado8,00 €96. Rainbow
Salmone e avocado con rivestimento di sashimi misto8,00 €97. Avo-wakame roll
Alghe goma wakame e avocado6,00 €98. Sake avo maki
Salmone e avocado6,00 €99. Teka avo maki
Tonno e avocado8,00 €100. Yaki sake uramaki
Salmone alla griglia, avocado, cream cheese e tobiko8,00 €101. Teka dry roll
Tonno cotto all’olio di oliva8,00 €102. Ananas roll
Uramaki con ananas6,00 €103. Furai uramaki
Uramaki con carpaccio di salmone, avocado, tobiko, gamberi cotti, scaglie di mandorle, cream cheese e fritto all’esterno10,00 €104. Onion roll
Uramaki con salmone, avocado, cream cheese e ricoperto da cipolla fritta8,00 €105. Hayashi uramaki
Avocado e cream cheese ricoperti da sashimi di salmone e scaglie di mandorle8,00 €106. Futomaki
Cetrioli, polpa di granchio, gamberi cotti, verdura in salamoia, cream cheese e avocado8,00 €107. Niku roll
Asparagi, cream cheese, carpaccio di manzo e fritto all’esterno10,00 €
Pasta e riso
108. Yaki meshi yasai
Riso saltato con verdure di stagione e uova4,00 €109. Yaki meshi niku
Riso saltato con verdure, carne di manzo e uova6,00 €110. Yaki meshi kaisen
Riso saltato con verdure, misto di pesce e uova6,00 €111. Riso alla cantonese
Riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova6,00 €112. Gohan
Ciotola di riso bianco2,00 €113. Yaki udon yasai
Pasta udon saltata con verdure di stagione e uova6,00 €114. Yaki udon niku
Pasta udon saltata con verdure, carne di manzo e uova8,00 €115. Yaki udon kaisen
Pasta udon saltata con verdure, misto di pesce e uova8,00 €116. Yaki soba yasai
Pasta di soia saltata con verdure di stagione e uova6,00 €117. Yaki soba niku
Pasta di soia saltata con verdure, carne di manzo e uova6,00 €118. Yaki soba kaisen
Pasta di soia saltata con verdure, misto di pesce e uova6,00 €119. Spaghetti di riso
Spaghetti di riso saltati con verdure, carne di manzo e uova6,00 €120. Spaghetti di soia
Spaghetti di soia con verdure, gamberetti e uova (piccante.6,00 €121. Ramen
Spaghetti ramen in brodo con alghe, uova e surimi8,00 €122. Tempura udon
Pasta udon in brodo con wakame e tempura di gamberi6,00 €
Zuppe
123. Zuppa di wontou
Raviolini di carne in brodo con alghe ed erba cipollina3,00 €124. Zuppa agropiccante
Zuppa leggermente piccante con un odore acidulo ma dolce al palato3,00 €125. Zuppa di miso
Miso, tofu ed erba cipollina3,00 €
Piatti speciali
Unaghi yaki
Anguilla alla piastra con salsa teriyaki15,00 €Filetto di manzo alla piastra
Manzo alla piastra con salsa giapponese special16,00 €Tartare special
Misto di tartare di salmone, tonno, gambero crudo, orata e branzino con salsa tartara hayashi10,00 €Sashimi special
Grande misto di sashimi di salmone, tonno, gambero rosso, orata, branzino e polipo30,00 €Gunkan ikura
Gunkan con uova di pesce di salmone avvolto nel salmone5,00 €Astice roll
Astice, avocado, tobiko e salsa piccante18,00 €Dragon roll
Anguilla, cetriolo e avocado con rivestimento di sashimi misto16,00 €Fresh roll
Rotolino di riso con avocado e cream cheese avvolto nel salmone8,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Tè alla pesca 33cl
2,50 €Tè al limone 33cl
2,50 €
Birre
Kirin Ichibanshibori 33cl
3,00 €Kirin Ichibanshibori 50cl
5,00 €Asahi Super Dry 33cl
3,00 €Asahi Super Dry 50cl
5,00 €Sapporo 33cl
3,00 €Sapporo 50cl
5,00 €Corona 33cl
3,00 €Menabrea Bionda 33cl
3,00 €
Vini bianchi
Vermentino 75cl
10,00 €Pinot Grigio 75cl
10,00 €Bianco Di Custoza 75cl
10,00 €Gavi Di Gavi 75cl
15,00 €Traminer Aromatico 75cl
15,00 €Müller Thurgau Frizzante 75cl
15,00 €Müller Thurgau Doc 75cl
18,00 €Gewürtztraminer 75cl
18,00 €Greco Di Tufo 75cl
18,00 €Fiano Di Avellino 75cl
18,00 €Merlot Bianco 75cl
18,00 €Ceretto 75cl
25,00 €
Vini rossi
Lambrusco 75cl
10,00 €Barbera 75cl
10,00 €Valpolicella 75cl
15,00 €Morellino 75cl
15,00 €Chianti Classico 75cl
18,00 €Montepulciano 75cl
18,00 €Brunello Di Montalcino Banfi 75cl
24,00 €Amarone 75cl
40,00 €
Bollicine
Spumante Cuvée Vittoria Extra Dry 75cl
10,00 €Prosecco Marsuret Valdobbiadene 75cl
15,00 €Spumante Ferrari 75cl
30,00 €Champagne Mumm 75cl
40,00 €