Informazioni su Les Rouges Cucina & Cocktails
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Piatti
Brandacujun
Salsa verde, cipolle rosse, olive tagiasche12,00 €Acciughe dissalate
con burro salato - 6 filetti6,00 €Cono di fritti
Cuculli, panissa, polenta, acciughe, salvia8,00 €Selezione di salumi artigianali
Dell'azienda " In Cortile" di Stefano Calligaris14,00 €Patate al forno
con maionese del giorno4,00 €Mini tortilla
con salsiccia piccante e paprika5,00 €Torta di spinaci
4,00 €Carpaccio di Manzo
cotto a bassa temperatura10,00 €Flan di zucca
con salsa di noci e mosto cotto8,00 €Ravioloni di Scorfano
Con pomodorini confit, pistacchio e basilico12,00 €Lasagna al pesto
con patate e fagiolini10,00 €Tagliatelle fatte in casa
al tuccu10,00 €Chili di Moscardini
con cozze, 'nduja e legumi16,00 €Lattughe ripiene vegetariane
alla beccafico con fondo bruno di verdure e vinaigrette al miele12,00 €Brasato di Manzo
Con patate al forno14,00 €
Vini
Les Rouges rosso 2018 75cl
Nebbiolo, dolcetto, barbera vol 13.5%12,00 €Les Rouges bianco 2018 75cl
Arneis vol 13,5%12,00 €
Cocktails
Le Rouge 50cl
Campari, lampone, pompelmo rosa, spumante19,00 €Spritz genovese 50cl
Asinello corochinato, limone, basilichito, spumante19,00 €Super kaffir 50cl
Gin infuso alle foglie di lime kaffir, limone, acqua tonica di chinotto19,00 €Moscow Mule’s tea break 50cl
Vodka, sciroppo di tè earl grey, rabarbaro zucca, limone, ginger beer19,00 €Sottoripa Margarita 50cl
Tequila, limone, ananas, miele, agave19,00 €Mi-to barricato 50cl
Vermouth e campari invecchiti in botte vol 21,5%19,00 €Negroni 50cl
Gin, vermouth rosso, bitter vol 23,21%22,00 €Martini cocktail 50cl
Gin, vermouth dry vol 21,33%22,00 €Manhatan 50cl
Bourbon whiskey, vermouth rosso, maraschino, angostura bitter22,00 €Margarita 50cl
Tequila, triple sec, limone22,00 €Daiquiri 50cl
Rum, limone, zucchero vol 17,78%22,00 €Old fashioned 50cl
Bourbon whisky, sciroppo di zucchero panela, angostura22,00 €Sazerac 50cl
Cognac, rye whisky, assenzio, peychaud bitter22,00 €Bottiglia di distillato (gin, rum, vodka ecc) + 12 bottiglie soft drink (tonica, coca ecc)
Con 12 bottigliette di soft drink60,00 €