Consegnato da Igiban
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Antipasti
Miso soup
Zuppa di miso con alghe tofu e cipolline2,50 €Edamame
Fagiolini di soia lessati5,00 €Samurai stick
Involtino di gambero6,50 €Shake imo yaki
Bocconcini di purè avvolto nel salmone8,00 €Salmon lounge
Gambero fritto avvolto nel salmone scottato e salsa teriyaki8,00 €Tako wasabi
Polipo marinato con wasabi fresco6,50 €Involtini primavera
Involtini ripieni di verdure4,50 €Involtini vietnamiti
Involtini di carta di riso ripieno di carne5,00 €Fiore di zucca
Fiori di zucca fritti ripieni di gamberi6,50 €Takoyaki
Polpette di farina con polipo6,50 €Millefoglie
Sfoglia con tartar di tonno, pomodori secchi, philadelphia e olio tartufato8,00 €Blossom
Fiore di zucca con burrata, gambero di Mazara e olio tartufato8,00 €
Ravioli
Gyoza
Ravioli di carne al vapore4,50 €Shaomai
Ravioli ripieni di gambero e carne4,50 €Black gyoza
Ravioli con sfoglia al nero di seppia con calamaro7,00 €Degustazione gyoza
Mix di ravioli, 4 pezzi7,00 €Ebi gyoza
Ravioli cristallini ripieni di gambero5,00 €Yasai gyoza
Ravioli vegetariani4,50 €Tara gyoza
Ravioli con sfoglia alle carote con merluzzo7,00 €
Insalate
Mix kaisen salad
Insalata con pesce misto e salsa7,00 €Mango salad
Insalata con mango e salsa7,00 €Tako salad
Insalata con polipo, salsa sesamo e mandorle7,00 €Goma wakame
Insalata di alghe5,00 €
Pokè
Salmon pokè
Riso, salmone, avocado, edamame, cipolla croccante e salsa guacamole10,00 €Chicken pokè
Riso, pollo teriyaki, pomodorini, mandorle e teriyaki10,00 €Dragon pokè
Riso, gambero fritto, avocado, alghe, teriyaki e maionese10,00 €Mix pokè
Riso, salmone, tonno, mango e edamame12,00 €
Carpacci
Mix carpaccio
Carpaccio di salmone, branzino, tonno, scampi e gambero rosso di Mazara12,00 €Salmon passion
Carpaccio di salmone con salsa passion fruit12,00 €Flambè carpaccio
Carpaccio di pesce misto scottato con erba cipollina12,00 €Scampi lover
Scampi freschi in salsa passion fruit12,00 €
Tartare
Salmo tartare
Tartare di salmone con salsa dello chef10,00 €Tuna
Tartare di tonno con frutti di bosco e mango15,00 €Delicioso
Tartare di salmone con philadelphia, avocado, mandorle e teriyaki12,00 €Ceviche mix
Pesce misto con lime, cipolla, peperoncino e coriandolo13,00 €
Tataki
Shake tataki
Salmone scottato con sesamo12,00 €Maguro tataki
Tonno scottato con salsa zafferano e pistacchio14,00 €Salmon evolution
Filetto di salmone in crosta croccante con guacamole13,00 €
Uramaki
Rotolino di riso con riso esterno, 8 pezzi
Sake philadelphia
Salmone avocado e philadelphia7,50 €Salmon out
Salmone, avocado e salmone esterno10,00 €Spicy salmon
Salmone tritato piccante e avocado10,00 €California
Surimi, cetrioli, maionese e tobiko8,00 €Ebiten
Gamberone fritto, maionese e teriyaki8,00 €Rainbow
Gambero crudo, avocado e pesce misto esterno14,00 €Crispy roll
Salmone fritto, philadelphia e salmone esterno14,00 €Maguro avocado
