Consegnato da Waiki tropical sushi
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Antipasti e Sfiziosità
Miso soup
Zuppa di miso, tofu e alghe giapponesi3,00 €Riso
Riso bianco al vapore con sesamo2,00 €Gamberi e cocco
4 gamberi impanati nel panko, cocco, salsa al mango9,00 €Edamame
Fagioli di soia con sale3,00 €Edamame spicy
Fagioli di soia con sale e peperoncino3,00 €Goma wakame
Insalata di alghe giapponesi3,50 €Wakame mix
Insalata di alghe giapponesi marinata con salsa ponzu e salsa al mango5,00 €Chicken Zen
Strisce di pollo impanate e fritte allo zenzero6,00 €Chips
Patatine fritte a scelta fra le classiche speziate, al curry o allo zenzero6,00 €Takoyaki
Polpetta di polpo in pastella con salsa okonomi e cipollotto7,00 €
Piatti Caldi
Yakitori
3 spiedini di pollo con salsa teriyaki9,00 €Pollo al curry
Cubetti di pollo saltati con curry, zucchine, carote e riso10,00 €Spiedini di gamberi
3 spiedini di gamberi alla piastra con polvere di lime, salsa agrodolce e salsa tempura11,00 €
Sashimi
Sashimi di salmone
10 Pezzi10,00 €Sashimi di branzino
10 pezzi10,00 €Sashimi di tonno
10 pezzi12,00 €Sashimi di gambero rosso
8 pezzi - serviti con salsa mango14,00 €Waiki special mix
12 pezzi misti - salmone, branzino, tonno, ricciola, gambero rosso, serviti con salsa mango14,00 €
Tartare
Tartare di salmone
Salmone condito con salsa ponzu, dashi e sesamo9,00 €Tartare di branzino
Branzino condito con salsa ponzu, dashi e sesamo9,00 €Tartare di tonno
Tonno condito con salsa ponzu, dashi e sesamo10,00 €Tartare di gambero rosso
Letto di avocado e gambero rosso, condito con salsa ponzu, dashi e sesamo13,00 €Tartare di ricciola
Ricciola condita con salsa ponzu, dashi e sesamo10,00 €Tartare Waiki
Salmone, avocado, mango, tobiko, condito con salsa ponzu, dashi, sesamo e salsa teriyaki10,00 €Tartare Zacapa
Salmone, letto di riso, croccantini di tempura, e salsa teriyaki10,00 €Tartare Tikal
Tonno, letto di riso, cipolla fritta e salsa teriyaki11,00 €
Poke bowls
Ubatuba bowl
Riso, salmone in tempura, fragole, avocado, cream cheese, spicy mango, salsa teriyaki e radice di fiore di loto fritta14,00 €Santana bowl
Riso, salmone affumicato, cream cheese, mandorle, spicy mango e radice di fiore di loto fritta13,00 €Savaneta bowl
Riso al nero di seppia, polpo scottato, soia, cipollotto, cetriolo, spinaci piccanti, salsa sriracha, olio di sesamo, radi di fiore di loto fritta11,00 €Hilo bowl
Riso, tonno, fragola, cipollotto, sesamo, avocado, wakame, salsa yuzu, radice di fiore di loto fritta e salsa teriyaki13,00 €Eden bowl
Riso, mango, edamame, goma wakame, tofu, melograno, mandorle tostate12,00 €Surigao bowl
Riso, salmone, cipolla croccante, yogurt alle erbe, mandorle tostate13,00 €Wave bowl
Riso, gambero rosso, edamame, peperoni, erba cipollina, goma wakame, tobiko e melograno15,00 €Acapulco bowl
Salmone, edamame, teriyaki, sesamo mix, avocado, croccantini in tempura e riso10,00 €Kokopo bowl
Pollo impanato, maionese, avocado, sesamo mix, salsa agrodolce e riso12,00 €
Roll con salmone
Boca roll
