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Degustazione Le Sfiziose
11,00 €Degustazione Le Ortolane
11,00 €Degustazione Le imperdibili
11,00 €Roast Beef con patate
12,50 €Cesarina
11,50 €Parmigiana
11,50 €Norcina
11,50 €Bresaola
11,50 €Mediterranea
11,50 €Tortelloni di ricotta e spinaci al ragù
11,50 €
Offerte speciali
DEGUSTAZIONE 20 TIGELLE CLASSICHE
4 Tradizionale (battuto di lardo e grana), 4 Salame, 4 Mortadella Bologna IGP, 4 Prosciutto di Parma DOP, 4 Coppa35,00 €
Tigelle
Degustazione Le Classiche
Cestino degustazione composto da 5 tigelle. TRADIZIONALE(battuto di lardo e grana) SALAME MORTADELLA BOLOGNA IGP PROSCIUTTO DI PARMA DOP COPPA10,50 €PopolareDegustazione Le Sfiziose
Cestino degustazione composto da 5 tigelle. PARMENSE (prosciutto di Parma DOP, pomodoro fresco e rucola) REGGIANA (pancetta, grana e radicchio spadellato) MODENESE (pancetta, grana a scaglie ed aceto balsamico) BOLOGNESE (ragù tradizionale e grana) CARCIOFINA (prosciutto cotto, stracchino e crema di carciofi)11,00 €Degustazione Le Ortolane
Cestino degustazione composto da 5 tigelle. CAPRESE (pomodoro, mozzarella ed olio al basilico) TRICOLORE(pomodorini confit, rucola e grana a scaglie) MELANZELLA(melanzane, mozzarella ed aceto balsamico)SOLARE(pomodorini confit, crema di carciofi e noci)TREVIGIANA(radicchio spadellato, ricotta e grana grattugiato)11,00 €PopolareDegustazione Le imperdibili
Cestino degustazione composto da 5 tigelle. MORTAZZA TUA(mortadella, grana a scaglie ed aceto balsamico) FUORI NORMA (melanzane al forno, pomodorini confit e ricotta) BACIAMI ANCORA(cipolle caramellate al balsamico, ricotta e grana grattugiato) PATASTRAC(patate al forno, stracchino ed aceto balsamico) MAGNI FICO(coppa, stracchino e confettura extra di fichi)11,00 €
Primi
TAGLIATELLE al RAGU' tradizionale
Pasta all'uovo condita con Ragù tradizionale Bolognese10,50 €PopolareStrozzapreti al ragù
INGREDIENTI: Pasta fresca di semola di grano duro condita con ragù della Dispensa ALLERGENI: Glutine, latte, uova, sedano Perfetti con il Lambrusco della Dispensa10,50 €Tortelloni di ricotta e spinaci al ragù
INGREDIENTI: Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di Ricotta condita con Ragù tradizionale Bolognese ALLERGENI: Glutine, latte, sedano, può contenere tracce di pistacchio, uova11,50 €Tortelloni di ricotta e spinaci burro e salvia
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di Ricotta condita con Burro e salvia ALLERGENI: Latte, glutine, uova, può contenere tracce di pistacchio11,50 €Tortelloni di zucca al burro e salvia
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di Zucca condita con Burro e salvia.11,50 €Tortelloni di zucca al ragù tradizionale
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di Zucca condita con Ragù tradizionale Bolognese.11,50 €Strozzapreti pesto e patate
INGREDIENTI: Pasta fresca di semola di grano duro condita con pesto genovese e patate ALLERGENI: Glutine, latte, noci Perfetti con il Prosecco Valdobbiadene DOCG - Foss Marai10,50 €Tortelloni di zucca scaglie di grana e Balsamico
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di Zucca condita con scaglie di grana e Balsamico Riserva Extra.11,50 €Tortelloni di ricotta e spinaci scaglie di grana e Balsamico
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di Ricotta condita con scaglie di grana e Balsamico Riserva Extra. ALLERGENI: Latte, glutine, uova, può contenere tracce di pistacchio11,50 €
Piatti e Insalate
Roast Beef con patate
INGREDIENTI: Roast beef, patate al forno, insalata, olio, limone, servita con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Tigelle - latte, glutine Perfetta con il Pignoletto della Dispensa12,50 €PopolareCesarina
