Informazioni su FUMO BBQ
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Menu Combo
Panino + Side + Salsa + Bibita
Risparmia ancora di più con il Combo Menù17,00 €Panino + Side + Salsa
Risparmia ancora di più con il Combo Menù14,00 €
Smoked Pulled Chicken Buns
Componi il tuo Pulled Chicken Bun
Panino farcito con petto di pollo cotto in affumicatore con legno di Faggio per 16 ore e condito con mix rub Fumo BBQ con aggiunta di insalata di cavolo marinata9,25 €Classic Pulled Chicken
Bun, Pulled chicken, con aggiunta di insalata di cavolo marinata e Maionese. Il classico chicken burger, in versione pulled affumicata9,80 €Korean Pulled Chicken
Bun, Pulled chicken, insalata di cavolo marinata, Crispy Onion, Salsa Korean BBQ10,30 €
Smoked Pulled Ribs Buns
Componi il tuo Pulled Ribs Bun
Panino farcito con costolette di maiale affumicate con legna di faggio e disossate, cottura a bassa temperatura per 18 ore, condite con mix rub Fumo BBQ , taglio originale americano Baby Back Ribs con aggiunta di insalata di cavolo marinata10,45 €Classic Pulled Ribs
Bun, Pulled Ribs cotte in affumicatore e disossate, con insalata di cavolo marinata, Salsa BBQ10,95 €Hot Pulled Ribs
Bun, Ribs cotte a bassa temperatura e disossate, insalata di cavolo marinata, Jalapeno, Cipolla Caramellata, Salsa BBQ11,50 €
Smoked Pulled Pork Buns
Componi il tuo Pulled Pork Bun
Panino farcito con maiale sfilacciato, affumicato con legna di faggio e cotto a bassa temperatura per 24 ore, condito con mix rub Fumo BBQ, taglio originale americano Boston Butt con aggiunta di insalata di cavolo marinata10,80 €Classic Pulled Pork
Ricetta Originale della Carolina del Nord. Pane, pulled pork affumicato, insalata di cavolo marinata e salsa BBQ11,30 €Pulled Pork King
Pulled pork, insalata di cavolo marinata, cipolla caramellata, cheddar, bacon spezzettato e salsa BBQ. Il nome dice tutto.13,10 €
Smoked Pulled Beef Buns
Componi il tuo Pulled Beef Bun
Panino farcito con chuck roll di scottona cotto in affumicatore con legno di faggio per 28 ore e servito con salsa Fumo BBQ con aggiunta di insalata di cavolo marinata13,05 €Classic Pulled Beef
Bun, Pulled beef, coleslaw con insalata di cavolo marinata, cheddar, cetrioli sott'aceto e salsa burger. Il classico cheese burger, in versione pulled affumicata.14,50 €Bacon Cheese Pulled Beef
Bun, Pulled beef, coleslaw con insalata di cavolo marinata, Cheddar, bacon spezzettato, crispy onion e salsa Baconnaise.15,40 €
Sides
Patatine Fritte
Patatine Fritte2,50 €Supplì
Supplì1,00 €Crocchetta di Patate
Crocchetta di Patate1,00 €Fiori di Zucca e Alici
Fiori di Zucca e Alici2,00 €Filetto di Baccalà
Filetto di Baccalà2,50 €Olive Ascolane (5pz)
Olive Ascolane (5pz)2,00 €
Salse
Salsa BBQ
Salsa BBQ0,50 €Ketchup
Ketchup0,50 €Maionese
Maionese0,50 €Senape
Senape0,50 €Classic Burger Sauce
Classic Burger Sauce0,60 €Korean BBQ
Korean BBQ0,60 €Salsa Baconnaise
Salsa Baconnaise0,60 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,50 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,50 €Coca Cola
Coca Cola3,00 €Coca Cola Zero
Coca Cola Zero3,00 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,00 €Sprite 33cl
Sprite 33cl3,00 €
Birre
Ichnusa 50cl
Ichnusa 50cl3,50 €Peroni 66cl
Peroni 66cl3,50 €Heineken 66cl
Heineken 66cl3,50 €Tennent's 33cl
Tennent's 33cl3,50 €Peroni 33cl
Peroni 33cl3,00 €Birra Artigianale Della Granda 33cl
Birra Artigianale Della Granda 33cl5,50 €