Informazioni su Humus Bio Bakery & Bistrot
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Amati da altri clienti
Burger vegano di quinoa e semi di lino
12,50 €Millefoglie di piadina - vegano
14,50 €Bocconcini di pollo
19,50 €
Pizze
Pizza margherita
8,00 €PopolarePizza margherita vegan
9,50 €Pizza margherita gluten free
11,50 €Pizza gourmet
con melanzane, zucchine e peperoni grigliati9,00 €Pizza gourmet vegan
con zucchine, melanzane e peperoni gligliati10,50 €Pizza gourmet gluten free
con zucchine, peperoni e melanzane grigliate12,50 €
Antipasti
Tris di hummus di ceci - vegano
Classico, ai capperi, al curry, con crostini di pane e crudité12,00 €PopolareVerdure grigliate
7,00 €Crostoni di pane con pesto di capperi, crema di formaggi, composta di pere, e cappero sciroppato
Possibile variante veg e gluten free11,00 €Quadrotti di polenta con cavolo nero, radicchio trevigiano e crema di formaggi (gluten free)
12,50 €
Primi piatti
Tortelli di erbetta
12,50 €Tortelli di zucca
12,50 €Tortelli di patate
12,50 €Tris di tortelli (erbetta, zucca, patate)
17,50 €Tortelli di erbetta vegani
15,50 €Tortelli di zucca vegani
15,50 €Risotto con pere, pecorino e fava tonka
Gluten free e vegetariano . Tempo di preparazione 20 '15,00 €Vellutata di cavolfiore e topinambur (gluten free)
12,50 €
Secondi piatti
Bocconcini di pollo
Bocconcini di pollo al curry con riso basmati e cavolfiore tricolore (gluten free)19,50 €PopolareMillefoglie di piadina - vegano
Con hummus di ceci e verdure grigliate14,50 €Burger vegano di quinoa e semi di lino
con contorno di verdure fresche o saltate12,50 €Burger vegano di farro e ceci
con contorno di verdure fresche o saltate12,50 €Polpettine di soia vegane
con verdure saltate12,50 €Polpettine vegetali vegane e senza glutine
con grano saraceno, fagioli, quinoa, riso integrale e verdure, con contorno di verdure saltate o fresche12,50 €Polpo con purea di ceci al rosmarino
19,50 €Polentina morbida con ratatouille di carciofi e olive
16,00 €Stufatino di ceci con cavolfiore arrosto, salsa tamari ed erba cipollina (gluten free)
16,00 €
Insalate
Insalata contadina
Insalata, sedano, carote, pere, noci, parmigiano11,50 €Insalata taggiasca- vegetariana
Insalata, pomodorini soleggiati, radicchio, olive rivierasche, uovo sodo11,50 €Insalata venere - vegan
Insalata, carciofini, fagioli cannellini, olive rivierasche, pomodorini, formaggio veg11,50 €Insalata caprina
Insalata verde, mela, pinoli, finocchio, sedano, formaggio di capra o formaggio veg, semi di papavero12,00 €Insalata rossa
Radicchio, fagioli rossi, mela, finocchio, noci11,50 €Pokè bowl
Riso basmati, ceci, mango, avocado, edamame, bacche di goji, tonno, salsa allo zenzero13,50 €Quinoa bowl
Quinoa, carote, pomodorini, basilico, pistacchi, mela, succo arancia, scamorza o formaggio veg13,50 €
Pane farcito
Vegan
Focaccia multicereali, verdure grigliate, formaggio vegano, paté di olive nere8,50 €Oriente - vegano
Pane alla curcuma, hummus di ceci, carciofini8,50 €Piccolo mondo
Focaccella integrale, uova sode, peperoni dolci grigliati, carciofi sott’olio, un velo di paté di olive nere8,50 €Burger di bamboo vegan
Buns , burger di bamboo, insalata, pomnodoro, maionese al curry14,00 €Burger di angus
Buns, burger di angus, insalata, pomodoro, maionese al curry14,00 €
Dolci
Tortina di carote - vegana
4,50 €Torta del giorno vegana
8,50 €Crostatina all'albicocca gluten free
5,00 €Crostatina alle prugne gluten free
5,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Succo di frutta bio all'albicocca 20cl
3,20 €Succo di frutta all'ananas BIO 20cl
3,50 €Succo di frutta mirtillo selvatico BIO 20cl
4,00 €Aranciata BIO Cortese 27,5cl
4,00 €Chinotto BIO Cortese 27.5cl
4,00 €Limonata BIO Cortese 27,5 cl
3,60 €Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Tè pesca BIO Cortese 27,5 cl
4,00 €Tè limone BIO Cortese 27,5 cl
4,00 €
Birre
IPA bio 33cl
5,6% vol, agrumata6,50 €Saison bio 33cl
5,2% vol6,50 €Birra BIO Hirter Kellermeister (fruttata non filtrata ) Birr Hirter (A)
4,8% vol5,50 €Sidro di mele veg 37,5cl
8,50 €
Vini
Malvasia LE FOGLIE secco CSC DOC Cantina Puianello Colli di Scandiano e Canossa-Emilia
23,00 €Pecorino Terre di Chieti BIO
29,00 €Prosecco Treviso Extra Dry BIO VEG Cantina Pizzolato Villorba(TV)
25,00 €Spumante Brut Bianco Special Cuvèe LA JARA BIO Azienda Agricola La Jara Mareno di Piave (TV)
25,00 €Lambrusco Reggiano Secco DOC BIO Cantina Coviolo Quattro Castella (RE)
21,00 €