Informazioni su Soulgreen
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Amati da altri clienti
Salmone Grigliato, Miso e Pureè
22,00 €Falafel Wrap
15,00 €Asian Bowl
18,00 €Fave Pure & Chicory
18,00 €Gnocchi with Pumpkin & BlackTruffle
20,00 €Egg, Puree and Truffle
18,00 €Nachos & Guacamole
14,00 €Soulgreen Bowl
16,00 €Branzino Ceviche
16,00 €
Extra
Posate 100% biodegradabili e compostabili
Forchetta, coltello, cucchiaio e il tovagliolo, racchiusi in un packaging compostabile0,50 €
Smart Lunch
Lentils Salad
Lenticchie, mix verdure crude, aceto balsamico10,00 €VeganoChick Peas Salad
Ceci, pomodorini, pomodori secchi, rucola, olio, sale, pepe.10,00 €VeganoRed Rice Salad
Riso rosso, pomodorini, dadolata mista di verdure crude, basilico, balsamela (condimento balsamico di mele)10,00 €VeganoSoul Poke
Riso basmati, tartare di salmone, mango, pomodorini, avocado16,00 €Quinoa & Salmon
Quinoa, salmone tartare, edamame, ananas16,00 €Thai Rice
Riso rosso, wok di verdure julienne (carota ,zucchina) , curry thai (latte di cocco, peperoncini verdi, lemongrass, aglio, scalogno ,sale , galanga, cumino ,semi coriandolo), verdure cotte (carota, zucchina, broccolo, piselli)10,00 €
Make your bowl
Componi la tua Bowl
Divertiti a comporre la tua bowl: scegli fino a due basi, accompagnale con la tua proteina preferita, aggiungi tre ingredienti freschissimi e finsici il tutto con due topping!17,00 €
Starters
Our Starter, perfect to Start, perfect to Share.
Branzino Ceviche
Ceviche di Branzino Selvaggio delle Canarie, con Letche de Tigre, sedano, passion fruit e peperoncino.16,00 €Carciofo Alla Romana
Fresco Carciofo "mammola romana" brasato al profumo di mentuccia con scaglie di sale Maldon.12,00 €Creamed Baccalà
Baccalà mantecato in latte di soia, condito con capperi, cipolla rossa di Tropea e pomodorini ciliegino. Servito con pane tostato ai semi.12,00 €Nachos Gluten Free
Nachos di mais giallo senza glutine, un classico della cucina messicana in stile Soulgreen.5,00 €Senza glutineNachos & Guacamole
Nachos senza glutine, accompagnati da cremoso guacamole e pico de gallo.14,00 €VeganoBabaganoush
Creama a base di polpa di melanzane, aromatizzata ai sapori mediorientali quali menta e coriandolo, servita con le nostre irresistibili nachos GF8,00 €Fish Croquettes
Polpette di baccalà fatte in casa, accompagnate dalla nostra maionese di soia aromatizzate all'aneto.12,00 €Puntarella e Alici
Fresca insalatina di puntarelle, alici del Cantabrico e citronette.10,00 €
Smart Lunch Mains
Siamo italiani, i primi piatti sono il nostro forte. In versione Soulgreen, healthy & tasty.
Salmone Grigliato, Miso e Pureè
Trancio di Salmone Norvegese, servito con purè di patate al latte di mandorla con salsa al miso.22,00 €Gnocchi with Pumpkin & BlackTruffle
Gnocchi artigianali al cavolfiore senza glutine, conditi con zucca Delica, Butternut e tartufo nero.20,00 €PopolareFave Pure & Chicory
Cremosa purea di fave con cicoria selvatica, crostini e olio Pugliese.18,00 €Egg, Puree and Truffle
Cremoso puree di patate al latte di mandorla, servito con uovo poche, anacardi, e tartufo fresco.18,00 €Vellutata di Zucca e Castagne
Cremosa vellutata di zucca, guarnita con castagne cotte al vapore e polvere di liquirizia.14,00 €Green Velouté
Gustosa vellutata a base di verdure verdi, perfetta per un pasto leggero e disintossicante.14,00 €Gnocchi Cashew & Pepe
Gnocchi artigianali gluten free a base di patata e cavolfiore, conditi con una cremosa salsa a base di anacardi e Gondino stagionato (vegan cheese), pepe nero e sale zolfato18,00 €Risotto Gamberi & Datterini
Cremoso risotto cucinato in bisque di crostacei, mantecato con una crema dolce di pomodorini gialli e rossi, guarnito con gamberi crudi marinati con olio pepe e basilico fresco.22,00 €Risotto alla Barbabietola
Riso Carnaroli mantecato con burro vegetale e crema di barbabietola, servito con salsa di gondino e dischi di barbabietola.18,00 €
Sides
Add your fav side.
Tagliata di Avocado
Tagliata avocado con semi misti, pistacchi, chicchi di melograno, sale Maldon e olio EVO.8,00 €VeganoBaked Pumpkin
Zucca Delica al forno profumata alle erbe.6,00 €Wok Vegetables
Mix di verdure del giorno saltate nel wok per preservarne le proprietà nutritive. Condito con olio EVO, soia, sale e peperoncino.7,00 €Radicchio Grilled
Radicchio grigliato, condito con olio EVO, sale e pepe. Un contorno disintossicante e ricco di potassio.7,00 €Crisps
Patate al forno tripla cottura croccanti fuori e morbide dentro.8,00 €Scarola, Uvetta e Pinoli
Scarola ripassata al wok e condita con uvetta ,pinoli e aceto balsamela.8,00 €
Signature Bowls
Le nostre iconiche Bowl. Unique and perfectly balanced.
