Informazioni su Mozzarella e dintorni
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Mozzarella e dintorni su Deliveroo Lunch boxes, Pucce, Focaccia di Laterza e tanti tanti prodotti tipici!!
Pucceria
Il tipico panino XXl salentino morbido dentro, croccante fuori e saporito grazie ad un processo di lievitazione naturale, all'utilizzo di farina di semola di grano duro, all'olio evo e alla cottura nel forno a legna. Le pucce private della mollica vengono
Chic
Con pomodori, speck, trentino IGT, mozzarella9,50 €Capo Vaticano
Con salame piacentino casereccio, pomodori, bomba vaticana, mozzarella10,00 €Puccia vuota calda
2,50 €Tropea beach
Con salame piacentino casereccio, insalata, mozzarella, mousse di cipolle10,50 €Capriccio
Con salame piacentino casereccio, carciofini interi, mozzarella, pomodori.9,30 €Barese
Con mortadella profumata al pistacchio, insalata, mozzarella.8,10 €Vegetariana
Con melanzane salentine, pomodori, insalata, mozzarella, zucchine caserecce.10,00 €Ionica
Con mortadella profumata al pistacchio, melanzane salentine, mozzarella, pomodori9,50 €Girifalco
Con mozzarella, 'nduja di Spilinga, salame piacentino casereccio, puccia, pomodori.9,99 €Mediterranea
Con tonno calabro, melanzane salentine, mozzarella, pomodori.9,50 €Sara
Con cotto senza conservanti, zucchine caserecce, insalata, burrata artigianale di andria10,00 €Ginosa
Con cotto senza conservanti, senza glutine e senza proteine del latte, mozzarella, pomodori8,50 €Marcianise
Con bufala DOP Caserta, insalata, pomodori10,00 €Canosa
Con speck Trenitno IGT, insalata, guanxi, funghi Cardoncelli, lampascioni, mozzarella11,00 €Bitonto
Crudo dolce di parma, insalata, ricotta forte, mozzarella, cacioricotta, pomodori secchi12,00 €Nutella
Con nutella6,50 €Puccia polpetta
Puccia farcita con 8 polpette al sugo caserecce12,00 €
Focaccioneria
Le focacce sono cotte col forno a legna, farcite unicamente con prodotti tipici artigianali selezionati di elevatissima qualità e genuinita. Un'ottima alternativa alla solita pizza
Cotto
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, mozzarella, prosciutto cotto senza conservanti, senza glutine e senza proteine del latte8,50 €Barletta
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, salame piacentino casereccio e bomba vaticana9,00 €Semplice
Focaccia pugliese con pomodorini e origano6,00 €Biccari
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, mozzarella, tonno calabro9,00 €Ruota
Focacciona per 2/3 persone con mozzarella e mortadella, la delicata con prosciutto cotto e mozzarella, la speciale con bufala fresca e prosciutto crudo dolce, bocconcini freschi25,00 €Cipollosa
Focacciona pugliese per 2 persone cotta forno a legna in elegante vassoio con mozzarella fresca, salame marmellata di cipolle18,00 €Delicata
Focacciona pugliese per 2 persone cotta forno a legna in elegante vassoio con mozzarella di bufala DOP20,00 €Pizzetta
Focacciona pugliese con pomodorini e origano a tranci cotta nel forno a legna14,00 €Reale
Focacciona pugliese per 2 persone (altro che la solita pizza) cotta forno a legna in elegante vassoio con mozzarella fiordilatte e crudo dolce di Parma21,00 €Special
Focacciona pugliese per 2 persone cotta forno a legna in elegante vassoio con mozzarella di bufala D.O.P., salame e melanzane a filetto20,00 €Bari vecchia
Focacciona pugliese cotta forno a legna per 2 persone in elegante vassoio con burrata di Andria, funghi cardoncelli delle Murge e mortadella profumata al pistacchio20,00 €Verdurosa
Focacciona pugliese cotta forno a legna in elegante vassoio con mozzarella zucchine caserecce, melanzane salentine, carciofini Interi19,00 €Margherita
Focaccia pugliese con pomodorini, origano e mozzarella8,00 €Speck
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, mozzarella, speck e Trentino IGT9,00 €Salame
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, salame piacentino casereccio, mozzarella8,50 €Mortadella
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, mortadella profumata al pistacchio, mozzarella8,00 €Trani
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, mozzarella, bresaola punta d'anca valtellina e cacioricotta9,50 €Acquaviva
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, mozzarella, speck Trentino IGT e insalata9,00 €Taranto
Mozzarella, speck Trentino IGT, carciofini interi, funghi cardoncelli, focaccia pugliese con pomodorini e origano10,00 €Laterza
