Consegnato da Domò Sushi Restaurant
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Antipasti
Goma wakame
Alghe marinate goma wakame e sesamo3,50 €Edamame
Fagioli di soia verde e sale3,50 €Spicy edamame
Edameme leggermente piccante3,50 €Truffle edamame
Edamame al tartufo4,00 €Takoyaki
Polpette di osaka con polpo, patate e fiocchi di tonno disidratato, maionese giapponese, salsa teriyaki e spezie - 2 pezzi3,00 €Yasai harumaki
Verdure al vapore in sfoglia croccante - il prodotto è abbattuto - 2 pezzi - vegetariano3,00 €Niku harumaki
Manzo e verdure in sfoglia croccante - il prodotto è abbattuto - 2 pezzi3,50 €New pescado harumaki
Salmone, gamberi, polpa di granchio e pesce bianco in sfoglia croccante - il prodotto è abbattuto - 2 pezzi3,50 €Niku gyoza
Ravioli di carne, maiale e verza - 3 pezzi4,00 €Yasai gyoza
Ravioli di spinaci - 3 pezzi - vegetariano4,00 €Ebi gyoza
Ravioli di gamberi - 3 pezzi4,00 €Yaki gyoza
Ravioli di carne alla piastra, maiale e verza - 3 pezzi4,00 €New tuna tartare
Tartare di tonno, mango, olio extravergine d'oliva, sale, pepe, caviale tobiko, emulsione di ponzu, erba cipollina, germogli di shiso porpora, tuna tartare, mango, olive oil e lime - il pesce è abbattuto4,50 €New salmon tartare
Salmone, avocado con citronette alla soia, emulsione allo yuzu e semi di chia, germogli freschi di shiso, mandorle a scaglie e caviale tobiko - il pesce è abbattuto4,50 €New ceviche
Emulsione al lime e aji amarillo su salmone, tonno, branzino, melone bianco con Tropea rossa, jalapeno, caviale tobiko, gambero rosso di Mazara del Vallo e edamame - il pesce è abbattuto5,00 €Mini salmon fry
Salmone e patate in tempura con panatura panko e salsa chipotle - 3 pezzi4,50 €New maguro tataki
Usuzukuri di tonno scottato con ponzu al sesamo, avocado, cipollotti e tobiko - il pesce è abbattuto4,50 €Nanbanzuke
Impanatura di salmone marinato in aceto giapponese nanbanzuke3,50 €
Zuppe
Zuppa di miso
Con tofu e alghe3,00 €
Insalate
Insalata mango
Mango con citronette agli agrumi3,50 €Insalata takosu
Polpo in aceto giapponese alla soia con cetrioli, alga wakame e sesamo - il pesce è abbattuto3,50 €
Riso
Black meshi
Riso venere ai frutti di mare, uova tamago al mirin e fiocchi di tonno disidratato, trito di noci e lime da spremere8,00 €Shakedon
Filetto di salmone in salsa teriyaki su letto di riso teppanyaki - il pesce è abbattuto7,50 €Katsudon
Coscia di pollo impanata in salsa don tare su letto di riso teppanyaki7,50 €
Pasta
Kaisen udon
Udon ai frutti di mare con mazzancolle, verdure e fiocchi di tonno disidratato8,00 €
Verdure
Yasai tempura
Verdure miste in frittura giapponese - 4 pezzi.4,00 €Yasai
Verdure miste saltate al wok, germogli di soia, fagiolini, carote e zucchine5,00 €
Sashimi
Sashimi di salmone
Salmone - il pesce è abbattuto - 3 pezzi3,00 €Sashimi di tonno
Tonno - il pesce è abbattuto - 3 pezzi3,00 €Sashimi di branzino
Branzino - il pesce è abbattuto - 3 pezzi3,00 €Sashimi salmon tataki
Salmone scottato in salsa ponzu con sesamo e togarashi - il pesce è abbattuto - 3 pezzi3,00 €
Nigiri
Nigiri salmon
Salmone - il pesce è abbattuto1,20 €Nigiri tuna
Tonno - il pesce è abbattuto1,20 €Nigiri branzino
Branzino - il pesce è abbattuto1,20 €Nigiri black salmon aburi
Salmone scottato su riso nero - il pesce è abbattuto1,20 €Nigiri Mazara
Gambero rosso di Mazara del Vallo e la sua emulsione con olio extravergine d'oliva, sale dolce di Cervia e pepe - il prodotto è abbattuto1,50 €Nigiri white aburi
Branzino alla fiamma con aioli al tartufo, wasabi shoyu, cipollotti, sale dolce di Cervia e pepe nero1,50 €Nigiri salmon aburi
Salmone scottato con salsa teriyaki e maionese piccante - il prodotto è abbattuto - piccante1,20 €
Onigiri
Onigiri salmone