Soulgreen Bowl
Foglie miste spontanee, mix di verdure croccanti, frutta secca, melograno, avocado e vinaigrette ai fichi.16,00 €Asian Bowl
Bowl ricca di proteine vegetali. Riso rosso al sesamo, wok di verdure al tamari, funghi shiitake e tofu artigianale marinati al miso e pak choi saltati. Condita con arachidi e topping a base di salsa di sesamo e miso.18,00 €PopolareAsian Bowl with Tuna
Bowl ricca di proteine. Riso rosso al sesamo, tataki di Tonno Rosso Premium, wok di verdure al tamari, funghi shiitake marinati al miso e pak choi saltati. Condita con arachidi e topping a base di salsa di sesamo e miso.26,00 €Japanese Bowl with Salmon
Bowl proteica ricca di Omega-3. Riso saltato con verdure, pak choi saltati, funghi Shiitake profumati allo zenzero, trancio di Salmone Norvegese grigliato e salsa al miso.24,00 €PopolareLebanese Bowl
Iconic Bowl gustosa e completa. Insalata mista, croccante insalata di quinoa condita con vinaigrette ed arricchita da hummus, falafel e topping a base di sesamo e limone.18,00 €Soul Tuna Bowl
Lattuga romana, fagiolini, pomodorini, olive taggiasche, ravanelli, Tonno Rosso Premium cotto alla piastra, uovo barzotto, vinaigrette ai fichi e salsa yogurt alla senape.18,00 €Oriental Bowl
Insalata in ''oriental style''. Edamame, bamboo agrodolce e salmone grigliato, il tutto condito dalla nostra teryaki al lime.16,00 €
Wraps & Toasts
Quick & Healthy.
Falafel Wrap
Wrap con falafel di ceci e spinaci, coleslaw, pomodoro e le nostre Crisp & Dips.15,00 €Red Quinoa Wrap
Wrap con burger di quinoa e barbabietola, servito con maionese di soia ai funghi, pomodoro, insalata e le nostre Crisp & Dips.15,00 €Tuna & Mustard Sandwich
Sandwich di zucca con tonno, cotto lentamente al forno con aromi, arricchito da senape dolce, maionese di soia, pomodoro, spinacino e le nostre Crisp & Dips.17,00 €
Soul dips
Hummus
Crema a base di ceci e spezie orientali.5,00 €BBQ alle Mele
Sfiziosa salsa barbecue alle mele leggermente affumicata1,00 €Ketchup
1,00 €Vegan Mayo
Gustosissima salsa da condimento completamente vegan e artigianale.1,00 €Guacamole
Crema di avocado, con lime e peperoncino.5,00 €
Soul sweets
Cacao Mousse
Mousse a base di avocado e cacao, con croccanti nocciole e coulis di frutti rossi.9,00 €Fruit Salad
Frutta fresca di stagione e frutta esotica.7,00 €Fruit Salad with Ice Cream
Mix di frutta fresca di stagione e frutta esotica con il nostro gelato homemade gusto vaniglia.8,00 €Minicookies (4 pezzi)
Cookies a base di farina di avena, gocce di cioccolato fondente e burro di arachidi.4,00 €Chocolate Slice
Torta fondente a base di burro di arachidi e cioccolato con gelato homemade gusto vaniglia.10,00 €
Soul Juices & Smoothies
Detox Green
E' il nostro juice più equilibrato e accontenta sempre tutti!8,50 €PopolareGingerhead
E' il nostro juice più adatto agli sportivi o a chi ha bisogno di energie!8,50 €Fight Your Flu
E' il nostro juice che contiene più vitamina C e fibre!8,50 €Popolare
Birre & Soft Drinks
Acqua in Lattina Naturale
Acqua Naturale Lattina cl 33 San Benedetto2,00 €Acqua in Lattina Frizzante
Acqua Frizzante Lattina cl 33 San Benedetto2,00 €Doge - Pils 33cl
Fresca, bionda, leggera, vicino a te. E' piacevolmente amara e scorrevole, con note di malto, decisamente amichevole. Stile: Helles 4,6% vol6,00 €DOGE - Ipa 33cl
Un’ondata di luppoli che porta con sé fiori e frutti tropicali e se ne va lasciando un amaro pieno e piacevolmente erbaceo. Ha corpo medio, colore ambrato e bevuta rinfrescante. E' tempo di Ipa Stile: IPA Alta Fermentazione 5,8% vol6,00 €Carry On - Apa 33cl
7,00 €Senza glutineChinotto - Cortese BIO
5,00 €Cola - Cortese BIO
5,00 €Limonata - Cortese BIO
5,00 €Aranciata Rossa - Cortese BIO
5,00 €Ginger Beer Cortese
Gusto fresco dello zenzero è predominante. Ha un sapore rinfrescante e pulito, non troppo dolce.4,50 €The Limone Cortese BIO
La bevanda biologica al gusto di Tè al limone.5,00 €Pure Tonic Cortese
Acqua tonica pura perché contiene solo acqua, sali minerali, zucchero e autentico chinino naturale4,50 €Limonata Cortese BIO
La bevanda biologica con limoni Bio italiani.4,50 €The Pesca Cortese BIO
La bevanda biologica al gusto di Tè alla pesca.5,00 €
Vini
Ariò Prosecco Valdobbiadene Sup
Prosecco17,00 €La Valle - Franciacorta Brut Primum
27,00 €La Valle - Franciacorta Saten
33,00 €La Valle - Franciacorta Rosè Brut
34,00 €Bastianich - Ribolla Gialla Plus spumantizzato
23,00 €Pelz - Gewurztraminer
20,00 €Bastianich - Ribolla Gialla 2022
20,00 €La Source - Chardonnay
18,00 €Bastianich - Sauvignon Blanc 2022
20,00 €Brunnenhof - Lagrein
19,00 €