Informazioni su Chihana Sushi Restaurant
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Antipasti
1. Involtini primavera
Farina, verza, carote e carne - 2 pezzi2,00 €2. Nuvolette di gamberi
Fecola di patate e gamberi2,00 €3. Verdure samosa
Farina e verdure3,00 €4. Patatine fritte
2,50 €5. Money poket
Saccottini con gamberi e verdure - 3 pezzi4,00 €6. Samurai stick
Farina, gamberi e branzino - 3 pezzi4,00 €7. Ravioli di manzo alla piastra
Farina, manzo e verdure - 5 pezzi5,00 €8. Ravioli di verdure
Farina e verdure - 4 pezzi3,50 €9. Ravioli di carne al vapore
Farina e carne - 4 pezzi4,00 €10. Shao mai
Farina, gamberi e carne - 4 pezzi4,00 €11. Ravioli di gamberi
Farina e gamberi - 4 pezzi4,50 €12. Ravioli misti
Farina, verdure, carne e gamberi - 4 pezzi4,00 €13. Edamame
Fagioli di soia3,50 €14. Wakame
Insalata di alghe3,50 €
Insalate
21. Kaisen salad
Insalata con pesce crudo misto5,00 €22. Insalata di frutti di mare cotti
Polpo, gamberetti, granchio e insalata5,00 €23. Insalata mista
3,00 €24. Insalata di mango
5,00 €
Riso e spaghetti
51. Spaghetti udon saltati con frutti di mare
Frutti di mare, verdure e uova7,00 €52. Spaghetti di riso saltati con frutti di mare
Frutti di mare, verdure e uova6,00 €53. Spaghetti di riso saltati con frutti di mare
Pollo e curry6,00 €54. Spaghetti di soia saltati piccanti
Spaghetti di soia, verdure e carne5,00 €55. Spaghetti di soia con frutti di mare
Spaghetti di soia e frutti di mare6,00 €56. Gnocchi di riso saltati con frutti di mare
Verdure e frutti di mare5,00 €57. Riso alla cantonese
Piselli, prosciutto cotto e uova4,00 €58. Riso nero con frutti di mare e mais
Mais, frutti di mare e uova5,00 €59. Riso con ananas
Ananas, uova, pinoli e gamberetti5,00 €60. Riso con manzo
Manzo, verdura e uova5,00 €61. Riso al curry
Curry, piselli e uova4,00 €62. Chirashi
Riso sushi con pesce crudo misto8,00 €63. Riso bianco
2,00 €64. Fettuccine con frutti di mare alla piastra
Frutti di mare, verdure e uova6,00 €65. Fettuccine con pollo alla piastra
Pollo, verdure e uova6,00 €
Teppaniaki
Spiedini
71. Spiedini di pollo piccante
Pollo e salsa piccante - 2 pezzi6,00 €72. Spiedini di gamberi
Gamberi - 2 pezzi6,00 €73. Gamberoni
Gamberoni - 3 pezzi8,00 €74. Salmone
Salmone6,00 €75. Tonno alla griglia
Tonno6,00 €76. Calamari e insalata
Calamari, valerianella e pistacchio7,00 €77. Cosce di pollo alla griglia
6,00 €
Frittura
81. Tempura di gamberi
3 pezzi6,00 €82. Tempura di verdura
5,00 €83. Toki karage
Pollo fritto6,00 €84. Ika karage
Anelli di calamari fritti6,00 €85. Anatra profumata fritta
6,00 €86. Costolette di maiale al profumo di aglio
6,00 €87. Takoiaki
Polpette di polpo giapponesi - 3 pezzi5,00 €
Carne e pesce
91. Pollo con mandorle
Pollo e mandorle6,00 €92. Pollo con funghi e bambù
Pollo, funghi e bambù6,00 €93. Pollo con salsa di limone
6,00 €94. Pollo con curry
Pollo, curry e cipolla6,00 €95. Pollo agrodolce
Peperoni, salsa agrodolce e cipolline verdi6,00 €96. Pollo piccante
Peperoni, salsa piccante e anacardi6,00 €97. Gamberi in sale e pepe
Gamberi, sale, pepe e cipolla7,00 €98. Gamberi piccanti
Gamberi, salsa piccante e anacardi7,00 €99. Gamberi e piselli
7,00 €100. Gamberi con funghi e bambù
7,00 €101. Gamberi al limone
7,00 €102. Gamberi con curry
7,00 €103. Manzo alla piastra
7,00 €104. Manzo piccante
Manzo, salsa piccante e anacardi7,00 €105. Manzo con funghi e bambù
