Informazioni su Bacana brasas y tapas
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Tapas frios
Le nostre specialità servite fredde
Tapa de jamón
Prosciutto iberico de bellota accompagnato da pan con tomate10,00 €Hummus
Patè a base di ceci, tahina, sesamo, cumino, paprika e tabasco con pane tostato6,50 €Nachos y guacamole
Crema di avocado, cipolla rossa, pomodoro, lime e tabasco accompagnata da croccanti triangolini di mais7,00 €Tortilla di patate con pan con tomate
Tortilla di patate e cipolle, alta come da tradizione, accompagnata da pan con tomate5,00 €
Tapas calientes
Le nostre specialità calde
Burrito di carne
Carne al jalapeño, cheddar, riso, fagioli e vinaigrette avvolti in una deliziosa piadina di mais7,00 €Burrito de pollo
Pollo, insalata, cheddar, vinaigrette e salsa guacamole avvolti in una deliziosa piadina di mais7,00 €Churrasquinho – 2 pezzi
Spiedini di pollo e bacon con salsa al miele e mostarda6,60 €Nachos con carne al jalapeños
Triangolini di mais con carne, jalapeños e cheddar6,60 €
Tapas fritos
Patatas bravas
Cubetti di patate fritte con salsa alioli, e salsa brava.6,00 €Bomba de la barceloneta – 2 pezzi
Bomba di patate e carne tritata con salse alioli e brava6,60 €Coxinha – 2 pezzi
Fritto a forma di arancino, senza riso, ripieno di pollo, servito con salsa rosa6,60 €Pepitos de pollo
Teneri tocchetti di pollo con impanatura speciale e salsa caesar6,60 €Empanadas venzolana – 2 pezzi
Sorrisini di farina di mais ripieni di carne o formaggio con salsa al cetriolo6,59 €
Hamburger
La nostra deliziosa carta di hamburger!
Bacana
Hamburger 200gr, formaggio di capra, cipolla caramellata, insalata, salsa di frutti di bosco, noci, maionese10,00 €Caracas
Hamburger 200gr, con bun o ciabattina a scelta come pane provola, bacon, cipolla caramellata, insalata, salsa al cetriolo, ketchup, mostarda10,00 €La pampa
Hamburger 200gr, provolone, pomodorino secco, cipolla rossa, insalata, salsa chimichurri, mayonese10,00 €Positano
Hamburger 200gr, provola, rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini, riduzione di aceto balsamico, salsa rosa10,00 €Iberica
Hamburger 200gr, jamón, formaggio mahon, peperone “escalivado”, insalata, aliolì, salsa brava10,00 €Higland
Hamburger 200gr, cheddar, bacon, uovo, funghi, insalata, mayonese10,00 €Tijuana
Ciabattina, pollo, insalata, cheddar, vinaigrette e guacamole10,00 €Beirut
Hamburger di ceci, verdure alla brace, cipolla, insalata, pomodoro, cheddar e salsa al cetriolo10,00 €Disney burger
Hamburger 200gr o cotoletta, provola, insalata e pomodoro o patatine6,60 €
Contorni
Patate fritte
4,00 €Verdure alla brace
4,00 €Insalata verde
4,00 €Funghi
4,00 €
Carne alla brace
Bife
350gr Ca.20,00 €Vacio
350gr Ca.20,00 €Picanha
350gr Ca.20,00 €Maminha
350gr Ca.18,00 €Ribs steak barbeque
400gr ca.16,00 €Tataki di picanha
200gr Ca20,00 €
Ensaladas
Ensalada de queso de cabra
Insalata con pomodorini, formaggio di capra, cipolla caramellata, noci e vinaigrette di aceto balsamico8,00 €Ensalada griega
Insalata con pomodorini, cetrioli, cipolla rossa, olive nere, peperoni, formaggio feta ed origano8,00 €Ensalada Caesar
Insalata con pomodorini, parmigiano in scaglie, pollo, crostini e salsa caesar8,00 €
Bevande
Le nostre bevande analcooliche
Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Acqua naturale 50cl
2,50 €Acqua frizzante 50cl
2,50 €
Birre e vini
Le nostre bevande alcooliche
Estrella Damm 33cl
3,50 €Brahama
3,50 €Borgo San Leo Nero d'Avola
15,00 €Borgo San Leo Montepulciano
15,00 €
Dolci
I nostri dolci sempre disponibili
Brownie
deliziosa torta al cioccolato5,00 €Cheese cake
Torta al formaggio5,00 €