Informazioni su Corte dei Pazzi
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Amati da altri clienti
Riso carnaroli cacio e pepe
14,00 €Agnello cotto a bassa temperatura in crosta di pistacchio
22,00 €Guancia di vitello brasata
20,00 €
Antipasti
Flan di zucca mantovana
Con crema di pecorino e pistacchio tostato10,00 €Crostini neri toscani
8,00 €Prosciutto crudo toscano, coccoli e stracchino
13,00 €Selezione di pecorini toscani con mostarde fatte in casa e frutta di stagione
14,00 €Tartare di ombrina
con salsa ai frutti di bosco16,00 €Calamari scottati
su crema di friarielli15,00 €Carpaccio di manzo al tartufo
13,00 €Tagliere dei pazzi
Salumi e pecorini toscani, crostini misti e coccoli25,00 €
Primi piatti
Riso carnaroli cacio e pepe
con carciofi croccanti14,00 €Spaghetti alla carbonara
Con guanciale croccante e pecorino toscano14,00 €Pappardelle al cinghiale alla cacciatora
16,00 €Gnocchi al tartufo fresco e fonduta di grana
19,00 €Maltagliati su crema di fagioli
pomodorini secchi, spolverata di peperoncino e mezza burratina15,00 €Pici al ragù di salsiccia
su crema di friarielli14,00 €Ribollita toscana
11,00 €Linguine alle vongole
su crema di castagne e bottarga20,00 €Pappa al pomodoro
10,00 €Vellutata di zucca mantovana
con crostini di pane11,00 €
Secondi piatti
Agnello cotto a bassa temperatura in crosta di pistacchio
con spuma di barbabietola, valierana e carciofo fritto22,00 €Guancia di vitello brasata
con purè di patate e crostino di pane20,00 €Peposo alla maremmana
Con patate arrosto20,00 €Ombrina con insalatina di cavolo viola,
pomodorini, quenelle di crema all'aglio e salsa di frutti di bosco26,00 €Filetto di manzo al pepe verde
26,00 €
Griglia
Tagliata di manzo alla griglia
Con rucola e grana20,00 €Filetto di manzo al tartufo
con insalatina di cavolo viola e crema di castagne32,00 €Bistecca alla fiorentina con patate
55,00 €
Contorni
Carciofi fritti
8,00 €Insalata mista
7,00 €Patate arrostite nella loro buccia
7,00 €Cavolo nero saltato
7,00 €Fagioli saltati
7,00 €
Insalate
Toscana
Misticanza, pecorino, prosciutto crudo, pomodori, crostini di pane e noci10,00 €La Viola
cavolo viola, barbabietola, noci e mezza burratina10,00 €Insalata di carciofi
con rucola e grana9,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Succo di arancia
4,00 €Fanta 33cl
4,50 €Coca-Cola 33cl
4,50 €Coca-Cola Zero 33cl
4,50 €Sprite 33cl
4,50 €
Birre
Messina Cristalli di Sale 33cl
6,00 €Birra analcolica 33ccl
6,00 €
Dolci
Salame al cioccolato
7,00 €Tortino al cioccolato con cuore caldo con caramello salato
8,00 €Cantucci fatti in casa
8,00 €Panna cotta e pera al vin brulè
9,00 €