7,00 €106. Manzo con germogli di soia
Manzo, soia e cipolline7,00 €107. Calamari alla piastra
8,00 €108. Frutti di mare alla piastra
8,00 €109. Tofu in salsa piccante
Tofu piccante e carne macinata4,00 €110. Tofu con gamberi
Tofu, gamberi e cipolline4,00 €111. Tofu in salsa di soia
4,00 €112. Tofu con funghi e bambù
4,00 €113. Verdure miste saltate
4,00 €114. Germogli di soia saltati
4,00 €115. Funghi e bambù saltati
4,00 €121. Caponata
Melanzane, sedano, pomodori, pinoli, cipolle bianche e basilico4,00 €122. Tortino di patate con pesce
Patate e pesce4,00 €123. Gamberoni in pangrattato al forno
3 pezzi8,00 €124. Pesce intero al forno
8,00 €
Tartare
131. Tartare salmone
Olive, avocado e salmone6,00 €132. Tartare tonno
Olive, avocado e tonno6,00 €
Tataki
141. Tataki salmone
Salmone appena scottato6,00 €
Sashimi
142. Tataki tonno
Tonno appena scottato6,00 €151. Involtini di salmone
Salmone, mango, cetriolo e pomodoro - 2 pezzi4,00 €152. Involtini di tonno
Tonno, mango, cetriolo e pomodoro - 2 pezzi4,00 €153. Involtini di spigola
Spigola, mango, cetriolo e pomodoro - 2 pezzi4,00 €154. Sashimi di salmone
3 pezzi3,00 €155. Sashimi di tonno
3 pezzi3,00 €156. Sashimi di branzino
3 pezzi3,00 €157. Sashimi di scampi
2 pezzi5,00 €158. Sashimi di amaebi
3 pezzi3,00 €159. Sashimi di misto
9 pezzi8,00 €160. Carpaccio di salmone
Con salsa piccante - 9 pezzi8,00 €161. Sashimi new style
9 pezzi8,00 €162. Sushi misto
7 nigiri e 4 maki10,00 €
Temaki
171. Temaki salmone
3,50 €172. Temaki tonno
3,50 €173. Temaki california
3,50 €174. Temaki ebiten
3,50 €175. Temaki ikura
3,50 €176. Temaki amaebi
3,50 €177. Temaki unagi
3,50 €178. Temaki spicy salmone
3,50 €179. Temaki spicy tonno
3,50 €
Gunkan
2 pezzi
181. Gunkan sushi jo
Salmone, philadelphia e tobiko3,50 €182. Gunkan spicy tuna
Tonno e salsa piccante3,50 €183. Gunkan spicy salmone
Salmone e salsa piccante3,50 €184. Gunkan tobiko
Uova di pesce volante3,50 €185. Gunkan ikura
Uova di salmone3,50 €186. Gunkan green tobiko
Uova di pesce volante3,50 €
Nigiri
2 pezzi
191. Nigiri ebi
Gambero cotto2,50 €192. Nigiri unagi
Anguilla2,50 €193. Nigiri tako
Polpo2,50 €194. Nigiri suzuki
Branzino2,50 €195. Nigiri salmone
Salmone2,50 €196. Nigiri tonno
Tonno2,50 €197. Nigiri amaebi
Gamberi rossi2,50 €198. Nigiri kuro salmone
Riso venere e salmone3,00 €199. Nigiri kuro tonno
Riso venere e tonno3,00 €200. Nigiri salmone flambè
Salmone appena scottato, maionese piccante e salsa teriyaki3,00 €201. Nigiri tonno flambè
Tonno appena scottato, maionese piccante e salsa teriyaki3,00 €
Hosomaki
6 pezzi
211. Hosomaki salmone
Salmone3,50 €212. Hosomaki tonno
Tonno3,50 €213. Hosomaki ebi
Gamberi cotti3,50 €214. Hosomaki kappa
Cetriolo3,00 €215. Hosomaki avocado
Avocado3,00 €216. Hosomaki shake tempura
Con salmone in tempura5,00 €217. Hosomaki mango
Mango3,00 €
Uramaki
4 pezzi
221. Pistacchio maki
All'interno avocado, polpa di granchio e cetriolo, all'esterno salmone, pistacchio, salsa teriyaki e maionese spicy5,50 €222. Mandorle maki
All'interno tempura di gamberi, philadelphia e avocado, all'esterno salmone, mandorle, tobiko, teriyaki e maionese spicy5,50 €223. Tiger maki
All'interno tempura di gamberi, all'esterno salmone e salsa teriyaki5,50 €224. Lime maki
All'interno salmone e avocado, all'esterno salmone flambè, lime, teriyaki, maionese spicy e tobiko5,50 €225. Cheddar maki