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, salame piacentino casereccio, zucchine caserecce e mozzarella9,30 €Terlizzi
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, crudo dolce di Parma, mozzarella, cacioricotta e ricotta forte9,80 €Carciofina
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, crudo dolce di Parma, carciofini interi e mozzarella9,90 €Crotone
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, mozzarella, bomba vaticana e tonno calabro10,00 €Curinga
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, salame piacentino casereccio, mozzarella e nduja di Spilinga10,00 €Diavola
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, mozzarella, salame piacentino casereccio e crema di peperoncino9,50 €Prosciutto e funghi
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, mozzarella, cotto senza conservanti, senza glutine e senza proteine del latte e funghi cardoncelli9,50 €Ortolana
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, mozzarella, zucchine caserecce, melanzane salentine e peperoni dolci9,00 €Bufalo bill
Mozzarella di bufala DOP di Caserta, mozzarella, focaccia pugliese con pomodorini e origano11,00 €Peperonata
Focaccia pugliese con pomodorini e origano, mozzarella e peperoni9,50 €
Piatti unici e gastronomia
Il piatto unico è un elegante vassoio composto da prodotti tipici. E' sempre accompagnato da pane casereccio. La soluzione ideale per un pranzo a domicilio ralizzato con cibi sani e sfiziosi. Consegniamo a casa ed in ufficio
Burratella
Abbondante porzione di burrata artigianale di Andria, Insalata, Pomodori pachino, pane casereccio, olio d'oliva pugliese12,00 €Colobraro
Polpette della nonna al sugo, burratona di andria, insalata e pomodori pachino, pane15,00 €Torre mattone
Piatto 3 scomparti con fave e cicorie; bufala DOP, frutta fresca, pane casereccio15,00 €Salerno
Mozzarella di bufala DOP, speck trentino, friarielli napoletani, pane casereccio12,00 €Polpette della nonna
Piatto tipico salentino con pasta fatta in casa di grano duro, ceci, sedano, olio evo11,00 €Favette e cicorie
9,00 €Lasagna della nonna
9,00 €Turi
Lasagna della nonna, burrata artigianale, frutta fresca, pane casereccio15,00 €Fetta di pane artigianale di Laterza cotto in forno a legna
0,70 €Piatto bomba
Piatto tre scomparti con polpettine al ragù, burratona intera, frutta di stagione e pane casereccio18,00 €Piatto completo
Piatto tre scomparti con lasagna al ragù, polpettine al ragù, frutta di stagione e pane casereccio20,00 €
Catering express
Hai un evento improvviso? Ospiti internazionali? I coperti sono inclusi - posate, tovaglioli e piattini
Business lunch
Prosciutto crudo di Parma, bresaola punta d'anca condita, bocconcini di mozzarella di bufala DOP, nodini di mozzarella fiordilatte di Andria, insalata mista, insalata iceberg, pomodorini e olive, trancetti di focaccia pugliese e trancetti di focaccia con mozzarella - 6 persone94,00 €Puccetta box express
Assortimento con 12 puccette alle olive pugliesi - paninetti tipici in quattro varietà di degustazione - mozzarella di bufala, speck e pomodori, prosciutto cotto e funghi cardoncelli, tonno e carciofini, mozzarella fiordilatte e pomodori secchi - 6 persone49,00 €Pizzette
Focacciona pugliese con pomodorini e origano a tranci cotta forno a legna in elegante vassoio14,00 €Caprese di bufala
Caprese di bufala DOP e pomodorini pachino in coppetta di design monoporzionata5,50 €Sfizioso
Degustazione di lampascioni pugliesi, pomodori secchi, funghi cardoncelli, melanzane salentine e zucchine caserecce15,00 €Tarallucci
Tarallucci pugliesi all'olio e al finocchio8,00 €Macedonia di frutta fresca in coppetta design
4,50 €Dolcetti tipici
Vassoio con 15 dolcetti tipici - fagottini all'amarena e mandorla e caramelle al cioccolato19,00 €Tovaglia in panno carta bianca usa e getta
Un metro7,50 €Beverage selection
Pacchetto per 10 persone composto da acqua naturale 1.5lt, acqua frizzante 1.5lt, Coca Cola 1.5lt, Fanta 1.5lt15,00 €
Antipasti
Misto affettati
Elegante vassoio 5 scomparti con degustazione di crudo dolcissimo di parma, speck trentino, mortadella profumata al pistacchio, salame milano, prosciutto cotto senza conservanti (circa 500 gr)25,00 €Caprese di Bufala
Mozzarella di bufala DOP mozzata a mano, pomodorini pachino, insalata iceberg, olio extravergine di oliva, pane casereccio12,00 €Spiedini fiordilatte
10 spiedini di nodino fiordilatte e speck su base di insalata iceberg.19,00 €Sottoli pugliesi