INGREDIENTI: Tagliata di petto di pollo marinato con dressing (olio, limone, grana), insalata, rucola e pomodorini. Piatto condito con dressing e servito con 3 tigelle vuote. ALLERGENI:Tigelle - latte, glutine; Insalata - uova, latte Perfetta con il Prosecco Foss Marai11,50 €PopolareParmigiana
INGREDIENTI:Insalata, rucola, melanzane al forno, pomodorini confit, grana a scaglie condita con olio extravergine di oliva e Balsamico Classico, servita con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Tigelle - latte, glutine Perfetta con il Lambrusco della Dispensa11,50 €Norcina
INGREDIENTI:Insalata, prosciutto di Parma, pomodorini, grana, olio e Balsamico Classico, servita con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Tigelle - latte, glutine Perfetta con il Lambrusco della Dispensa11,50 €Dispensa
Insalata, rucola, grana, pancetta croccante, noci, olio e Balsamico Classico, servita con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Glutine, sesamo, (nelle tigelle), latte, noci ABBINAMENTO VINO SUGGERITO:Lambrusco Sorbara Premium "Vecchia Modena"10,50 €Bresaola
INGREDIENTI:Bresaola punta d’anca, rucola, grana, pomodorini, olio, limone, servita con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Tigelle - latte, glutine Perfetta con il Pignoletto della Dispensa11,50 €Mediterranea
INGREDIENTI: Insalata, tonno, pomodorini, olive, olio, feta, limone, servita con 3 tigelle vuote ALLERGENI:Tigelle - latte, glutine; Insalata - pesce Perfetta con il Pignoletto della Dispensa11,50 €
Contorni
Patate al forno
4,30 €
Dolci
Gianduia
ALLERGENI: latte, glutine, soia e nocciole2,20 €Pistacchio
2,20 €Ricotta e Marmellata di mirtilli
ALLERGENI: Latte, glutine, sesamo2,20 €
Bevande
Coca Cola Zero PET 45cl
3,50 €Coca Cola PET 45cl
3,50 €Acqua FRIZZANTE 50cl
1,70 €Acqua NATURALE 50cl
1,70 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
4,50 €Via Emilia 33cl
5,50 €
Vini
Mezzina Lambrusco Concerto 37.5cl
Lambrusco Reggiano DOC Concerto - Medici Ermete Vitigno: Lambrusco salamino Grado alcolico: 11% vol Riconoscimenti: 3 bicchieri Gambero Rosso Colore rosso rubino intenso, molto brillante; spuma leggera. Profumi gradevoli e di frutta rossa. Sapore secco ma allo stesso tempo fruttato, fresco e rotondo. Perfetto da abbinare alla Pasta, in particolare alle Tagliatelle al ragù9,00 €Mezzina Lambrusco Vigneto Cialdini 37.5cl
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Vigneto Cialdini, Cleto Chiarli Vitigno: Lambrusco Grasparossa 100% Grado alcolico: 11% vol Asciutto, sapido, con note di frutta rossa di sottobosco. Spuma fine ed evanescente, spiccata corposità. Perfetto da abbinare al Gnocco Fritto ed ai salumi.9,00 €Mezzina Lambrusco Vecchia Modena 37.5cl
Lambrusco di Sorbara DOC (MO) Vitigno: Lambrusco di Sorbara Grado alcolico: 11,5% vol Riconoscimenti: 3 bicchieri Gambero Rosso Colore rosso chiaro, il più chiaro tra i Lambruschi. Sapore fresco, sapido e rinfrescante, con sentori di lampone, ribes e fragoline di bosco. Perfetto da abbinare alle Tigelle Sfiziose ed alla Pasta.9,00 €Mezzina Lambrusco Marcello 37.5cl
Lambrusco Emilia IGT. Marcello - Cantine Ariola Vitigno: 90% Lambrusco Maestri Grado alcolico: 11% vol Il Marcello della cantina Ariola è il vino rosso con bollicine più premiato al mondo. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, spuma ricca e perlage fine. Al palato è morbido, i profumi fruttati e persistenti. Perfetto da abbinare alla Pasta, in particolare ai Tortelloni ripieni9,00 €Lambrusco della Dispensa 75cl
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - 10,5% vol11,00 €Pignoletto della Dispensa 75cl
Pignoletto Modena DOCG - 11% vol11,00 €