Informazioni su Ju Ying
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Antipasti
Involtini vegetali
Farina, verza, carote e cipolla - 2 pezzi2,00 €Involtini di gamberi
Farina e gamberi - 3 pezzi5,00 €Nuvolette di gamberi
2,00 €Ravioli al vapore
Farina, verza, salsa di soia e maiale - 4 pezzi3,50 €Ravioli di gamberi
Farina e gamberi - 4 pezzi4,50 €Ravioli alla griglia
Farina, verza, salsa di soia e maiale - 4 pezzi3,50 €Xiao mai
Uova, carote, farina, carne e piselli4,00 €Edamame
Fagioli di soia3,00 €Wakame
Alghe giapponesi e sesamo4,00 €Pane fritto
Farina lievito2,50 €
Zuppe
Zuppa di miso
Tofu, alghe e cipolline3,50 €Zuppa agropiccante
Uova, pollo, farina di patate, tofu, bambù e funghi cinesi3,50 €Zuppa di mais
Mais, pollo, uova e farina di patate3,00 €
Insalate
Kani salad
Insalata e granchio4,00 €Takosu salad
Insalata di alghe con polpo e aceto giapponese4,50 €Sashimi salad
Insalata e pesce misto5,50 €Sake salad
Insalata e salmone crudo5,00 €Maguro salad
Insalata e tonno crudo5,00 €Sake cocktail salad
Salmone, avocado, mango e polpo5,00 €
Riso
Riso con verdure
Riso, verdure miste e uova4,00 €Riso alla cantonese
Riso, uova, prosciutto e piselli4,50 €Riso alla yang zhou
Riso, uova, gamberi, carote, mais, prosciutto e piselli4,50 €Riso con frutti di mare
Riso, frutti di mare, piselli e uova5,50 €Riso con ananas
Riso, ananas e uova4,50 €Riso thailandese con frutti di mare
Riso, frutti di mare, cipolla, uova, peperoni e salsa5,50 €Riso bianco
2,00 €Riso giapponese coperto con pollo
Riso, pollo, carote e peperoni7,00 €Riso giapponese coperto con manzo
Riso, carote, peperoni e manzo7,50 €Riso giapponese coperto con anatra
Riso e ananas8,50 €
Pasta
Udon con frutti di mare
Spaghetti udon, uova, verdure miste e frutti di mare7,50 €Spaghetti con verdure miste
Spaghetti, verdure miste e uova3,50 €Spaghetti di riso con frutti di mare
Spaghetti di riso, uova, verdure miste e frutti di mare5,00 €Spaghetti di riso con manzo
Spaghetti di riso, manzo, uova e verdure miste4,50 €Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso, verdure miste e uova3,50 €Spaghetti di soia con frutti di mare
Spaghetti di soia, verdure miste e frutti di mare5,00 €Spaghetti di soia con manzo
Spaghetti di soia, manzo e verdure miste4,50 €Udon con manzo
8,00 €
Ramen
Ramen con manzo
Spaghetti ramen, uova, manzo e cipollina7,50 €Ramen con tempura di gambero
Spaghetti ramen e gambero fritto8,50 €
Barche
Barca piccola
8 nigiri, 6 hosomaki e 4 uramaki19,00 €Barca grande
8 nigiri, 6 hosomaki e 6 sashimi26,00 €
Sushi misto
Sushi misto porzione grande
16 hosomaki, 8 uramaki, 10 nigiri, 9 sashimi e 2 gunkan40,00 €
Sashimi
Sashimi sake
Salmone - 6 pezzi6,50 €Sashimi maguro
Tonno - 6 pezzi7,50 €Sashimi suzuki
Branzino - 6 pezzi6,50 €Sashimi misto di pesce
3 pezzi per genere11,00 €Sashimi di scampi
2 pezzi6,50 €
Nigiri
2 pezzi
Nigiri sake scottato
Salmone scottato4,00 €Nigiri sake
Salmone3,00 €Nigiri maguro
Tonno4,00 €Nigiri suzuki
Branzino3,00 €Nigiri amaebi
Gambero rosso crudo4,50 €Nigiri kani
Granchio3,00 €Nigiri ebi
Gambero cotto4,00 €Nigiri tako
Polpo4,50 €Nigiri unagi
Anguilla5,00 €Nigiri avocado
4,00 €
Uramaki
4 pezzi
Uramaki sake avocado
Salmone, sesamo e avocado5,00 €Uramaki tuna avocado
Sesamo, tonno e avocado5,50 €Uramaki ikura
Salmone, avocado e ikura7,00 €Uramaki philadelphia
Salmone, sesamo, avocado e philadelphia6,00 €Uramaki spicy sake
Salmone, avocado, cetriolo, maionese e salsa piccante6,00 €Uramaki spicy tuna
Tonno, avocado, cetriolo, maionese e salsa piccante6,50 €Uramaki special sake
Salmone, avocado, cetriolo, maionese, teriyaki e salmone fuori7,00 €Uramaki wakame
Salmone, avocado, sesamo, cetriolo, maionese, teriyaki e alghe fuori5,50 €Uramaki onion
Salmone, avocado, cetriolo, maionese, teriyaki e cipolline fuori6,00 €Uramaki special kani
Granchio, avocado, cetriolo e cipolline fuori5,50 €Uramaki sake fritto
Salmone fritto, philadelphia, avocado, tempura fuori e teriyaki6,00 €Uramaki sake cotto
Salmone cotto, patate fritte e philadelphia6,00 €Uramaki tuna cotto