salmone, avocado, philadelphia e sesamo7,00 €Cali roll
Semi di sesamo, tartare di salmone, philadelphia, avocado, bacon e salsa teriyaki12,00 €Bayamo roll
Filetto di salmone, philadelphia, avocado, carpaccio di salmone, servito con salsa alla fragola e granella di pistacchio12,00 €Quito roll
Salmone scottato, avocado, philadelphia, filetto di salmone esterno, croccantini di tempura e salsa teriyaki11,00 €Rosita roll
Carpaccio di branzino, cipolla fritta, salsa teriyaki, mix di sesamo, salmone interno, avocado e cream cheese11,00 €Tumarin roll
Tartare di salmone, mandorle, dressing al sesamo, avocado, cream cheese, filetto di salmone e mix di sesamo12,00 €Baracoa roll
Carpaccio di salmone, crumble al platano, salsa zenzero, cream cheese, salmone, avocado e mix di sesamo11,00 €Popoyo roll
Tartare di salmone, mandorle, teriyaki, avocado, mix di sesamo, cream cheese e filetto di salmone12,00 €
Uramaki vegetariani
Cebu roll
Avocado, insalata, philadelphia, granella di pistacchio, semi di sesamo8,00 €Bucaramanga roll
Semi di sesamo, avocado, insalata, parmigiano reggiano, emulsione di basilico e cheddar8,00 €Cumana roll
Semi di sesamo, avocado, mango, mandorle, insalata, salsa di mango8,00 €Martinica roll
Riso nero, avocado, fragole, insalata, anacardi, gome wakame7,00 €Maldonado roll
Tofu, insalata, polvere di nachos, carpaccio di avocado e salsa allo zenzero8,00 €Flores roll
Insalata, wakame scuro, hot-crumble di platano, cipolla fritta e salsa teriyaki9,00 €
Crêpes di soia
Amanzon crêpe
Riso, crêpe di soia, insalata, mandorle, avocado, guacamole, philadelphia, scaglie di parmigiano reggiano13,00 €Tipitapa
Riso, crêpe di soia, pollo saltato con salsa teriyaki, avocado, philadelphia, insalata, jalapenos14,00 €Managua
Riso, crêpe di soia con sesamo, dadolata di salmone, tonno, branzino, avocado, insalata, tobiko, maionese e salsa spicy14,00 €Montego
Riso, crêpe di soia, tartare di salmone, spicy cream, gambero in tempura, guacamole e insalata15,00 €
Gunkan
Un pezzo
Gunkan tobiko
Alga e uova di pesce volante3,00 €Gunkan avocado tuna
Tonno, avocado, salsa ponzu e sesamo2,50 €Gunkan avocado salmon
Salmone, avocado, salsa ponzu e sesamo2,50 €Gunkan spicy tuna
Tonno, maionese, salsa sriracha e sesamo2,50 €Gunkan spicy salmon
Salmone, maionese, salsa sriracha e sesamo2,50 €Gunkan mix
Ricciola, salmone, tonno, salsa ponzu e sesamo3,00 €
Nigiri
Un pezzo
Nigiri salmone
1,50 €Nigiri branzino
1,50 €Nigiri ricciola
2,00 €Nigiri tonno
2,00 €Nigiri gambero al vapore
1,50 €Nigiri gambero rosso
2,00 €Nigiri avocado
1,50 €
Dolci
Tartellette ai frutti di bosco
Tartellette di pasta frolla preparata da noi con crema pasticcera e frutti di bosco freschi.5,00 €Cheesecake alle fragole fresche
Torta americana con fragole fresche5,00 €Tortino dal cuore caldo
Tortino con cuore di cioccolato caldo5,00 €Tortino dal cuore caldo
Tortino dal cuore caldo di cioccolato bianco5,00 €Tortino dal cuore caldo
Tortino dal cuore caldo al caramello5,00 €Mochi ice cream Cocco
Deliziosa pallina di gelato, ricoperta da sfoglia di riso2,50 €Mochi ice cream vaniglia
