Informazioni su Antichi Sapori Del Carnicero
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Vitello
Fettine 250gr
7,50 €Vitello straccetti 500gr
14,00 €Fettine di vitello 500gr
14,00 €Spezzatino di vitello 250gr
5,00 €Spezzatino di vitello 500gr
9,00 €Lombata con osso di vitello 250gr
7,50 €Lombata con osso di vitello 500gr
14,00 €Vitello macinato 250gr
4,00 €Vitello macinato 500gr
7,00 €Vitello straccetti 250gr
7,00 €
Scottona
Scottona fettine 250gr
5,00 €Scottona fettine 500gr
9,00 €Scottona spezzatino 250gr
4,00 €Scottona spezzatino 500gr
7,00 €Scottona lombata con osso 250gr
7,50 €Scottona lombata con osso 500gr
14,00 €Scottona macinato 250gr
4,00 €Scottona macinato 500gr
7,00 €
Pollo
Sovracosce di pollo 250gr
2,50 €Sovracosce di pollo 500gr
4,00 €Petto di pollo 500gr
9,00 €Alette di pollo 250gr
2,00 €Alette di pollo 500gr
3,50 €Cosce di pollo 500gr
3,50 €Fusi di pollo 250gr
2,50 €Fusi di pollo 500gr
4,00 €Straccetti di pollo 500gr
4,50 €
Suino
Braciola di suino 250gr
4,50 €Braciola di suino 500gr
8,00 €Lombata di suino 250gr
4,50 €Lombata di suino 500gr
8,00 €Arista di suino 250gr
5,50 €Arista di suino 500gr
10,00 €Spuntature di suino 250gr
3,00 €Spuntature di suino 500gr
5,00 €Salsiccia di prosciutto 250gr
4,00 €Salsiccia di prosciutto 500gr
7,00 €Salsiccia macinata 250gr
3,50 €Salsiccia macinata 500gr
6,00 €Macinato di suino 250gr
3,50 €Macinato di suino 500gr
6,00 €Spezzatino di suino 250
3,50 €Spezzatino di suino 500gr
6,00 €
Tacchino
Fesa di tacchino 250gr
5,00 €Fesa di tacchino 500gr
9,00 €Sovracoscia di tacchino 500gr
8,00 €Spezzatino di tacchino 500gr
8,00 €Hamburger di tacchino 250gr
5,00 €Hamburger di tacchino 500gr
9,00 €
Arancini siciliani
Arancino Etna piccante
Riso, burro, zafferano, sale, olio d'oliva, formaggio, salame piccante, mozzarella, peperoncini essiccati, farina 00 e pangrattato2,50 €Arancino siciliana
Riso, burro, zafferano, sale, formaggio, ragù che contiene carne di suino, vino bianco, carota, sedano, pomodoro, piselli, olio d'oliva, mozzarella, farina 00 e pangrattato2,50 €Arancino burratina
Riso, burro, zafferano, sale, olio d'oliva, formaggio, prosciutto cotto, mozzarella, farina 00 e pangrattato2,50 €Arancino gustosa
Riso, burro, zafferano, sale, olio d'oliva, formaggio, besciamella, scamorza, speck, noci, farina 00 e pangrattato2,50 €Arancino contadina
Riso, burro, zafferano, sale, olio d'oliva, formaggio, pepe nero, spinaci, mozzarella, farina 00 e pangrattato2,50 €Arancino delicata
Riso, burro, zafferano, sale, olio d'oliva, formaggio, besciamella, scamorza, funghi porcini, pistacchio, farina 00 e pangrattato2,50 €Arancino la norma
Riso, burro, zafferano, basilico, melanzane, ricotta salata, passata di pomodoro, olio d'oliva, farina 00 e pangrattato2,50 €Arancino alla carbonara
Riso, uovo, pepe nero, guanciale, mix formaggi, pangrattato e farina2,50 €
Vini bianchi
Chardonnay bianco 75cl
6,99 €Falanghina 75cl
8,90 €Montepulciano d’Abruzzo 75cl
10,90 €Aglianico Tenuta Milina 75cl
11,90 €Tenuta Milina Pecorino 75cl
13% vol11,90 €Vannelli Pinot Grigio 75cl
13% vol11,90 €Vannelli Passerina 75cl
13% vol11,90 €Vannelli Ribolla Gialla 75cl
13% vol12,90 €Chardonnay Barrique C. Graccini 75cl
13% vol12,90 €Sauvignon Ceracchi 75cl
13% vol12,90 €Verdeca Brioso Tinente 75cl
12% vol11,90 €Pinot Grigio Venustas Tenuta Romana 75cl
12.5% vol13,90 €Müller Thurgau Trentino Bottega Vinai 75cl
13% vol15,90 €Gewurztraminer Trentino Bottega Vinai 75cl
13% vol15,90 €
Vini rossi
Merlot rosso Terre del Normanno 75cl
8,99 €Nero d'Avola Terre Siciliane 75cl
7,99 €Tenuta Milina Aglianico 75cl
13.5% vol11,90 €Tenuta Milina Montepulciano 75cl
14.5% vol11,90 €Shiraz Fratelli Ceracchi 75cl
13% vol12,90 €Merlot Fratelli Ceracchi 75cl
12% vol11,90 €Primitivo I Pastini 75cl
14% vol14,90 €Montepulciano Pasetti 75cl
14% vol14,90 €Testa rossa Rosato Pasetti 75cl
13.5% vol14,90 €Malsavia di Brindisi Bonsegna 75cl
13% vol11,90 €Cannonau Dolia Nova 75cl
14% vol13,90 €Dieci Coppe Non Filtrato Pasetti 75cl
13.5% vol14,90 €Calibe Dolce naturale Riserva 2012 75cl
19% vol29,90 €Otto Dodici Molise BIO 75cl
13.5% vol15,90 €
Bollicine
Prosecco Tonca Extra Dry 75cl
8,90 €Prosecco Bedin Treviso 75cl
11% vol12,90 €Prosecco Vigna Dogarina 75cl
11% vol12,90 €