Informazioni su Hono - Cuisine Concept
Ordina il tuo sushi preferito a casa tua da Hono - Cuisine Concept grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Pokè & Cirashi ( DISPONIBILI SOLO A PRANZO )
Poké Salmon
Riso, Salmone, Avocado, Wakame, Pomodorini, Salsa al sesamo e Noci10,00 €Poké Salmon Teriyaki
Riso*, Salmone teriyaki, Mango, Edamame, Soia e Mandorle12,00 €Poké Tonno & Avocado
Riso*, Tonno, Avocado, Zucchine Grigliate, Spicy Maio, Sesamo12,00 €Poké Tonno Spicy
Riso, Tonno Spicy, Guacamole, Edamame, Soia, Chips Manioca13,00 €Poké Pollo Teriyaki
Riso, Pollo teriyaki, Avocado, Edamame, Wakame, Songino e Salsa al sesamo12,00 €PokéVeg
Riso, Mango, Avocado, Wakame, Edamame, Pomodorini10,00 €Cirashi
Chirashi di Pesce : Riso* , Sashimi di Salmone, Tonno, Ricciola, Branzino, Gambero16,00 €Cirashi Chicken
Chirashi di Pollo : Riso*, Petto di Pollo a listarelle in salsa terIaky e verdure di stagione12,00 €Poke salmon special
Riso,salmone,avocado,mango,gambero in tempura,spisymaio14,00 €
Hono Burgers
SalmHono
Tartare di Salmone, Stracciatella di Andria, Guacamole, Zucchine grigliate, Tempura di Fiori di Zucca e Pomodori secchi13,00 €bHono
Tartare di Tonno, Maionese al Basilico, Melanzane grigliate, Tempura di friggitelli, Erba cipollina14,00 €GamberHono
Gamberi cotti al vapore, Stracciatella di Andria, Zucchine grigliate, Tempura di Shiso, Maionese al Pomodoro e Pistacchi13,00 €PolpHo
Tentacoli di Polpo, Friggitelli, Stracciatella, Crema di Avocado, Pomodorino Secco12,00 €VegHono
Burger di Verdure, Maionese, Funghi, Tempura di basilico e avocado10,00 €BaconHono
Hamburger di scottona reale,doppiocheddar,crispybacon,smokesauce8,00 €BigHono
Hamburger di scottona reale,lattuga,pomodoro,doppiocheddar,cetriolino,maio8,00 €MrBurger
Hamburger di scottona reale,lattuga doppiocheddar,fioredizuccaintempura,pomodorinosecco,maio8,00 €ChickenHono
Pollofritto,doppiocheddar,crispybacon,lattuga,smokesauce7,00 €
Sfiziosità
Edamame con sale Maldon
5,00 €Wakame
5,00 €Shanghai gambero, verdure miste
8,00 €Tataki di Salmone
Tataki di Salmone con salsa Teriyaki e granella di pistacchi13,00 €Tataki di tonno con cipolla in agrodolce e mandorle tostato
15,00 €Shanghai pork e verdure
8,00 €Shanghai vegetariano
7,00 €
Il nostro crudo: tartare, carpacci e ceviche
Tartare della settimana
14,00 €Tartare di salmone norvegese in salsa tensuyu e yuzu
14,00 €Tartare di tonno rosso in salsa tensuyu e yuzu
16,00 €Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo
22,00 €Carpaccio new style scottato
Tonno, salmone, gambero rosso di Mazara, capasanta ricciola e spigola18,00 €
Sashimi
Sashimi Tonno rosso
12,00 €Sashimi Salmone norvegese
9,00 €Gambero rosso di Mazara del Vallo
15,00 €Spigola
8,00 €Gran Mix Sashimi
22,00 €
Nigiri
Nigiri Tonno rosso
8,00 €Nigiri Salmone norvegese
7,00 €Nigiri Gambero rosso di Mazara
12,00 €Nigiri Ricciola
8,00 €Nigiri Spigola
6,00 €Gran mix nigiri
Gran mix 7 pezzi20,00 €
Gunkan e temaki
Gunkan salmone e spicy lobster con ikura