Deliziosa pallina di gelato, ricoperta da sfoglia di riso2,50 €Mochi ice cream cioccolato
Deliziosa pallina di gelato, ricoperta da sfoglia di riso2,50 €Mochi ice cream Mango
Deliziosa pallina di gelato, ricoperta da sfoglia di riso2,50 €Mochi ice cream Tè verde
Deliziosa pallina di gelato, ricoperta da sfoglia di riso2,50 €
Bevande
Acqua naturale San Benedetto Millennium Premium 40cl
1,50 €Acqua frizzante San Benedetto Millennium Premium 40cl
1,50 €Coca Cola 33cl
In vetro3,50 €Coca Cola Zero 33cl
In vetro3,50 €Fanta 33cl
Lattina3,50 €Sprite 33cl
Lattina3,50 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
Birra Italiana4,50 €Asahi 33cl
Birra giapponese5,50 €Desperados aromatizzata alla tequila 33cl
Birra francese4,50 €Kona Longboard Lager 33cl
Birra hawaiana5,50 €Kona BigWave GoldenAle
Birra Hawaiana5,50 €Kona Hanalei Ipa 33cl
Birra hawaiana5,50 €Weisse 50cl
Birra tedesca6,00 €Kanuf Golden Ale artigianale alla canapa 33cl
Birra Italiana5,50 €
Hosomaki
6 pezzi
Batticaloa
avocado,philadelphia,carpaccio di salmone,salsa spicy e lime grattugiato.6,00 €Tabora
avocado,philadelphia,carpaccio di tonno,salsa spicy e lime grattugiato6,00 €Shaki
avocado, philadelphia,carpaccio mix di salmone tonno e branzino,salsa spicy e lime grattugiato.6,00 €
Temaki
1 pezzo
Kaduna
Salmone,avocado,insalata,salsa mango7,00 €Guanaja
Salsa spicy,salmone,avocado,insalata.7,00 €Jalingo
Tartare di salmone, avocado, cream cheese, tobiko, salsa soft-spicy, teriyaki, mandorle e riso7,00 €Nikki
Tartare di salmone, teriyaki, mazzancolla impanata, sesamo mix e riso8,00 €
Extra
Se desideri salse extra
Salsa di soia
1,00 €Salsa teriyaki
1,00 €Salsa agrodolce
1,00 €Salsa ponzu
1,00 €Salsa mex
1,00 €Salsa sriracha
1,00 €Salsa mango
2,00 €Wasabi
1,00 €Zenzero rosa
1,00 €Salsa guacamole
1,00 €Salsa soft-spicy
1,00 €Salsa allo zenzero
1,50 €Salsa al sesamo
1,50 €
Roll con pollo
Mazatlan roll
Cheddar, jalapenos, maionese e pollo impanato10,00 €Bogota roll
Pollo impanato, maionese, cipolla fritta e salsa teriyaki11,00 €Cancun Roll
Mix di sesamo, salsa teriyaki, pollo impanato e maionese10,00 €Wapi roll
Pasta kataifi, salsa agrodolce, pollo impanato e maionese12,00 €
Roll con tonno
Maracaibo roll
Carpaccio e filetto di tonno, cream cheese, avocado, granella di pistacchio, salsa teriyaki, e mix di sesamo11,00 €Fortaleza roll
Carpaccio di avocado, frutto della passione, tonno, cream cheese, tobiko e mix di sesamo11,00 €Manabo roll
Tonno scottato, guacamole, cipolla fritta, filetto di tonno, cream cheese e mix di sesamo12,00 €Consuelo roll
Gambero in tempura, salsa teriyaki, cheddar scottato, filetto di tonno, cream cheese e mix di sesamo12,00 €Guayabal roll
Carpaccio di branzino, Jalapenos, anacardi, dressing al sesamo, tonno, cream cheese e mix di sesamo13,00 €Bandera roll
carpaccio di avocado,crumble di platano, salsa teriyaki, cream cheese, tonno e mix di sesamo11,00 €
Roll con gambero
Waiki roll
Carpaccio misto di tonno, salmone, branzino e avocado con salsa mango e teriyaki, gambero impanato, e mix di sesamo.11,00 €Santaclara roll
