Informazioni su Ristorante La Locanda Del Gatto Rosso
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Antipasti
Insalata tiepida di baccalà con finocchi, arance e aneto
15,00 €Antipasto caldo del pescatore
Misto di pesce in umido20,00 €Tartare di salmone con avocado, crema di basilico e sale nero delle Hawaii
20,00 €Bruschette della locanda
Con rucola, mozzarella di bufala DOP, pomodoro e basilico10,00 €Caprese di bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, olive, basilico e origano15,00 €Parmigiana di melanzane
15,00 €Carpaccio di filetto
Con rucola e petali di parmigiano reggiano 24 mesi25,00 €Culatello di Zibello DOP
Servito con focaccina fritta25,00 €Tagliere di salumi selezionati
servito con focaccina fritta25,00 €Polipo arrosto con patate al timo e pomodori confit
18,00 €Fiori di zucca alla sorrentina
ripieni di mozzarella e acciughe14,00 €
Primi piatti
Calamarata
(Pasta di Gragnano) con calamari e bottarga18,00 €spaghetti ai frutti di mare
25,00 €Lasagne alla bolognese
14,00 €Risotto porcini, toma d’alpeggio e nocciole croccanti del Piemonte
17,00 €Risotto alla milanese
servito in crosta di parmigiano19,00 €Bigoli baccalà e polvere di capperi
18,00 €
Secondi piatti
Grigliata mista di pesce
servita con verdure stufate40,00 €Battuta di controfiletto alla catanese
Servita con verdure stufate24,00 €Rustin nega
Servito con patate sautè26,00 €Entrecote alla Robespierre
Servita con patate al vapore e panna acida28,00 €Filetto di manzo alla griglia
Servito con patate al forno34,00 €Filetto di manzo al pepe verde
Servito con patate al forno34,00 €Ossobuco di vitello con risotto alla milanese
32,00 €Gran fritto misto di pesce e verdure
gran fritto misto di pesce e verdure28,00 €Cotoletta di vitello servita con patate al forno
cotoletta di vitello servita con patate al forno27,00 €Baccalà fritto con fiori di zucca
baccala fritto con fiori di zucca26,00 €Baccalà arrosto con purè di fave e cicoria di campo saltata
24,00 €Branzino in crosta di patate al rosmarino e pomodori confit
26,00 €Galletto intero al mattone con patate al forno
22,00 €
Insalatone
Vegana
Rucola, pere, noci, pomodoro e tofu18,00 €Valtellinese
Insalata mista, bresaola della Valtellina, pomodoro e petali di parmigiano reggiano 24 mesi18,00 €Caesar salad
Insalata mista, crostini di pane, pollo, petali di parmigiani 24 mesi, bacon croccante e salsa caesar20,00 €Lizz
Insalata mista, gamberi, salmone scottato e palmito20,00 €Gamberi e calamari grigliati ai sapori mediterranei
Insalata mista, gamberi e calamari grigliati, capperi di Pantelleria, mandorle, uva passa, pomodoro, salsa allo yogurt ed erba cipollina22,00 €Greca
insalata verde, olive nere greche, cetrioli, peperoni, feta e origano18,00 €
Contorni e formaggi
Verdure stufate
8,00 €Patate al forno
8,00 €Patate sautè
8,00 €Insalata di stagione
8,00 €Parmigiano reggiano 24 mesi
12,00 €Bufala DOP
15,00 €Burrata DOP
17,00 €Cicoria di campo saltata
8,00 €Purè di patate
8,00 €
Pizze classiche
La marinara
Pomodoro, aglio e origano8,00 €La margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico9,00 €Ai formaggi
10,00 €Il calzone
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, ricotta salata e crema di basilico12,00 €La prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP e prosciutto crudo di Parma DOP14,00 €
Pizze speciali
La locanda
Pomodoro, mozzarella, crema di salame piccante - ‘nduja - e cipolla rossa12,00 €La parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano reggiano e basilico14,00 €Al salmone
Burrata DOP, mozzarella, salmone ed erba cipollina16,00 €La delicata
Gamberi, mozzarella di bufala DOP e fiori di zucca18,00 €Ai porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, pesto e petali di parmigiano reggiano 24mesi18,00 €
Dolci
Crostata di mele calda
9,00 €Panettone farcito
Con mascarpone e crema pasticcera al cioccolato9,00 €Macedonia di frutta
7,00 €Ananas
In pezzi8,00 €Fragole
8,00 €Frutti di bosco
10,00 €Panettone artigianale gatto rosso 1kg
30,00 €
Bevande
Acqua naturale Panna 75cl
3,00 €Acqua frizzante San Pellegrino 75cl
3,00 €Acqua tonica 33cl
4,00 €Aranciata 33cl
4,00 €Coca Cola 33cl
4,00 €Coca Cola Zero 33cl
4,00 €Lemonsoda 33cl
4,00 €Sprite 33cl
4,00 €Tè al limone 33cl
4,00 €Tè alla pesca 33cl
4,00 €Birra Corona 33cl
6,00 €Heineken 33cl
6,00 €
Vini bianchi
Gavi di Gavi Villa Sparina 75cl
26,00 €Curtefranca bianco Bellavista Alma Terra 75cl
34,00 €Gewürztraminer Hofstätter 75cl
30,00 €Ribolla Gialla Turian Collavini 75cl
34,00 €Greco di Tufo Cutizzi Feudi San Gregorio 75cl
30,00 €Vermentino di Gallura Funtanaliras 75cl
25,00 €Leone D’almerita Tasca D’almerita 75cl
25,00 €
Vini rossi e rosati
Nebbiolo Bernardina Ceretto 75cl
42,00 €Lagrein Tiefenbrunner 75cl
28,00 €Morellino di Scansano Fattoria Le Pupille 75cl
27,00 €Primitivo di Manduria San Marzano 75cl
26,00 €Rosa dei Frati Cà dei Frati Rosato 75cl
25,00 €Scalabrone Guado al Tasso Antinori 75cl
30,00 €Lambrusco Otello Ceci 75cl
25,00 €
Bollicine
Franciacorta Brut Majolini DOCG 75cl
43,00 €Franciacorta Saten Millesimato Majolini 75cl
50,00 €Cuvée Surfine Foss Marai 75cl
38,00 €Laurent Perrier Brut 75cl
70,00 €Bollinger Special Cuvée Brut 75cl
85,00 €Ferrari Perlé Nero 75cl
110,00 €
Prodotti gatto rosso
Biscotti brutti e buoni gatto rosso (100GR)
7,00 €Crema di peperoncino
8,00 €Nduja di spilinga
8,00 €Mousse cipolla rossa di tropea
8,00 €Melanzane sott'olio
8,00 €Olio extra vergine di olive
14,00 €