9,00 €Gunkan salmone con tartare di pesce bianco e passion fruit
9,00 €Gunkan tonno con gambero rosso di Mazara e uni
10,00 €Gunkan lobster con crema di avocado
10,00 €Temaki spicy salmon e gambero in tempura
9,00 €Temaki salmone e mango
8,00 €Temaki tonno, shiso e uni ikura
10,00 €Temaki tonno e gambero in tempura
10,00 €
Novità
Roll tutti nuovi, proposti dal nostro chef
Salmone&Gambero
INTERNO: Gambero in Tempura e Maionese al Pomodoro ESTERNO: Carpaccio di Salmone scottato, Tartare di gambero Rosso salsa al mango e pistacchio20,00 €Astice
INTERNO: Avocado in Tempura, Salmone, Maionese al Basilico ESTERNO: Carpaccio di papaya, Astice Scottato, gocce di tempura, salsa kabayaki21,00 €
I nostri rolls
8 pezzi
Tonno classic
Tonno e crema di avocado esterno: carpaccio di tonno, philadelphia e granella di pistacchi13,00 €Tonno spicy
Gambero in tempura, shiso, maionese e gocce di nduja di Spilinga - w esterno: carpaccio di tonno, crema di avocado, platano croccante e jalapeno15,00 €Salmon classic
Salmone e crema di avocado esterno: sesamo tostato, philadelphia e scaglie di mandorle tostate12,00 €Salmone sizzling
Salmone, philadelphia e crema di avocado esterno: carpaccio di salmone scottato, maionese al wasabi, pasta kataifi e salsa kabayaki15,00 €Salmone togarashi
Gambero in tempura e maionese al wasabi esterno: tartare di salmone, erba cipollina, tempura di jalapeno15,00 €Ebiten crunchy
Gambero in tempura e maionese esterno: gocciole di tenkasu e salsa kabayaki14,00 €Tempura special
Gambero in tempura e mango esterno: carpaccio di avocado, crema di mango, salsa kabayaki e mandorle tostate16,00 €Nami ebiten
Gambero in tempura e maionese esterno: carpaccio di avocado, tartare di salmone e philadelphia16,00 €Vegetarian roll
Spicy maionese e verdure saltate allo zenzero esterno: tempura di fiori di zucca10,00 €
I nostri special rolls
8 pezzi
Ebiten avocado
Interno: gambero in tempura e maionese al basilico esterno: avocado e tartare di gambero rosso18,00 €Lobster roll
Gamberi in tempura e maionese esterno: carpaccio di avocado, aragosta sfilacciata, tobiko, spicy maionese, salsa kabayaki e gocciole di tenkasu18,00 €Hono
Interno: ricciola, friggitelli e maionese al pomodoro esterno: salmone scottato, gambero rosso di Mazara e salsa al sesamo home made26,00 €Cuisine concept
Interno: gambero in tempura e maionese al pomodoro esterno: carpaccio di salmone, scampo reale, crema di mango e caviale26,00 €
Primi caldi
Yaki udon - spaghetto di farina;
Con crema di pistacchi e gambero rosso di Mazara16,00 €Yaki udon - spaghetto di farina; con verdure saltate
10,00 €Gyoza - ravioli al vapore; di pesce - 3 pezzi
10,00 €Gyoza - ravioli al vapore; di carne 3 pezzi
8,00 €Udon Pesce
Spaghettone di farine,gamberi,mazzancolle e verdure14,00 €Gyoza vegetariani
7,00 €
Secondi caldi
Tempura di gamberi
Tempura mista di verdure e gamberi allergeni salmone alla griglia in salsa kabayaki e verdure saltate14,00 €Tempura mista di verdure e gamberi
12,00 €Salmone alla griglia in salsa kabayaki e verdure saltate
16,00 €