Cuore di salmone grigliato - il pesce è abbattuto2,50 €Onigiri ebiten
Cuore di mazzancolla in tempura2,50 €
Uramaki
Uramaki salmon philadelphia
Salmone, crema di formaggio e tobiko - il pesce è abbattuto - 4 pezzi4,50 €Uramaki black ebiten
Mazzancolle in tempura, crema di formaggio, sesamo e teriyaki - il pesce è abbattuto - 4 pezzi4,50 €Uramaki venere salmon
Salmone e avocado ricoperto da salmone alla fiamma, salsa teriyaki e granella di tempura - il pesce è abbattuto - 4 pezzi5,00 €Uramaki black california
Polpa di granchio, avocado, sesamo e goma wakame e emulsione di crostacei - il pesce è abbattuto - 4 pezzi4,50 €Uramaki salmon philadelphia
Salmone grigliato, crema di formaggio, salsa teriyaki e sesamo - 4 pezzi4,50 €Uramaki surabaya
Mazzancolla in tempura, insalatina, tartare di tonno, salsa dolce al mirin e peperoncino - il pesce è abbattuto - piccante5,00 €Uramaki white truffle
Avocado, asparagi, pesce bianco alla fiamma, granella di tempura e ponzu al tartufo - il pesce è abbattuto5,00 €
Rolls
Chips roll
Mazzancolle in tempura, insalatina, salmone alla fiamma, kataifi e teriyaki - il pesce è abbattuto - 4 pezzi5,00 €Tropicana roll
Roll vegetariano di avocado con emulsione di mango fresco e brunoise di mango alla menta - il pesce è abbattuto - vegetariano5,00 €Mieko roll
Manzo scottato sottovuoto a bassa temperatura con tartare di tonno e la sua emulsione, cipollotto in tempura e crema di formaggio, caviale tobiko e capperi fritti - 4 pezzi5,00 €Domo roll
Salmone, avocado, tartare e mandorle a scaglie - il pesce è abbattuto - 4 pezzi5,00 €Summer roll
Roll con avocado e top di salmone - il pesce è abbattuto - 4 pezzi5,00 €Guacamole roll
Mazzancolla in tempura, guacamole, teriyaki, kataifi e fili di peperoncino essiccato - il pesce è abbattuto...4 pezzi5,00 €Uramaki asparago
Con asparagi in tempura ricoperto da salmone alla fiamma - il pesce è abbattuto - 4 pezzi5,00 €Maui roll
Ripieno di asparagi e gamberi al vapore con top di salmone alla fiamma, salsa teriyaki, cipollotti e tobiko - il pesce è abbattuto - 4 pezzi5,00 €Spicy tuna roll
Tartare di akamai parte magra del tonno, maionese piccante, mango e tobiko - il pesce è abbattuto - 4 pezzi - piccante5,00 €
Hosomaki
Hosomaki ichigo philadelphia
Hosomaki in tempura con philadelphia, fragole e salsa teriyaki4,00 €Hosomaki ichigo tartare
Hosomaki in tempura con tartare di tonno, cipollotti, tanuki e tobiko, spicy mayo alle erbe e teriyaki - il pesce è abbattuto - 4 pezzi, piccante4,50 €Hosomaki salm
Salmone - il pesce è abbattuto3,50 €Hosomaki tuna
Tonno - il pesce è abbattuto3,50 €Hosomaki cetrioli
Cetrioli3,50 €Hosomaki avocado
Avocado3,50 €
Temaki
Temaki salmon
Salmone e avocado - il pesce è abbattuto3,50 €Temaki tartare
Tartare di salmone con maionese piccante e tobiko - il pesce è abbattuto - piccante3,50 €Temaki tuna
Tonno e avocado - il pesce è abbattuto3,50 €Temaki ebiten
Mazzancolle in tempura, avocado e salsa teriyaki3,50 €
Gunkan
Gunkan spicy tuna
Tartare di tonno piccante - il pesce è abbattuto - piccante4,00 €Gunkan tobiko
Uova di pesce tobiko - 2 pezzi4,00 €Gunkan black
Tartare di capesante e yuzu, semi di zucca, gunkan di riso nero al caviale tobiko nero e letto di crema di zucca - 2 pezzi3,50 €Gunkan salmon philadelphia jo
Riso, salmone e philadelphia - il pesce è abbattuto - 2 pezzi3,50 €Gunkan salmon tartare jo
Riso, salmone e tartare - il pesce è abbattuto - 2 pezzi3,50 €Gunkan aburi jo
Riso, salmone alla fiamma, tartare di fragole, salsa teriyaki, cipollotti e tobiko - il pesce è abbattuto - 2 pezzi3,50 €Gunkan hotate aburi jo
Sashimi di capesante alla fiamma e riso avvolto da branzino con emulsione di agrumi3,50 €Gunkan iberico aburi jo
Pluma di iberico alla fiamma con emulsione di chipotle e negi su riso al gomasio nero - 2 pezzi3,50 €Gunkan uzura jo
