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i CRUDI di MARE
Degustazione di crudi (5 Portate)
Le portate variano in base al pescato del giorno, indicativamente variano tra, carpaccio, tartare, gamberi rossi, scampi, ecc.25,00 €Tartare di Tonno, granella di pistacchio e arancia
10,00 €Tartare di Spigola, lamponi e miele
10,00 €Carpaccio di Spigola, sale rosso e lime
10,00 €
i COTTI di MARE
Degustazione di Cotto (5 portate)
Le portate variano in base al pescato del giorno, alcune di esse possono essere: Parmigianina di pesce spada, Polpo rossicciato, Moscardini fritti, Tonno in crosta di sesamo,Insalata di mare, ecc.ecc25,00 €Baccalà in olio cottura, crema di ceci e rosmarino
12,00 €Trancio di Salmone, salsa yogurt e finocchietto
12,00 €Polpo rosicchiato, crema di patate e rosmarino
13,00 €Tagliata di Tonno in crosta di Pistacchi
14,00 €Filetto di Spigola/Orata in crosta di patate
10,00 €
Le Focacce di MARE
Focaccia Bufala e Bottarga
Focaccia Bufala e Bottarga14,00 €Focaccia con rughetta, pachino, stracciatella e Tataki di Tonno fresco
14,00 €Focaccia con ruchetta, Sashimi di Salmone fresco e salsa Teriyaky
14,00 €
Focacce
Bruschetta al pomodoro
Al pezzo1,50 €Focaccia semplice
Olio, sale e origano3,00 €Focaccia al nero di seppia
5,00 €Focaccia salmone
Salmone affumicato, olio e sale8,00 €Focaccia prosciutto e bufala
Prosciutto, mozzarella di bufala, sale e olio8,00 €Focaccia al nero di seppia e catalana di gamberi
Con gamberi, cipolla, sedano, pachino, sale e olio15,00 €Pagnottiello Zero Zero 100
Con pachino, fiordilatte, rughetta, bresaola e scaglie di parmigiano9,00 €Pagnottiello 4 formaggi e salame piccante
7,00 €Focaccia con Nutella
7,00 €
Pizze
Margherita
Pomodoro, fiordilatte e basilico5,00 €4 formaggi
Fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola e parmigiano7,00 €Bresaola e rughetta
Fiordilatte, bresaola, rughetta e scaglie di parmigiano8,00 €Fiori di zucca
Fiordilatte, fiori di zucca e alici7,00 €Pesto e patate
Fiordilatte, patate, pesto e pinoli7,00 €Wurstel e patate
Fiordilatte, wurstel e patate7,00 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, prosciutto crudo, olive e carciofi8,00 €Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante e parmigiano6,00 €Funghi
Pomodoro, fiordilatte e funghi champignon6,00 €Napoli
Pomodoro, fiordilatte, alici e origano6,00 €Calzone
Con ricotta e salame piccante8,00 €Parmigiana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, parmigiano, olio6,00 €Vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, zucchine, fiori di zucca8,00 €Diavola bianca
Fiordilatte, salame piccante, parmigiano6,00 €Funghi bianca
Fiordilatte, champignon6,00 €Boscaiola
Fiordilatte, champignon, salsiccia7,00 €Patate & Salsiccia
Fiordilatte, patate, salsiccia7,00 €Salmone & zucchine
Fiordilatte, zucchine, salmone affumicato8,00 €Verace
Bufala, pachino, basilico8,00 €Calzone Mozzarella e salsiccia
7,00 €Calzone Mozzarella e funghi
6,00 €Marinara
Pomodoro, olio, Origano5,00 €Amatriciana
Pomodoro, Fiordilatte, Guanciale, Pecorino6,00 €Nduja e gorgonzola
Pomodoro, Fiordilatte, Guanciale, Pecorino7,00 €Nduja e salsiccia
Pomodoro, Fiordilatte, Guanciale, Pecorino7,00 €
Fritti
Mozzarelline panate - 5 pezzi
3,00 €Olive Ascolane - 5 pezzi
3,00 €Chips di patate
3,00 €Chips di patate cacio & pepe
3,00 €Fantasia di fritti
Un supplì, 5 mozzarelline, 5 olive ascolane, chis di patate10,00 €Supplì classico
Con ragù di carne e mozzarella2,00 €Frittura di Moscardini
10,00 €Frittura di Calamari e Gamberi
12,00 €
Contorni
Patate al forno
4,00 €Chips di patate
3,00 €Chips di patate cacio e pepe
3,00 €Verdure grigliate
4,00 €Cicorietta ripassata
Al peperoncino4,00 €Insalata mista fresca
5,00 €
Dolci
Cheesecake ai frutti di bosco
La classica americana!4,00 €Focaccia con Nutella
7,00 €Cannolo Siciliano espresso con pistacchi e gocce di cioccolato
4,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Chinotto Lurisia 27.5cl
3,00 €Gazzosa Lurisia 27.5cl
3,00 €
Birre
Corona 33cl
3,00 €Hoegarden blanche 33cl
4,00 €Beck's 33cl
3,00 €Goose ipa 33cl
5,00 €Leffe Ambrée 33cl
4,50 €Super Tennet's 33cl
4,00 €
Vini rossi
Nero d'Avola Lamuri 75cl
Sicilia, Tasca d'almerita DOC18,00 €Grignolino Limonte 75cl
Piemonte, Braida DOC20,00 €Morellino di Scansano 75cl
Toscana, Val delle Rosé DOCG15,00 €Solo Shiraz 75cl
Lazio, San Marco IGT18,00 €Primitivo del Salento 75cl
Puglia, Cantele IGT16,00 €
Vini rosé
Lagrein Rosé 75cl
Alto Adige, Hofstatter DOC19,00 €Negroamaro Rhoesia 75cl
Puglia, Cantele, IGT18,00 €
Vini bianchi
Muller Thurgau 75cl
Alto Adige, Tiefenbrunner DOC18,00 €Greco di Tufo Novaserra 75cl
Campania, Mastro Bernardino DOCG20,00 €Ribolla Gialla Collio 75cl
Friuli, Marco Felluga DOC24,00 €Pecorino 75cl
Abruzzo, Zaccagnini IGT18,00 €Falanghina Morabianca 75cl
Campania, Mastro Bernardino DOC18,00 €
Bollicine
Prosecco Millesimato Treviso Extra Dry DOC 75cl
Valdo, Veneto20,00 €Moscato d'Asti DOCG 75cl
Sant'Orsola, Piemonte25,00 €Brachetto d'Acqui Rosa Regale DOCG 75cl
Sant'Orsola, Piemonte25,00 €Franciacorta Cuvée Privilege - Brut 75cl
Cà del Bosco, Lombardia40,00 €Champagne N. Feuillatte Brut Reserve 75cl
Francia40,00 €