Informazioni su Da Zero
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Pizze classiche
Margherita
Pomodoro Incontro, fior di latte, basilico8,00 €Margherita gialla
Fior di latte, pomodoro datterino giallo, basilico10,00 €Marinara
Pomodoro Incontro, aglio, origano, basilico7,00 €Capricciosa
Pomodoro Incontro, fior di latte, salame Napoli, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive, basilico12,50 €Diavola
Pomodoro Incontro, fior di latte, salsiccia piccante10,50 €
Pizza e territorio
Cilentana
Pomodoro cotto, cacioricotta di capra, basilico10,50 €Cilentana sbagliata
Fior di latte, pomodoro cotto, cacioricotta di capra, basilico11,50 €Bufalina
Pomodoro Incontro, mozzarella di bufala DOP, basilico11,50 €Marinara cilentana
Pacchetelle di pomodoro, alici di Menaica, olive, capperi, aglio, origano, basilico13,00 €Avvocato
Pomodoro Incontro, fior di latte, alici di Menaica, origano, basilico12,00 €Margherotta
Pomodoro Incontro, fior di latte, 'nduja di Spilinga, cacioricotta di capra, basilico12,50 €Fino e contraffino
Mozzarella nella mortella, pomodoro datterino giallo, 'nduja, basilico13,00 €La nuova Tonno e ammaccate
Fior di latte, tonno artigianale, genovese di tonno, olive ammaccate, basilico14,00 €Menaica
Mozzarella di bufala, pomodoro datterino giallo, alici di Menaica, basilico12,50 €Broccoli e salsiccia
broccoli (friarielli), salsiccia, mozzarella nella mortella11,00 €Fior di formaggi
fiordi latte, mozzarella nella mortella, gorgonzola, fonduta di caciocavallo, cialda di Parmigiano Reggiano12,00 €L'orto d'inverno (pizza)
mozzarella nella mortella, foglie e patate, salsiccia piccante Incontro12,50 €Scarola e Polpettine
scarola, fonduta di caciocavallo, polpettine, peperone crusco Sciuscillone12,50 €Fichi e Porchetta
fiordi latte, porchetta aromatizzata al mirto, patate arrosto, melassa di fichi del Cilento12,50 €Controne
fior di latte, stracciatella, guanciale, ceci di Controne, rosmarino12,00 €La "nuova" Tonno e ammaccate
fiordi latte, genovese di tonno, filetti di tonno di Palinuro, olive ammaccate, basilico14,00 €La "nuova" Dalla padella alla brace
fior di latte, caciocavallo, crocchè cilentano Parmigiano Reggiano, prosciutto cotto12,50 €
Pizze fritte
Pizza fritta cilentana
Sugo cilentano, cacioricotta di capra, basilico10,50 €Tris di piccole pizze fritte
11,00 €
Specialità
Dazero - per 2 persone
Selezione di salumi e formaggi del territorio dei presidi slow food18,00 €Bufala DOP
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala DOP12,50 €
Sfizi
Crocché di patate
Patate, sale, pepe, uova, parmigiano reggiano, basilico, panatura, farina3,50 €Frittatina di bucatini
Bucatini, latte, burro, guanciale di maiale, prosciutto cotto, provola, farina, sale, pepe, panatura4,50 €Le nostre patate fritte
6,00 €
Insalate
Caprese
Pomodoro a fette, mozzarella di bufala DOP, basilico10,00 €
Dolci
Cannoli cilentani
Con crema pasticciera - 2 pezzi5,00 €Cheesecake
5,50 €
Bevande
Acqua Natia 50cl
2,00 €Acqua Ferrarelle 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
Vetro3,50 €Coca Cola Zero 33cl
Vetro3,50 €Fanta 33cl
Vetro3,50 €
Birre
Menabrea 66cl
5,50 €Birra senza glutine 33cl
5,00 €INCONTRO 33cl
BIRRA BLANCHE ALC 5,2%5,00 €
Birre artigianali
Una Chiara bionda 75cl
Birrificio Fiej - 4,5% vol15,00 €Una Fresca Weiss 75cl
Birrificio Fiej - 4,5% vol15,00 €Una Forte bionda Doppio Malto 75cl
Birrificio Fiej - 8% vol15,00 €Un’Ambrata American Pale Ale 75cl
Birrificio Fiej - 6% vol15,00 €Una Special rossa 75cl
Birrificio Fiej - 7% vol15,00 €
Vini bianchi
Fiano Tenuta Cobellis 75cl
Crai20,00 €Paestum IGP bianco Azienda Agricola San Salvatore 75cl
Palinuro20,00 €Fiano Azienda Agricola San Salvatore 75cl
Trentenare25,00 €Fiano Azienda Agricola San Salvatore 37,5cl
Trentenare12,50 €Paestum Fiano IGP Biologico Azienda Agricola San Salvatore 75cl
Pian di Stio30,00 €Fiano Paestum IGT 2019 Cantina Tempa di Zoè 75cl
Asterias16,00 €
Vini rossi
Barbera Tenuta Cobellis 75cl
Eleanico rosso15,00 €Rosato BIO IGP Paestum Azienda Agricola San Salvatore 75cl
Vetere25,00 €Aglianico IGP Paestum Azienda Agricola San Salvatore 75cl
Jungano26,00 €Aglianico IGP Paestum Azienda Agricola San Salvatore 37,5cl
Jungano13,00 €Aglianico Paestum IGT 2018 Cantina Tempa di Zoè 75cl
Diciotto16,00 €Aglianico Campania IGT 2016 Cantina Tempa di Zoè 75cl
Zero25,00 €Bolgheri DOC 2018 Marchese Antinori 75cl
Il Bruciato25,00 €Bolgheri DOC Rosato 2019 Marchese Antinori 75cl
Scalabrone18,00 €
Bollicine
Selim Viticoltori De Conciliis 75cl
Vino spumante Brut20,00 €Spumante Brut Rosè Millesimato Metodo classico 75cl
30,00 €Cuvèe Royal Franciacorta DOCG 75cl
29,00 €