Gambero impanato,carpaccio scottato di pesce misto e avocado, mix di gambero e tobiko con salsa ponzu ,teriyaki e sesamo13,00 €Faja roll
Gambero impanato, salsa teriyaki e mix di sesamo7,00 €Aburi roll
Carpaccio di salmone scottato, gambero impanato, salsa aburi, gocce di sriracha e mix di sesamo12,00 €Santarita roll
Gambero impanato, mango, tartare di gambero al vapore, tobiko, salsa teriyaki e sesamo13,00 €Malabrigo roll
Salsa mango, polvere di cocco, gambero impanato e sesamo11,00 €Varadero roll
Carpaccio di tonno e avocado, pasta kataifi, salsa soft spicy, gambero impanato e sesamo11,00 €
Mixed roll
Capoverde roll
Riso al nero di seppia, tonno, avocado, cream cheese e salsa al mango12,00 €Bamako tartufo roll
Gambero rosso, anacardi, olio al tartufo, goma wakame e avocado14,00 €Curitiba roll
Gambero impanato, polvere di nachos, salsa cheddar, jalapenos, avocado, salsa teriyaki e mix di sesamo10,00 €Quepos roll
Tartare mix tonno e salmone, salsa soft spicy, e mix di sesamo (roll senza alga nori)9,00 €Guadalajara roll
Salmone, avocado, jalapenos, polvere di nachos e salsa mex10,00 €
Tacos
Tampico
Tartare di salmone,avocado, tobiko e salsa teriyaki, in tortilla messicana di mais7,00 €Arroyo
Tartare di tonno, cipolla fritta, avocado e teriyaki, in tortilla messicana di mais8,00 €Durango
Pollo impanato, maionese, hot-crumble di platano e salsa zenzero, in tortilla messicana di mais7,00 €
Gyoza
Raviolo giapponese
Tris Gyoza
3 ravioli giapponesi alle verdure, gambero e pollo4,50 €Chicken Gyoza
4 ravioli giapponesi con ripeno di pollo4,00 €Green Gyoza
4 ravioli giapponesi con ripeno di verdure4,00 €Shrimps Gyoza
4 ravioli giapponesi con ripeno di gambero6,00 €
Tempure
Katana Shrimps
Gamberoni argentini avvolti in pasta kataifi e verdure in tempura accompagnati da salsa guacamole e agrodolce12,00 €Tempura Special
Gamberi, calamari e verdure in tempura serviti con salsa softspicy e agrodolce12,00 €Tempura Mix
Gamberi e verdure in tempura10,00 €Fish and Chips
Merluzzo in tempura, zenzero grattuggiato, riso bianco, chips di patate con salsa okonomi13,00 €
Rice
Tropical rice
Riso saltato con verdure, uova, mazzancolle tropicali, anans e anacardi9,00 €Chicken rice
Riso saltato con pollo, uova e verdure9,00 €Vegetable rice
Riso saltato con uova e verdure7,00 €Shrimps rice
Riso saltato con gamberi, uova e verdure10,00 €
Udon e Soba
Vegetable Udon
Spaghettone di grano tenero con salsa udon e julienne di verdure9,00 €Udon Medan
Spaghettone di grano tenero saltato con uova, julienne di verdure e mazzancolla tropicali.10,00 €Shrimps udon
Spaghettone di grano tenero con salsa udon, mazzancolla tropicale e julienne di verdure10,00 €Soba Bolivar
Spaghetto di grano saraceno saltato con uova, julienne di verdure e mazzancolla tropicale10,00 €Shrimps soba
Spaghetto di grano saraceno saltato con uova, julienne di verdure e mazzancolla tropicale10,00 €Vegetable soba
Spaghetto di grano saraceno con salsa soba e julienne di verdure9,00 €