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INFO
BIRRA GIAPPONESE IN OMAGGIO
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Mushi danpu-ko (ravioli al vapore 3pezzi)
Gyoza
Ravioli di carne e verdure3,80 €Dim sum gamberi
Dim sum di gamberi e merluzzo4,20 €Dim sum verdura
Verdure misto3,50 €
Zensai
Antipasti
Edamame
Baccelli di soia al vapore5,00 €NAMA KONGO TARTA
dadolata di pesce misto con avocado,pomodorini e salsa lime10,00 €Harumaki
3 pezzi - involtini fritti con verdure miste con la salsa agro piccante4,00 €Gomae
Wakame insalata di alghe piccanti6,00 €Salmon tartare
Salmone e salsa d’arancia9,00 €Tuna tartare
Tonno e salsa d’arancia12,00 €Exotic style
Salmone mango alghe piccanti uova di salmone e salsa mango10,00 €Amaebi style
gamberi crudo avocando mandore e salsa wasabi11,00 €Ceviche style
branzino arancia uova di pesce volante e salsa wasabi11,00 €
Uramaki con riso nero 8 pezzi
Black salmone
riso nero salmone philadelpahia salsa teriyaki mango e kataifi11,90 €Black ebiten
riso nero avocado gamberi fritti formaggio patatine salsa fichi e banana10,00 €Black Alaska
riso nero salmone fritto Philadelphia con salmone scottato salsa teriyaki falagola e patatine10,90 €Black mandorle
Avocado, philadelphia, mandorle e salsa allo zafferano9,00 €BLACK EXOTIC
hoso fritto con riso nero Philadelphia salmone mango patate e salsa fichi e teriyaki8,50 €
Nigiri
Pallina di riso e pesce - 2 pezzi a porzione
Sake
Salmone3,50 €Maguro
Tonno4,00 €Suzuki
Branzino3,50 €Sake fresh
Salmone con philadelphia, teriyaki e mandorle 2 pezzi4,00 €Ebi
Gambero cotto3,00 €Sake flame
Salmone scottato con kataifi e teriyaki 2 pezzi3,50 €Mangerò fresh
tonno con Philadelphia e kataifi4,00 €Amaebi
gambero argentino crudo4,00 €
Sushi e sashimi
Composizione di riso e pesce
Sushi barca
4 nigiri, 6 sashimi, 4 uramaki, 4 hosso e 2 gunkan20,00 €Sushi small
3 nigiri, 4 uramaki9,00 €Sushi normal
5 nigiri, 4 uramaki, un gunkan spicy salmon15,00 €Royal
5 nigiri, 8 pezzi ura ebitenraibow, 1 gunkan ebiten e 1 gunkan spicy salmon22,00 €Nigiri misto
5 pezzi di nigiri misto9,00 €Explosion salmon
Sushi tutto al salmone: 4 nigiri, 4 uramaki, 4 hosso e 2 gunkan spicy salmon16,00 €Cirashi sake
Ciotola di riso con salmone, avocado14,00 €Sashimi al salmone
fette di salmone15,00 €Carpaccio di salmone
fette di salmone condito con la salsa d’arancia15,80 €Sashimi misto
fette di pesce misto18,00 €sashi manguro
fette di tonno22,00 €Sashimi exotic
misto di gamberi rossi e scampi22,00 €
Uramaki
Rotolo con riso e sesamo all’esterno - 8 pezzi a porzione
Spicy tuna roll
Tonno, tabasco , maionese e salse teriyaki/spicy12,00 €California roll
Avocado, maionese, surimi e uova di pesce volante e salse teriyaki e fichi9,00 €Philadelphia roll
Avocado, philadelphia, mandorle e salsa allo zafferano8,20 €Tiger salmon roll
Gamberi fritti, maionese con salmone, patatine e salsa teriyaki all’esterno11,00 €Ebiten
Gamberi fritti, maionese, patatine e salsa teriyaki/olive9,00 €Amendola roll
Avocado, philadelphia, salmone, mandorle e salse teriyaki/basilico10,00 €MIURA
Salmone cotto, philadelphia con kadaifi, salmone e salsa teriyaki all'esterno10,00 €Sake roll
Avocado e salmone9,00 €Spicy salmon roll
Salmon,tabasco, patatine, maionese e salsa teriyaki10,00 €Ebiten plus
gamberi fritti formaggio con tartar salmone salsa spicy teriyaki e katafi11,00 €Salmone Philadelphia
salmone,Philadelphia,salsa teriyaki10,00 €Ura fritto
salmone saltato con Philadelphia,kataifi,salsa teriyaki9,80 €
Fusion roll
Rotolo con riso e sesamo all’esterno - 8 pezzi a porzione
Crispy roll
Salmone fritto, philadelphia con tartare di mango, patatine e salse teriyaki/olive9,50 €Vulcano plus
Insalata, philadelphia, gamberi fritti con salmone scottato, kadaifi e salsa piccante/teriyaki10,90 €Evolution roll
