Informazioni su Eataly - Pizza & Cucina
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Amati da altri clienti
Parma
14,00 €Cis Giotto
14,90 €La pizza
17,00 €Ortolana d'Inverno
15,00 €Quattro formaggi
13,90 €Capricciosa
13,90 €Cesarina
13,90 €Straccetti di manzo
16,90 €L’hamburger
23,00 €Gran Fritto di mare
22,90 €
I menù Eataly
La pizza
Pizza margherita, Supplì al pomodoro, Tiramisù17,00 €L’hamburger
Cis giotto, patata croccante con salsa mediterranea, cannolo siciliano23,00 €L’aperitivo
Crocchè di patate, supplì al pomodoro, patata croccante, salsa mediterranea, 1 Birra nazionale 33cl15,00 €
Fritti
Supplì pomodoro e mozzarella
3,00 €Suppli' cacio e pepe
frittatina di pasta con pecorino romano e pepe nero3,50 €Crocchè
Patate, provola e pepe nero3,50 €Patate croccanti di Avezzano
Patate di Avezzano non trattate dell’Azienda Terra e Sole. Preparate fresche ogni giorno, cotte intere al vapore con la loro buccia, spezzate a mano, fritte al momento e condite con sale al rosmarino e limone. In abbinamento la nostra Salsa Mediterranea, fatta con maionese fresca Salsa Natura, acciughe Scalia, capperi Madama Oliva e senape Cereal Terra6,00 €Pizza fritta pomodoro e stracciatella
pizza fritta con coulis di pomodoro datterino e stracciatella7,90 €Olive all'ascolana 8 pezzi
6,50 €PopolareArancino classico
4,00 €Gran fritto di Eataly
Patata croccante, olive all'ascolana, suppli al pomodoro, crocchè di patate20,00 €
Pizze
Margherita
Con polpa italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Alan Farm e olio extravergine d'oliva8,90 €PopolareMargherita con bufala
Con polpa italiana Antonella, mozzarella di latte di bufala del caseificio di Eataly e olio extravergine d'oliva roi11,90 €Diavola
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Alan Farm e Saporello Piccante Sap11,90 €PopolareNapoli
Con polpa 100% italiana Antonella , mozzarella fiordilatte Alan Farm, capperi Biorganica e acciughe Vicente Marino12,00 €Parma
Con polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte Alan Farm e prosciutto di Parma Dop Villani 18 mesi14,00 €PopolareOrtolana d'Inverno
Mozzarella fiordilatte Alan Farm, zucca arrostita, porri, funghi e olive taggiasche Italpesto15,00 €Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte Alan Farm, scamorza affumicata Ignalat, Bra DOP Tenero Quaglia, gorgonzola piccante Brusati13,90 €Margherita piccante
Pomodorino datterino rosso in succo Così com'è, mozzarella fiordilatte Alan Farm, pecorino romano Dop Cibaria, peperoncino e mentuccia11,00 €Calzone
Polpa di pomodoro Antonella, mozzarella fiordilatte Alan Farm, funghi, prosciutto cotto Villani16,90 €Bufala Confit
Mozzarella di latte di bufala del Caseificio di Eataly, pomodori confit e basilico fresco13,90 €Capricciosa
Con polpa 100% italiana Antonella , mozzarella fiordilatte Alan Farm, olive Italpesto, carciofini Biorganica, prosciutto di Parma DOP Villani 18 mesi, funghi e uovo San Bartolomeo13,90 €Affumicata
pomodorino giallo in succo Così com'è, burrata affumicata Ignalat e basilico13,00 €Salsiccia e Friarielli
Mozzarella fiordilatte Alan Farm, salsiccia punta di coltello e friarielli Gustarosso14,00 €Marinara
Con polpa italiana Antonella, origano, aglio e olio extravergine d'oliva roi7,00 €Pizzolo Autunno
Farcito con mozzarella fiordilatte Alan Farm, crema di carciofini Fratepietro, scamorza affumicata Ignalat e pancetta Piacentina Giordani16,90 €
Cucina
Straccetti di manzo
Straccetti di manzo con rucola e zucchine dell’ortofrutta di Eataly e pomodorini semi-secchi De Carlo16,90 €Cesarina
Insalata romana, petto di pollo grigliato, scaglie di parmigiano reggiano Gennari 24 mesi, crostini di pane croccanti e dressing allo yogurt senapato.13,90 €Gran Fritto di mare
Gamberi rosa del Mediterraneo, totani, acciughe Monte Rosso e verdure di stagione22,90 €
Hamburger
Cis Giotto
Hamburger Giotto di fassona piemontese de La Granda 180gr, lattuga romana, pomodoro, provola del nostro caseificio e maionese Salsa Natura14,90 €V-burger
Panino all'enkir, cicoria ripassata, pomodorini semi-secchi De Carlo e provola12,80 €
Dolci
Tiramisù Eataly
Con crema al mascarpone Mambelli, savoiardi Giovanni Moro bagnati al caffè e cacao amaro venchi7,00 €Cannolo classico
Con ricotta di pecora e gocce di cioccolato6,00 €
Bevande
Molecola classica 33cl
Di vetro3,00 €Acqua frizzante Lurisia 50cl
1,50 €Molecola senza zucchero 33cl
Di vetro3,00 €Aranciata Lurisia 27,5cl
Di vetro3,00 €Chinotto Lurisia 27,5cl
Di vetro3,00 €Acqua naturale Lurisia 50cl
1,50 €Gazzosa Lurisia 27,5cl
Di vetro3,00 €Molecola senza Caffeina 25cl
Di vetro3,00 €Mandarinata Niasca 25cl
Di vetro3,00 €
Birre
Isaac 33 cl Baladin
5,00 €PopolareForst Kronen 33cl
3,00 €L'ippa 33cl "Baladin"
5,00 €Nazionale 33cl "Baladin"
5,50 €Baladin Birra Sud 33cl
5,00 €
Vini
Prosecco doc 75cl
Ronco Belvedere22,00 €Il fresco Prosecco rosè doc 75cl
Villa Sandi22,00 €Vermentino Toscana igt 75 cl
Massovivo22,00 €Chardonnay Isonzo Friuli doc 75cl
Isonzo doc22,00 €Nero d'Avola Sicilia 75cl
Nero d'Avola Sicilia22,00 €Primitivo del Salento Igt 75cl
Primitivo del Salento Igt22,00 €
Rosticceria
Pollo allo spiedo intero con patate croccanti
Pollo allo spiedo intero con 2 porzioni di patate croccanti Eataly e salsa mediterranea20,80 €Pollo intero allo spiedo
10,80 €