Informazioni su La Pizza Biscottata Gourmet
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Pizze, pasta, pane, italiano
Utilizziamo solo farina di grani antichi siciliani per il vostro benessere
Pizza biscottata margherita
Blend di pomodori biologici, fior di latte, petali di pomodoro San Marzano, basilico, ciliegino in agrodolce, foglia di basilico fritto e olio extra vergine di oliva8,00 €Pizza biscottata Samuelli
Blend di pomodori biologici, bocconcini di bufala campana, pomodoro pachino candito, olive taggiasche, spinacini novelli , asparagi leggermente scottati, acciughe del Cantabrico e veli di cipolla rossa di Tropea in agrodolce11,00 €Pizza biscottata vegana
Blend di pomodori italiani, tofu, ratatouille di verdurine di stagione all’olio extra vergine di oliva e legumi del mercato scottate11,00 €Pizza biscottata vegetariana
Blend di pomodori selezione italiana, stracciatella, trittico di pomodori italiani, fiore di cappero, zucchine marinate alla menta marocchina, carote, cime di rapa al vapore, cavoli stufati, erbette di stagione, patate americane croccanti e lecca lecca di grana padano12,00 €Pizza biscottata di carne
Blend di pomodori selezione italiana, battuto al coltello in hamburger di scottona piemontese, sfere di bufala campana, roast beef di vacca vecchia italiana con scaglie di grana, rucola e uovo sverificato13,00 €Pizza biscottata al crudo di Parma
Blend di pomodori selezione italiana, sfere di bufala, mousse solida di parmigiano reggiano, pera o mela al taglio e veli di prosciutto crudo Marco d’Oggiono 18 mesi12,00 €Pizza biscottata più che Norma
Blend di pomodori italiani, ricotta condita, melanzane a funghetto fritte, ricotta salata, pecorino romano, pomodoro confit, foglie di menta, melanzana disidratata, basilico, Evo12,00 €Pizza biscottata alla salsiccia
Crema di mascarpone e zafferano, fior di latte di Agerola, pomodorino confit, chips di patata americana, cipolla bianca disidratata, briciole di salsiccia13,00 €Parmigiana alle melanzane
10,00 €Pizza classica Napoli
Pizza classica ai 5 grani antichi con salsa di pomodoro fresca, acciughe e origano6,00 €Pizza classica Siciliana
Prodotto esaurito7,00 €Pizza classica Quatro Stagioni
Pizza classica ai 6 grani antichi con salsa di pomodoro fresca, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, carciofi, olive nere e champignon8,00 €Pazza classica alla Bufala e crudo di Parma
Pizza classica ai 5 grani antichi com salsa di pomodoro fresca, bufala dopo, crudo di Parma, pomodorini e rucola9,00 €Pizza classica alla Burrata
Pizza classica ai 5 grani antichi, salsa di pomodoro fresca, fior di latte di Agerola, burrata di Andria e pomodorini9,00 €Pizza classica Vegetariana
Prodotto esaurito9,00 €Pizza classica alla Diavola
Prodotto esaurito8,00 €Pizza classica Margherita
Impasto ai grani antichi con fior di latte di Agerola, salsa di blend di pomodori fresca e basilico6,00 €
La pasta e antipasti ai 5 grani antichi siciliani
Fatta in casa con salse naturali prodotte dalla Biscottata Gourmet
Sformato di pasta alla norma in crosta di 5 grani antichi
Prodotto esaurito10,00 €Sformato di pasta vegetariana in crosta di 5 grani antichi
Prodotto esaurito10,00 €Gnocchi di 5 grani antichi alla Sorrentina
Prodotto esaurito10,00 €Roast beef all'inglese con pane di 5 grani antichi
Prodotto esaurito12,00 €Polpette di manzo al sugo con il suo pane di 5 grani antichi
Prodotto esaurito10,00 €Panzerotto classico ai 5 grani antichi
Prodotto esaurito5,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
3,00 €Coca Cola 33cl
4,00 €Coca Cola Zero 33cl
4,00 €Fanta 33cl
4,00 €Chinotto 33cl
Prodotto esaurito4,00 €
Birre
Birre artigianali
Speziator Hell 33cl
Riegele - bassa fermentazione, oro intenso, malto speciale 8,4% vol8,00 €Speziator Dunkel 33cl
Riegele - bassa fermentazione, scuro, doppio malto tostato 7,5% vol8,00 €Weizen Augustus 33cl
Riegele - bassa fermentazione, rossa, doppio malto 8,0% vol8,00 €Simco 3 66cl
Riegele - sambuco, albicocca e mango 5,0% vol17,00 €Augustus 8 66cl
Riegele - banana matura con caramello finale 8,0% vol15,00 €Auris 19 66cl
Riegele - nocciola e malto aromatico 9,0% vol16,00 €Ator 20 66cl
Riegele - aromatico con note di caramello 7,5% vol15,50 €Dulcis 12 66cl
Riegele - aromatica, imponente e dolce 11% vol16,00 €Pampinea 33cl
Prodotto esaurito11,00 €Filomena 33cl
Prodotto esaurito11,00 €Neifle 33cl
Prodotto esaurito11,00 €Triples 33cl
Prodotto esaurito8,00 €Blond 33cl
Prodotto esaurito8,00 €Brun 33cl
Prodotto esaurito8,00 €Saint Etienne 33cl
Prodotto esaurito9,00 €
Vini
Soave DOC 75cl
Pirovano 201825,00 €Falanghina 75cl
Sannita 201825,00 €Chianti DOCG 75cl
Piccini 201625,00 €