Tonno e avocado8,00 €Miura
Salmone cotto, philadelphia e teriyaki7,50 €Spicy tuna
Tonno tritato piccante e avocado10,00 €Yasai
Avocado, cetrioli e alghe7,00 €Tiger
Gamberone fritto, avocado, salmone esterno mandorle e teriyaki12,00 €Blackout
Riso venere, salmone, avocado e mandorle10,00 €
Roll speciali
Samba
Avocado, philadelphia, tartare di salmone, salsa mango e mandorle12,00 €Lobster
Gambero cotto, avocado, maionese, tartare di astice e tobbiko15,00 €Gold 24k
Riso venere, salmone, ikura e polvere oro14,00 €Pistacchio
Salmone, philadelphia, salmone scottato esterno, salsa zafferano e pistacchio12,00 €Burrata
Fiore di zucca fritto, avocado esterno, burrata e gambero rosso di Mazara12,00 €Mango roll
Gambero cotto e avocado rivestito dal mango e teriyaki13,00 €Exotic
Fragole, mango, salmone scottato esterno13,00 €Guacamore
Salmone fritto, pomodoro secco, branzino scottato e salsa guacamole13,00 €Unagi
Anguilla alla fiamma e avocado15,00 €Tuna tartufo
Gamberone fritto, asparagi, tonno esterno e salsa tartufo12,00 €Dynamite
Gamberone fritto, tartare di tonno e wasabi fresco14,00 €
Roll fritti
Futomaki fritto
Salmone, avocado, philadelphia, surimi, cetrioli, tobiko10,00 €Sweet hoso
Hossomaki al salmone fritto con philadelphia e fragola10,00 €Hossomaki nido
Salmone, philadelphia avvolto in pasta kataiffi e tartare di salmone10,00 €Hot philadelphia
Salmone, philadelphia e fritto10,00 €
Temaki
Shake
Cono con salmone avocado e insalata4,00 €Ebiten
Cono con gambero fritto e philadelphia4,00 €Crunchy salmon
Sfoglia croccante con tartar di salmone piccante5,50 €Maguro
Cono con tonno e avocado4,00 €Unagi
Cono con anguilla5,00 €
Hossomaki
Rotolini di riso con alga esterna e pesce all'interno, 6 pezzi
Hossomaki shake
Salmone4,00 €Hossomaki ebi
Gambero cotto4,00 €Hossomaki black mango
Riso venere e mango5,00 €Hossomaki tekka
Tonno5,00 €Hossomaki unagi
Anguilla5,00 €Hossomaki avocado
Avocado4,00 €
Gunkan
Bignè di riso ricoperti di pesce, 4 pezzi
Gunkan salmon flower
Salmone con tartare di salmone piccante8,00 €Gunkan tuna flower
Tonno con tartare di tonno e tobbiko8,00 €Gunkan gio quaglia
Salmone con uovo di quaglia e olio tartufato11,00 €Gunkan flambè
Salmone scottato con philadelphia, pistacchio e teriyaki8,00 €Gunkan mix
Assaggi di 4 gunkan scelti dallo chef10,00 €
Nigiri
Bocconcini di riso con pesce sopra, 4 pezzi
Nigiri shake
Salmone6,00 €Nigiri suzuki
Branzino6,00 €Nigiri amaebi
Gambero crudo12,00 €Nigiri flambè mix
Salmone, tonno, branzino scottato8,00 €Nigiri truffle
Tonno scottato con scaglie tartufo10,00 €Mix nigiri
8 nigiri misti scelti dallo chef15,00 €Nigiri maguro
Tonno6,00 €Nigiri ebi
Gambero cotto6,00 €Nigiri unagi
Anguilla10,00 €Nigiri Mazara
Gambero rosso12,00 €Nigiri flambè salmon
Salmone scottato e mandorle8,00 €
Sashimi
Shake sashimi
Sashimi di salmone, 8 pezzi8,00 €Mix sashimi
Sashimi di salmone, tonno, branzino, 8 pezzi10,00 €Royale sashimi
