Informazioni su Morso
Pizza in teglia alla romana. Il nostro impasto matura 48 ore ed è idratato all’80%, ha bisogno di un veloce passaggio in forno per diventare croccante al morso ma scioglievole. Scegli nelle opzioni se ricevere la pizza scaldata da noi (consigliato per consegne a breve distanza e consumo immediato) o se preferisci scaldarla in forno a 220 gradi per 4 minuti (consigliamo di appoggiare la pizza sulla placca del forno calda) o in padella antiaderente calda, a fuoco medio, per 4 minuti
Amati da altri clienti
Stracciatella di burrata e acciughe del Cantabrico
5,00 €Carbonara
5,00 €Amatriciana
5,00 €Salsiccia e friarielli
5,00 €Pomodoro, ventricina, mozzarella fior di latte, olive
5,00 €Baciata con mortadella e stracchino
5,00 €Gjulia Ovest Ambrata 33cl
5,00 €Quattro formaggi, lardo di patanegra, senape al miele e noci
5,00 €Gjulia Ipa 75 cl
12,00 €Gjulia Est Weizen 33cl
5,00 €
Pizza in teglia alla romana
Vendita al trancio di circa 20x10 cm
Pomodoro, melanzane, mozzarella fior di latte,ricotta salata e basilico
4,50 €Stracciatella di burrata e pomodorini confit
Pomodoro, stracciatella, pomodorini confit4,50 €Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico4,00 €Crostino con funghi champignon, mozzarella fior di latte, prezzemolo
4,50 €Crostino zucchine e mozzarella fior di latte
4,50 €Zucca, pancetta e provola affumicata
Crema di zucca, pancetta, provola affumicata e prezzemolo5,00 €Stracciatella di burrata e acciughe del Cantabrico
Pomodoro, stracciatella, acciughe del Cantabrico e scorza di limone5,00 €PopolareCarbonara
Crema di pecorino, guanciale croccante, tuorlo d'uovo pastorizzato, pecorino grattugiato, pepe5,00 €PopolareAmatriciana
Pomodoro, guanciale croccante, pecorino grattugiato5,00 €Pomodoro, ventricina, mozzarella fior di latte, olive
5,00 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella di Agerola, salsiccia e friarielli5,00 €PopolareRossa
Pomodoro e origano3,00 €Peperoni, carciofi, mozzarella di Agerola, provola affumicata, composta di fichi
5,00 €Crema di ceci, cicoria, pomodorini confit, semi di sesamo
4,50 €Cacio e pepe
Crema di pecorino, pepe, pecorino grattugiato4,00 €Focaccia sale e rosmarino
Trancio di focaccia con sale e rosmarino3,00 €Baciata con mortadella e stracchino
5,00 €Quattro formaggi, lardo di patanegra, senape al miele e noci
5,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
Bottiglia di vetro3,00 €Coca Cola 33 cl
Bottiglia di vetro3,00 €Fanta 33cl
Bottiglia di vetro3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Acqua naturale 50 cl
1,50 €Thé freddo al limone (lattina 0,33)
3,00 €Thè freddo alla pesca (lattina 33 cl)
3,00 €
Birre
Gjulia Ipa 75 cl
12,00 €Birra Ichnusa bottiglia 33 cl
3,50 €Gjulia Ovest Ambrata 33cl
5,00 €Birra Lost Road DDH Pale Ale 33 cl (lattina)
5,00 €Gjulia Est Weizen 33cl
5,00 €Giulia Helles Joy 33cl
Birra bionda a bassa fermentazione5,00 €Gjulia IPA 33cl
5,00 €Birra Lost Road Best Bitter 33 cl. (Lattina)
5,00 €Birra Lost Road Köln Style 33cl (lattina)
5,00 €Gjulia Helles 75 cl
12,00 €Gjulia Sud Nera 75 cl
12,00 €Gjulia Est Weizen 75 cl
12,00 €Gjulia Ovest Ambrata 75 cl
12,00 €
Vini
Chardonnay Alturis 75cl
Vino bianco fermo20,00 €Traminer Alturis 75 cl
20,00 €Prosecco Follador brut 75cl
Vino bianco frizzante20,00 €Cremant D’Alsace Rosè 75cl
Vino rosato frizzante30,00 €Cremant d’Alsace 75 cl
Vino bianco frizzante30,00 €Barbera d’Alba Pelisa 2020 75 cl - Az. Monchiero Carbone
Vino rosso fermo20,00 €Lambrusco L’Acino 75 cl.
Vino rosso frizzante secco20,00 €Sangiovese Quattro Bastioni 75cl
Vino rosso fermo20,00 €