All'interno tempura di gamberi, all'esterno cheddar flambè e teriyaki5,50 €226. Wakame maki
All'interno insalata, cetriolo e mango, all'esterno wakame5,00 €227. Chihana special truffle roll
All'interno riso venere e tempura di asparagi, all'esterno spigola flambè e olio tartufato6,00 €228. Mango philadelphia
All'interno salmone, philadelphia e avocado, all'esterno mango5,00 €229. California maki
Avocado, polpa di granchio, cetriolo e sesamo4,00 €230. Philadelphia maki
Salmone, philadelphia, avocado e tobiko4,00 €231. Tanuki maki
Anguilla, gamberi e polpa di gambero5,00 €232. Kadaifi maki
Tempura di gamberi, philadelphia, avocado, kataifi e all'esterno salmone5,50 €233. Ebi tempura maki
Tempura di gamberi con sesamo5,00 €234. Arcobaleno maki
Tempura di gamberi e pesce crudo misto5,50 €235. Rucola maki
Tempura di gamberi, salmone scottato e rucola5,50 €236. Yasai tempura maki
Tempura di verdure miste e sesamo4,00 €237. Spicy salmon maki
Salmone, avocado, tobiko, maionese piccante e all'esterno salmone5,00 €238. Spicy tuna maki
Tonno, sesamo, maionese piccante e all'esterno tonno5,00 €239. Salmone avocado maki
Salmone, avocado e sesamo4,00 €240. Tuna avocado maki
Tonno, avocado e sesamo4,00 €241. Wasabi maki
Salmone, tonno, branzino, avocado e tobiko5,00 €242. Tartufo maki
Salmone cotto, avocado, sesamo, maionese e tartufo5,00 €243. Venere ebi tempura
Tempura di gamberi e pistacchio5,00 €244. Venere salmone e avocado
Salmone, avocado e tobiko5,00 €245. Fragola maki
Tempura di salmone maki, philadelphia e fragole - 6 pezzi6,00 €246. Salmone fritto maki
All'esterno salmone in tempura e philadelphia, all'esterno kataifi6,00 €247. Futo tempura maki
Salmone, granchio, avocado e shinko6,00 €
Dolci
D1. Dolce di riso
5,00 €D2. Gelato fritto alla crema
5,00 €D2. Gelato fritto al cioccolato
5,00 €D3. Dorayaki
5,50 €D4. Flute limoncello
6,00 €D5. Gelato al tè verde
5,00 €D6. Tartufo nocciola
6,00 €D7. Soufflè al cioccolato
6,00 €D8. Soufflè al pistacchio
6,00 €D9. Coppa cioccolato
6,00 €D10. Coppa crema e pistacchio
6,00 €D11. Coppa mandorle tostate e amaretto
6,00 €D12. Coppa crema catalana
6,00 €D13. Coppa tiramisù
6,00 €D14. Cremoso al pistacchio
6,00 €D15. Cocco ripieno
7,00 €D16. Semifreddo a torroncino
6,00 €D17. Ananas in pezzi
5,00 €D18. Litchi
5,00 €D19. Gelato bimbi alla fragola
6,00 €D19. Gelato bimbi al cioccolato
6,00 €D19. Gelato bimbi alla crema
6,00 €D19. Gelato bimbi alla vaniglia
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 75cl
3,00 €Acqua frizzante 75cl
3,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Tè verde giapponese freddo
3,50 €Sake Tuno Honjozo 18cl
6,00 €Sake Kara Tahba 72cl
25,00 €
Birre
Asahi 33cl
5,00 €Asahi 50cl
6,00 €Sapporo 50cl
6,00 €Sapporo 65cl
7,00 €Tsingtao 66cl
6,00 €
Vini bianchi
Satrico Casale del Giglio 75cl
16,00 €Pecorino Vellodoro 75cl
16,00 €Pecorino Vellodoro 37,5cl
10,00 €Vermentino Argiolas 75cl
22,00 €Gewurztraminer San Michele Eppan 75cl
24,00 €Falanghina Feudi di San Gregorio 75cl
22,00 €Greco di tufo Feudi di San Gregorio 75cl
22,00 €Ribolla Gialla Ronchi San Giuseppe 75cl
20,00 €Sauvignon Livon 75cl
17,00 €Arneis Blange Ceretto 75cl
29,00 €
Vini rossi
Chianti DOCG San Lorenzo 75cl
14,00 €Chianti DOCG San Lorenzo 37,5cl
10,00 €Valpolicella Bertani 75cl
20,00 €Nero d'Avola Calatrasi 75cl
20,00 €
Bollicine
Yu Sushi Sparkling Astoria 75cl
16,00 €Brut Ca' del Bosco 75cl
48,00 €Brut Berlucchi 75cl
35,00 €