Sashimi di salmone, tonno, branzino, scampi e gambero rosso, 10 pezzi16,00 €
Primi
Gohan
Riso bianco2,00 €Yasai meshi
Riso con verdure5,50 €Black meshi
Riso venere con gamberi e verdure8,00 €Yaki udon
Pasta di riso giapponese con gamberi e verdure e salsa8,00 €Spaghetti di soia
Con gamberi e verdure6,50 €Riso cantonese
Riso con prosciutto, piselli e uova5,50 €Yaki meshi
Riso con gamberi o carne e verdure6,00 €Curry meshi
Riso con pollo verdure e curry6,00 €Spaghetti di riso
Con gamberi e verdure6,50 €Tempura udon
Udon in brodo con tempura10,00 €
Secondi
Salmone al pepe verde
7,50 €Gamberi al limone
9,00 €Pollo con mandorle
7,50 €Manzo al pepe nero
9,00 €Gamberi sale e pepe
9,00 €Gamberi piccanti
9,00 €Pollo bambù e funghi
7,50 €Manzo con verdure
9,00 €
Teppanyaki
Ebi kushiyaki
Spiedini di gamberi e asparagi7,50 €Spiedini di calamari
7,50 €Gamberoni alla griglia
9,00 €Yakitori
Spiedini di pollo con salsa dolce7,50 €Spiedini di seppie
7,50 €Salmone alla griglia
7,50 €
Tempura
Tempura moriawase
Gamberi e verdure in tempura12,00 €Ebi furai
Gamberi in pasta fillo fritto13,00 €Yasai tempura
Tempura di verdure10,00 €Avo fries
Avocado impanato fritto con salsa spicy mayo10,00 €
Verdure
Verdure mix
5,00 €Cavolfiore sale e pepe
5,00 €Pak choi
5,00 €Bambu e funghi
5,00 €
Dolci
Macha cheesecake
Cheesecake al tè verde con crumble al tè verde6,00 €Mango Cheesecake
Cheesecake al mango con crumble al the verde6,00 €Reiwa
Mousse al cioccolato al latte con cuore di azuki6,00 €Okinawa
Mousse al limone e cocco con cuore di cioccolato6,00 €Machamisù
Tiramisù al tè verde6,00 €Shizuku
Mousse al ciooccolato e cremoso alla nocciola e zenzero6,00 €MOCHI CHOCO COCCO
5,00 €MOCHI THE VERDE
5,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca Cola in vetro 33cl
3,00 €Coca Cola Zero in vetro 33cl
3,00 €Fanta in vetro 33cl
3,00 €Sprite in vetro 33cl
3,00 €Estathe Limone 25cl
3,00 €Estathe pesca 25cl
3,00 €
Birre
Asahi 50cl
5,00 €Kirin 50cl
5,00 €Asahi 33cl
3,50 €Tsingtao 66cl
5,00 €Sapporo 65cl
7,00 €
Vini
Muller Thurgau 75cl
Kellerei Kaltern19,00 €Pinot Grigio 75cl
Endrizzi20,00 €Gewurztraminer 75cl
Kellerei Kaltern22,00 €Sauvignon Collio 75cl
Marco Felluga21,00 €Ribolla Gialla Collio 75cl
Marco Felluga22,00 €Lugana 75cl
Azienda Agricola Fraccaroli19,00 €Arneis Langhe Blange 75cl
Ceretto26,00 €Passerina Villa Angela 75cl
Azienda Velenosi9,00 €Pecorino Offida Villa Angela 75cl
Azienda Velenosi20,00 €Falanghina Caulino 75cl
Fattoria Alois9,00 €Greco di Tufo Donna Paolina 75cl
Fattoria Alois22,00 €Grillo Kados 75cl
Duca di Salaparuta20,00 €Vermentino di Gallura Elibaria 75cl
Contini9,00 €Muller Thurgau frizzante 75cl
Cantina Valdadige18,00 €Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Millage 75cl
La Marca Spumanti17,00 €Prosecco Valdobbiadene Brut Millesimato 75cl
19,00 €Bellavista 75cl
45,00 €Cà del Bosco 75cl
45,00 €Pinot Nero 75cl
Kellerei Kaltern20,00 €Chianti Classico 75cl
Tenuita di Nozzole22,00 €