Riso avvolto da salmone, crema di tuorlo a bassa temperatura e caviale di pesce volante tobiko - 2 pezzi3,50 €
Teppanyaki
Ika yaki
Teppanyaki di calamari glassati in salsa teriyaki, gomashio e cipollotti - 2 pezzi5,00 €Ebi yaki
Teppanyaki di gamberi marinati e glassati in salsa teriyaki, gomashio e cipollotti - 2 pezzi4,00 €Salmon yaki
Teppanyaki di salmone glassato in salsa teriyaki, gomashio e cipollotti - il pesce è abbattuto - 2 pezzi4,00 €New yakitori
Teppanyaki di coscia di pollo glassati in salsa teriyaki - 2 pezzi6,00 €Hitsuji yakitori
Teppanyaki di agnello glassato in salsa teriyaki - 2 pezzi4,00 €
Fritti
Ebi tempura
Mazzancolle in frittura giapponese - 2 pezzi4,00 €
Dolci
Mochi verde
Sfoglia di riso al tè verde matcha ripieno di tiramisù, fragola e scaglie di cioccolata - il prodotto è abbattuto5,00 €Assoluta al cioccolato
Semisfera di mousse al cioccolato fondente e ganache al cioccolato su biscotto al cioccolato, polvere di oro e granella di nocciola - il prodotto è abbattuto7,00 €Red cheesecake
Cheesecake ai frutti di bosco e purea di lamponi - il prodotto è abbattuto7,00 €Matcha tiramisù
Tiramisù al tè matcha e cioccolato bianco - il prodotto è abbattuto.7,00 €Semisfera al cioccolato bianco
Mousse al cioccolato bianco e vaniglia, gelee di lampone e biscotto alla vaniglia - il prodotto è abbattuto7,00 €Essenza nocciola
Croccante alla nocciola e caramello salato con cremoso alle nocciole, granella di nocciola e biscotto fondente - il prodotto è abbattuto7,00 €Rocher
Rocher con mousse alla nocciola e pralinato, dacquoise alla nocciola e glassa rocher - il prodotto è abbattuto7,00 €Yuzu chocolate
Tortino al cioccolato con cuore caldo e crema allo yuzu7,00 €
Extra
Bacchette
0,00 €Salsa di soia
0,00 €Zenzero
0,00 €Salsa wasabi
0,00 €Salsa teriyaki
0,20 €Salsa agropiccante
Piccante0,20 €Salsa sriracha piccante
Piccante0,20 €Maionese piccante
Piccante0,20 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
2,80 €Coca Cola Zero 33cl
2,80 €Fanta 33cl
2,80 €Sprite 33cl
2,80 €
Birre
Asahi 33cl
4,00 €Sapporo 65cl
7,00 €Heineken 66cl
5,00 €Nastro Azzurro 66cl
5,00 €
Vini rossi
Amarone 75cl
Bolla, Veneto45,00 €Brunello di Montalcino 75cl
Banfi, Toscana46,00 €Chianti classico 75cl
Aiola, Toscana20,00 €Lagrein Tramin 75cl
Cantina Kellerei Alto Adige20,00 €Merlot Grave 75cl
Folchir, Friuli16,00 €Morellino di Scansano Ghiaccioforte 75cl
Castello Romitorio 201620,00 €Negramaro IGT 75cl
Castello Monaci, Puglia16,00 €Pinot Nero St. Michael Eppan Kellerei 75cl
Cantina Alto Adige24,00 €Primitivo 75cl
Salento16,00 €Syrah Tellus IGT 75cl
Falesco, Lazio18,00 €Valpolicella 75cl
Bolla, Veneto16,00 €
Vini bianchi
Arneis Blange 75cl
Ceretto, Piemonte24,00 €Calvarino Pieropan 75cl
Veneto28,00 €Chardonnay Jermann 75cl
Livon, Friuli28,00 €Chardonnay Tollo IGT 75cl
Tollo, Abruzzo15,00 €Falanghina Mastroberardino 75cl
Campania18,00 €Gewurztraminer DOC 75cl
St. Michael eppan, Trentino22,00 €Greco di Tufo DOC 75cl
Feudi San Gregorio, Campania20,00 €Kerner Abbazia di Novacella 75cl
Livon, Friuli22,00 €Pecorino Terre di Chieti 75cl
Tollo, Chieti18,00 €Ribolla Gialla Forchir IGT 75cl
Jermann, Friuli18,00 €Ribolla Gialla Vinnae IGP 75cl
Jermann, Friuli28,00 €Sauvignon Felluga DOC 75cl
Livio Felluga, Friuli28,00 €Sauvignon Livon 75cl
Livon, Friuli18,00 €Vermentino Gallura 75cl
Piero Mancini, Sardegna18,00 €
Bollicine
Champagne Krug Grande Cuvée 75cl
Krug240,00 €Champagne Nominé Renard 75cl
Villevenard, France240,00 €De Faveri Prosecco Valdobbiadene Millesimato Superior 75cl
Cantina De Faveri18,00 €Franciacorta Cuvee Antinori Royal 75cl
Antinori30,00 €Franciacorta Satèn Millesimato Franca Contea 75cl
Adro, Italia35,00 €Moet Imperial 75cl
Moet, Chandon76,00 €