Informazioni su Don Peppe
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Antipasti
A’ PARMIGIANA
Parmigiana di melanzane al ragù su crostino di pane grigliato7,00 €SORRENTINA
Pane grigliato aromatizzato all’aglio con pomodorini, olio evo e zeppoline di pasta cresciuta6,50 €MERIDIONALE
Fritturina classica partenopea fatta in casa7,00 €MARINA
insalata di polpo e seppie al limone sfusato di Sorrento IGP con prezzemolo e olio Evo10,00 €TAGLIERE DON PEPPE
Prosciutto crudo di Parma stagionato 20 mesi, mortadella di Bologna IGP, pancetta tesa di maialino nero Casertano, capocollo di Martina Franca DOP e salame napoletano16,50 €
Pizze speciali
TARALLUCCIO
Fior di latte di Agerola DOP, crema di patate rosolate, prosciutto parmacotto e sbriciolata di tarallo napoletano9,00 €NERANO
Crema di zucchine, fiordilatte di Agerola, zucchine fritte, pancetta tesa di maialino nero Casertano e basilico9,50 €PANZAROTTA
Fior di latte di Agerola DOP, prosciutto parmacotto e crocchè di patate fatti in casa, grana padano DOP e basilico8,50 €MORTAZZA
Provola di Agerola, mortadella di Bologna IGP e crema di pistacchio di Bronte DOP10,50 €DON PEPPE
Pizza con cornicione ripieno di fior di latte di Agerola DOP, ricotta e salame napoletano, salsiccia e friarielli, parmigiana di melanzane con cuore di prosciutto crudo di Parma st. 20 mesi e mozzarella di bufala12,50 €
Pizze selezione oro rosso
MARINARA DOP
Salsa di pomodoro San Marzano dell’agro Sarnese Nocerino DOP, basilico, olio evo, aglio e origano fresco di Sicilia6,50 €MARGHERITA DOP
Salsa di pomodoro San Marzano dell’agro Sarnese Nocerino DOP, basilico, mozzarella di bufala e olio evo7,50 €MIRACOLO DI SAN GENNARO
Conserva tradizionale di pomodoro “il miracolo di San gennaro”, basilico, mozzarella di bufala e olio evo8,50 €IL PIENNOLO DOP
Conserva tradizionale di pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, basilico, mozzarella di bufala e olio evo9,00 €LA SERBA
Conserva di pomodorino giallo a pacchetelle del Vesuvio, basilico, mozzarella di bufala, scaglie di grana padano e olio evo8,00 €
Pizze tradizionali
MARINARA
Salsa di pomodoro, aglio, origano e basilico5,50 €ZIA MARGHERITA
Salsa di pomodoro, fiordilatte di Agerola, grana padano e basilico6,00 €MASCALZONA
Ripieno al forno con pomodoro, fior di latte di Agerola, ricotta fresca, salame napoletano, prosciutto parmacotto, pepe, grana padano e basilico8,00 €CIANCIOSA
Salsa di pomodoro, fior di latte di Agerola DOP, prosciutto parmacotto, crema di carciofi, funghi champignon, polvere di olive nere caiazzane di basilico e basilico fresco10,50 €EMILIANA
Fiordilatte di Agerola DOP, prosciutto crudo di Parma stagionato 20 mesi, rucola, scaglie di grana padano DOP e olio evo9,00 €VEGETARIANA
Provola affumicata di Agerola DOP, zucchine, melanzane e peperoni alla griglia8,00 €
Pizze fritte
SEMPLICE
Ripieno fritto con salsa di pomodoro, provola di Agerola DOP e pepe nero7,50 €COMPLETA
Ripieno fritto con provola di Agerola DOP, ricotta, ciccioli e pepe nero8,00 €
Pizze dolci
NUTELLINI
Straccetti di pasta fritta con zucchero a velo e nutella10,00 €PIZZA BUENO
Pizza farcita di nutella, crema bueno, granella di nocciole e cornicione ripieno di pistacchio12,00 €
Bevande
Acqua naturale San Benedetto 50cl
1,50 €Acqua frizzante San Benedetto 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33 cl
3,00 €