Selezione di sottoli pugliesi in olio extravergine d'oliva (scolati): cuore di carciofino, lampascioni, pomodori secchi, funghi cardoncelli, zucchine e melanzane a filetto15,00 €Bresaolona
1 etto di bresaola punta d'anca su base d'insalata iceberg, pomodorini pachino e cacioricotta11,00 €Pecorino Lucano
Tranci di pecorino lucano stagionato del contadino15,00 €Bruschettona
Bruschetta pugliese con insalata iceberg, pomodorini pachino, olio extravergine, tonno calabro dolce, capperi, olive.10,00 €
Contorni
Friarielli
Abbondante porzione di friarielli napoletani8,00 €Lampascioni
Abbondante porzione di lampascioni pugliesi8,00 €Peperoni
Abbondante porzione di peperoni dolci pugliesi8,00 €Melanzane
Abbondante porzione di melanzane a filetto salentine8,00 €Pomodori secchi
Abbondante porzione di pomodori secchi8,00 €Olives
Abbondante porzione di olive verdi pugliesi7,00 €Taralli
Abbondante porzione di tarallini pugliesi artigianali4,50 €
Spesa a domicilio
I NOSTRI INGREDIENTI TIPICI direttamante in ufficio o a casa tua! Ogni prodotto utilizzato nelle nostre preparazioni può essere acquistato separatamente, a garanzia della scelta maniacale dei nostri ingredienti
Fiordilatte
Mozzarella fiordilatte artigianale di Andria 250gr5,00 €Burrata
Cremosa burrata artigianale di Andria 200gr6,00 €Ricotta forte
Ricotta forte - ricotta squanta pugliese 250gr6,50 €Bufala
Mozzarella di bufala DOP mozzata a mano 250gr6,50 €Cacioricotta
Cacioricotta tarantino tipico 400gr10,00 €Taralli all'olio
Taralli caserecci pugliesi all'olio extra vergine di oliva 500gr5,50 €Taralli al finocchio
Taralli caserecci pugliesi al finocchio 500gr6,00 €Friselle
Friselle artigianali tarantine 500gr6,00 €Bomba vaticana
Crema piccantella a base di cipolle rossa di tropea marinate e peperoncino calabrese 280gr, confezionata in vasetto di vetro7,50 €Nduja
Crema piccante di salame tipica calabrese, ideale per condire primi piatti 180gr. Provenienza: Spilinga. Confezionata in vasetto di vetro.7,80 €Mousse di cipolla
Confettura a base di cipolle rosse di tropea 330gr. ideale per accompagnare bolliti e formaggi stagionati. confezionata in vasetto di vetro7,50 €Olio extra vergine di oliva 75cl
Olio extra vergine di oliva 75cl12,00 €Marmellata artigianale
Marmellata artigianale di mandarini calabresi5,00 €
Frutta e dessert
Insalata di frutta
Grande tagliata di frutta fresca selezionata di stagione7,00 €Macedonia media
Macedonia di frutta fresca di primissima categoria.4,40 €Fagottini amarena
Dolcetti tipici di frolla ripieni alla marmellata di amarena (3 pezzi)3,20 €Caramelle al Gianduia
Dolcetti tipici di frolla ripieni di crema al gianduia (3 pezzi)3,20 €Pasticciotto leccese
Dolce tipico leccese alla crema3,50 €Spumone nocciola e cioccolato
gelato artigianale leccese6,00 €Spumone mandorle e fichi
gelato artigianale leccese6,00 €Spumone nocciola e pistacchio
gelato artigianale leccese6,00 €
Colazione e brunch
Frullato di sola frutta di stagione
4,00 €Spremuta di arancia
5,00 €Succo di frutta
3,50 €Pane di Laterza bruschettato con uova soda e prosciutto cotto
6,00 €Pane di Laterza bruschettato con marmellata
5,50 €Pane bruschettato con nutella
5,50 €
Cocktail
In vasetto di vetro e cannuccia
Negroni Tanqueray
In barattolo di vetro da 50cl con ghiaccio, cannuccia e fettina di arancia - Campari, gin Tanqueray e Martini rosso7,00 €Negroni Sbagliato
In barattolo di vetro da 50cl con ghiaccio, cannuccia e fettina di arancia - Campari, Martini rosso e prosecco Valdobbiadene6,50 €Aperol Spritz
In barattolo di vetro da 50cl con ghiaccio, cannuccia e fettina di arancia - Aperol, prosecco Valdobbiadene e soda6,50 €Campari Spritz
In barattolo di vetro da 50cl con ghiaccio, cannuccia e fettina di arancia - Campari, prosecco Valdobbiadene e soda6,50 €GIN TONIC
gin Tanqueray, tonica Kinsey e fettina d'arancia6,80 €
Bevande
Acqua Gaudianello frizzante 50cl
1,50 €Acqua Gaudianello naturale 50cl
1,50 €Acqua Gaudianello frizzante 1lt
2,50 €Acqua Gaudianello naturale 1lt
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Chinotto 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €
Birre
Raffo 33cl
L'originale birra tarantina, rinfresca e disseta dal 19193,50 €Menabrea 33cl
3,80 €Menabrea 66cl
5,00 €
Vini
Falanghina bianco 75cl
Vino IGT Falanghina bianco provenienza campana 13% vol20,00 €Gravina bianco Bio 75cl
Viano bianco pugliese DOP biologico, 13% vol, cantina Botromagno19,00 €Primitivo di Mandura Rosso 75cl
20,00 €Prosecco Valdobbiadene 75cl
18,00 €Cacc'e Mmitte 75cl
18,00 €Cappello di Prete 75cl
25,00 €