Informazioni su Operosi Bistrot - San Martino
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Aperitivi
Prezzo indicato per 2 persone
Apericena
Patatine, salatini e nachos con salsa messicana, bruschette miste, salumi, formaggio e cono di fritto misto - panissa, frisceu, anelli di cipolle, nuggets di pollo e patatine, trofiette al pesto, con cocktail a scelta e 1 bottiglia di prosecco24,00 €Aperipizza
Patatine, salatini e nachos con salsa messicana, fantasia di pizze mista e farinata - 1 pizza e ½ farinata a testa con cocktail a scelta e 1 bottiglia di prosecco24,00 €Aperigriglia
Patatine, salatini e nachos con salsa messicana, grigliata mista con hamburger, wurstel, prosciutto alla griglia e scamorza, patate fritte con cocktail a scelta e 1 bottiglia di prosecco28,00 €
I classici
Autunno
Prosciutto cotto, formaggio e funghi5,50 €Casareccio
Prosciutto arrosto, lattuga e salsa rosa5,50 €Elba
Pancetta, formaggio e pomodoro5,50 €Fantasia
Speck, formaggio a scelta tra mozzarella, brie o scamorza affumicata5,50 €Mediterraneo
Prosciutto arrosto, melanzane arrostite e formaggio5,50 €Primavera
Prosciutto cotto, mozzarella e pomodoro5,50 €Bella Napoli
Friarielli, salsiccia e provola7,00 €Zuccone
Crema di zucca, speck e mozzarella7,00 €Inferno
Salame piccante, salsa hot e formaggio7,00 €Greenday
Patè di verdure, verdure grigliate, pomodoro e mozzarella7,00 €
I burger
Hamburger
Hamburger, pomodoro insalata e salse a scelta5,50 €Cheeseburger
Hamburger, pomodoro, formaggio, insalata e salse a scelta6,50 €Fiatella
Hamburger, cipolla cruda o cotta, tabasco, gruviera e senape7,00 €Chikenburger
Filetti di pollo arrosto o fritto, gruviera, insalata e salse a piacere7,00 €Chikenspecial
Filetto di pollo arrosto o fritto, salsa bernese rucola e pomodoro7,00 €Chikenpesto
Filetto di pollo arrosto o fritto, pesto, zucchine grigliate e tabasco7,00 €
Gli speciali
Special burger
Hamburger, pomodoro, formaggio, insalata, uovo e pancetta e salse a scelta8,00 €Pork burger
Pulled pork, salsa bistrot base maionese, insalata gourmet - verza, finocchio, mela9,00 €Pastrami burger
Pastrami, salsa alla newyorkese, cipolla caramellata, insalata e pomodoro9,00 €Club sandwich
Tre strati di pane tostato farcito con prosciutto cotto, formaggio, spinaci e uovo sodo6,00 €
Le piade
Facile
Cotto e formaggio edamer7,00 €Vegetariana
Pomodoro, melanzane grigliate e mozzarella7,00 €Adige
Speck e brie7,00 €4 formaggi
Mozzarella, edamer, scamorza affumicata e grana7,00 €Crudicola
Prosciutto crudo, caprino, rucola e pomodoro7,00 €
Le pizzelle
Margherita
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte4,50 €Al prosciutto cotto
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto5,50 €Prosciutto e funghi
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi5,50 €Salame piccante
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte e salame piccante5,50 €Verdure grigliate
Polpa fine di pomodoro e mozzarella fiordilatte e verdure grigliate5,50 €
Primi piatti bistrot
Trofiette alla valtellinese
Trofiette con funghi, panna e speck8,00 €Gnocchi al pesto
Gnocchi di patate con pesto prodotto con 100% di basilico DOP8,00 €Mezzelune d'oro
Mezzelune di magro condite con zucca, panna e pancetta croccante8,00 €
Piatti misti
Goloso
Hamburger con scamorza e speck, patatine e insalata12,00 €Vienna
Cotoletta, patatine, uovo, prosciutto alla griglia12,00 €Salamì
Salamini, patate fritte, friarielli e uovo12,00 €America
Hamburger, uovo, bacon, patatine ed insalata12,00 €Bresaolì
Bresaola, rucola e grana9,00 €Tuscany
Crudo toscano e bufala9,00 €Speedy Gonzales
Nachos, chili e formaggio9,00 €
Insalate
Semplice
Insalata mista, pomodori, mais carote, uovo sodo, mozzarella e tonno9,00 €Allemanna
Insalata mista, pomodori, mais carote, uovo sodo, mozzarella e wurstel9,00 €Fantasia
Insalata mista, pomodori, mais carote, verdure grigliate e scamorza a cubetti9,00 €Caprandola
Insalata, rucola, pomodori secchi, petali di mandorla, olive e caprino9,00 €Insalata di riso
Riso, tonno, uovo, prosciutto cotto, formaggio, wurstel, olive, mais8,00 €
Contorni
Patatine fritte
3,50 €Insalata e pomodori
3,50 €Verdure grigliate miste
Melanzane, peperoni e zucchine3,50 €
Monoporzioni dolci
Frolla ai frutti di bosco
Pasta sablè con crema pasticcera e frutti di bosco3,50 €Frolla cioccolato e lamponi
Pasta sablè con ganache al cioccolato e lamponi3,50 €Fiore di Sicilia
Semifreddo alla mandorla con cuore di scorzette all'arancia copertura al pistacchio, pan di Spagna5,00 €Biscottino
Semifreddo al biscottino con cuore al cioccolato e copertura di cioccolato bianco, pan di Spagna5,00 €Tiramisù
Semifreddo con crema al mascarpone pandispagna, caffe e cacao5,00 €
Vaschette
Vaschetta gelato 500gr
Fino a tre gusti a scelta10,00 €Vaschetta gelato 1kg
Fino a tre gusti a scelta20,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Aranciata Amara Lurisia 27,5cl
3,00 €Gassosa Lurisia 27,5cl
3,00 €Chinotto Lurisia 27,5cl
3,00 €Estathè limone 25cl
2,50 €Estathè pesca 25cl
2,50 €
Birre
Moretti 66cl
3,50 €Forst 1857 33cl
3,00 €Menabrea ambrata 33cl
3,50 €Maccaja America Ipa 33cl
Artigianale4,50 €Maccaja Weizen 33cl
Artigianale4,50 €Maccaja bionda 33cl
Artigianale4,50 €
Vini rossi
Barbera d'Alba 75cl
11,00 €Barbera d'Asti 75cl
11,00 €Grignolino d'Asti 75cl
11,00 €Ruchè 75cl
14,00 €Chianti classico 75cl
13,00 €Morellino di Scansano 75cl
13,00 €Syrah di Toscana 75cl
11,00 €Sangiovese di Toscana 75cl
11,00 €Bonarda 75cl
Frizzante9,00 €
Vini bianchi
Gewurtztraminer 75cl
14,00 €Ribolla Gialla 75cl
11,00 €Terre di Sicilia 75cl
14,00 €Grillo 75cl
13,00 €Pian di Remole 75cl
9,00 €
Bollicine
Prosecco DOC Trevigiano 75cl
10,00 €Ferrari Maximum Brut 75cl
24,00 €