salmone cotto,avocado,Philadelphia,salsa teriyaki e kataifi11,90 €Divino roll
Gamberi fritti,Philadelphia granchio tobiko maionese tempura farina salsa teriyaki e zafferano12,00 €Hot salmone roll
Salmone, avocado con tobikko, spicy salmon, mandorle e salse spicy/teriyaki13,00 €Girl on fire
Gamberi fritti, spicy tuna ricoperto da salmone, scaglie di tempura, maio piccante e teriyaki12,00 €Tropical roll
gamberi cotto,avocado con salmone e tonno,teriyaki e patatine11,50 €Granchio roll
granchio,maionese,tobiko,zucchine,salsa zafferano,teriyaki,tempura farina11,80 €Flower roll
salmone cotto,maionese,salame,salsa teriyaki e kataifi10,80 €Rainbow roll
pesce misto,avocado,salsa zafferano e teriyaki12,00 €Milan style
salmone,avocado con tartar di gamberi crudo,salsa rucola,teriyaki e kataifi12,00 €Paris style
alga di soia,salmone,Philadelphia con mango,salsa banana,teriyaki e kataifi9,00 €Salmone cotto
salmone fritto,Philadelphia con salmone scottato,salsa teriyaki e zafferano,tempura tarina10,00 €
Gunkan
Un pezzo
Alga spicy tuna
tonno,Tabasco,maionese2,00 €Alga spicy salmon
salmone,Tabasco,maionese2,00 €Alga tobbiko
uova di pesce volante2,80 €Alga lkura
uova di salmone2,50 €Gio spicy salmone
salmone,Tabasco,maionese2,00 €Gio spicy tuna
tonno,Tabasco,maionese2,50 €Gio tobbiko
uova di pesce volante2,50 €Gio ikura
uova di salmone3,00 €Gio philadelphia
Philadelphia e salsa teriyaki e Kara ifu2,00 €Gio ebiten
Philadelphia,gambero fritto e salsa teriyaki2,00 €Gio quaglia
uova di quaglia e uova di pesce volante3,00 €Gio zucchine
zucchine e gamberi2,50 €
Nori-maki
Rotolino di riso con alga all’esterno - 8 pezzi a porzione
Hoso maguro
Tonno6,00 €Hoso avocado
Avocado4,50 €Hoso black sake
riso nero,salmone e Philadelphia6,00 €Hoso sake
Salmone5,50 €Hoso fresh ebiten
alga di soia,maionese,gamberi fritti,salsa fichi e teriyaki6,50 €Hoso hot salmon
rotolino fritto con salmone,Philadelphia kataifi salsa fichi e teriyaki6,50 €Futo ebiten
gamberi fritti,maionese,patatine,salsa fichi e teriyaki6,80 €Futo misto
misto pesce avocado salsa basilico e teriyaki6,80 €Futo California fried
avocado maionese surimi patatine salsa fichi e teriyaki6,80 €Futo salmon fried
salmone Philadelphia tobiko patatine salsa teriyaki e rucola6,00 €
Mushi danpu-ko
Ravioli al vapore - 3 pezzi a porzione
Ravioli di carne e verdure
4,00 €Dim sum di gamberi 3 pezzi
4,80 €Ravioli di verdura
4,50 €Niku bao
Bao con carne di suino e verdure 2 pezzo3,50 €BAO CREMA
bao con crema,2 pz3,50 €Mushi pan
Pane cinese al vapore 2pezzi3,20 €
Pasuta
Pasta
Spaghetti di soia con gamberi e verdure
5,50 €Spaghetti di riso con gamberi e verdure
5,50 €Chao mian
spaghetti saltato con gamberi,verdure6,50 €Ebi udon
Spaghetti di riso giapponese saltato con gamberi e verdure6,50 €Yasai udon
Spaghetti di riso giapponese saltato con verdure4,90 €Ebi soba
Spaghetti di grano saraceno saltato con gamberi e verdure6,50 €
Gohan
Riso
Riso alla cantonese
Prosciutto cotto, verdure6,00 €Riso con gamberi e verdure
6,00 €Riso con verdure miste
6,00 €Riso alla thailandese
Pollo, curry, verdure, arachidi e salsa piccante6,00 €Riso con curry
riso condito con curry pollo6,00 €Riso al salmone
6,00 €
Pollo
Pollo agro dolce
8,00 €Pollo al piccante
8,00 €Pollo alla thailandese
Arachidi, peperoni, cipolla e curry8,00 €
Pesce e gamberi
Sake teppan
Salmone alla griglia12,00 €Sake tataki
Salmone scottato in crosta di sesamo con la salsa teriyaki15,00 €Maguro tataki
Tonno scottato in crosta di sesamo con la salsa di sesamo17,00 €Gamberi al sale e pepe
9,00 €Gamberi agro dolce
9,00 €Gamberi con salsa piccante e verdure
8,00 €Ebi tempura
Frittura di gamberoni 4 pezzi10,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €
Birre
Sapporo 50cl
Giappone5,00 €Asahi Dry 50cl
Giappone5,50 €Tsingtao 64cl
Cina5,00 €Sapporo 65cl
Giappone7,50 €