Tonno cotto, cetriolo e maionese5,50 €Uramaki ebi avocado
Gambero e avocado5,50 €Uramaki ebiten
Gambero fritto, salsa teriyaki e patate6,50 €Uramaki ebi sake out
Gambero fritto, teriyaki, salmone fuori e maionese6,00 €Uramaki kani sake out
Granchio, avocado, salmone fuori, salsa piccante e maionese6,00 €Uramaki green
Gambero fritto e avocado fuori6,00 €Uramaki ebi onion
Gambero fritto e cipolline fuori6,00 €Uramaki tobiko
Avocado, salmone, philadelphia e tobiko5,50 €Uramaki rainbow
Surimi, avocado, cetriolo e pesce misto crudo6,00 €
Hosomaki
6 pezzi
Hosomaki sake
Salmone4,00 €Hosomaki maguro
Tonno5,00 €Hosomaki kani
Granchio3,00 €Hosomaki ebi
Gambero cotto5,00 €Hosomaki kappa
Cetriolo3,00 €Hosomaki avocado
3,50 €Hosomaki philadelphia
3,50 €Hosomaki wakame
Alghe giapponesi3,00 €Hosomaki sake fritto
Salmone fritto, philadelphia, teriyaki e tobiko5,00 €
Futomaki
4 pezzi
Futomaki fritto
Granchio, salmone, avocado e philadelphia5,50 €Futomaki con frutti di mare
Frutti di mare6,00 €
Temaki
Temaki sake
Salmone, avocado, teriyaki, sesamo e cetriolo3,50 €Temaki maguro
Tonno, avocado, tonno, cetriolo, teriyaki e sesamo4,00 €Temaki ebi
Gamberi, cetriolo, avocado, teriyaki e sesamo3,00 €Temaki kani
Surimi di granchio, avocado, teriyaki e sesamo3,00 €Temaki ebiten
Tempura di gamberi, avocado, insalata, teriyaki e sesamo4,00 €Temaki spicy sake
Salmone, salsa piccante e sesamo4,00 €
Tataki
Tataki sake
5 pezzi6,00 €Tataki tuna
5 pezzi7,00 €
Gunkan
Gunkan wakame
Alghe, wakame e sesamo4,00 €Gunkan spicy sake
Salmone e salsa piccante5,50 €Gunkan spicy tuna
Tonno e salsa piccante5,50 €Gunkan ikura
Uova di salmone5,50 €Gunkan tobiko
Uova di pesce volante5,50 €Gunkan flower
Salmone, philadelphia e tobiko5,50 €Gunkan zucchine sake
Zucchine, salmone, avocado e salsa piccante5,00 €Gunkan con zucchine e philadelphia
Zucchine, salmone e philadelphia6,00 €Gunkan zucchine ebi
Zucchine, gambero, avocado, salsa piccante e maionese5,50 €
Tofu
Tofu con salsa piccante
Tofu, peperoni e salsa piccante4,50 €Tofu crudo
Tofu crudo, salsa di soia e cipolle4,50 €
Chirashi
Chirashi sake
Salmone e riso9,50 €Chirashi maguro
Tonno e riso11,00 €Chirashi pesce misto
Misto di pesce crudo e riso11,00 €
Tartare
Sake tartare
Salmone6,00 €Maguro tartare
Tonno7,00 €
Carpacci
Carpaccio sake
Salmone - 9 pezzi8,50 €Carpaccio maguro
Tonno - 9 pezzi9,00 €Carpaccio di pesce misto - 9 pezzi
10,00 €
Spiedini
Spiedini di pollo
5,00 €Spiedini di manzo
6,00 €Spiedini di gamberi
6,00 €Spiedini di calamari
6,00 €
Pollo
Pollo con mandorle
Pollo, carote, mandorle e bambù4,50 €Pollo in salsa piccante
Pollo, salsa piccante, carote, bambù e peperoni4,50 €Pollo con mais
Pollo e mais4,50 €Pollo con piselli
Pollo e piselli4,50 €Pollo con funghi e bambù
Pollo, funghi e bambù4,50 €Pollo al limone
Pollo e limone4,50 €Pollo al curry
Pollo, salsa curry, cipolla, bambù e funghi cinesi4,50 €Pollo con zenzero
Pollo, zenzero e cipolle4,50 €Pollo in salsa agrodolce
Pollo, peperoni, ananas e salsa agrodolce4,50 €Wok con pollo
Pollo, cipolla, salsa piccante, bambù, aglio e funghi cinesi7,00 €
Anatra
Anatra croccante
Anatra7,50 €Anatra all'arancia
Anatra e arancia7,50 €
Manzo
Manzo con funghi e bambù
Manzo, funghi e bambù5,50 €Manzo in salsa piccante
Manzo, salsa piccante, bambù, carote e peperoni5,50 €Manzo al curry
Manzo, salsa curry, bambù e funghi cinesi5,50 €Manzo con patate
Manzo e patate5,50 €Manzo con verdure
Manzo e verdure5,50 €Wok di manzo
Manzo, salsa piccante, aglio, cipolle, bambù e funghi cinesi8,00 €
Pesce
Gamberi con verdure
Gamberi e verdure miste6,00 €Gamberi arcobaleno
Gamberi, verdure, funghi e piselli6,00 €Gamberi al curry
Gamberi, salsa curry, cipolla, bambù e funghi cinesi6,00 €Gamberi con mais
Gamberi e mais6,00 €Gamberi con piselli
Gamberi e piselli6,00 €Gamberi sale e pepe
Gamberi, sale, pepe, cipolla e peperone6,00 €Gamberi al limone
Gamberi e limone6,00 €Gamberi con funghi e bambù
Gamberi, funghi e bambù6,00 €Wok con frutti di mare
Frutti di mare misti, salsa piccante, cipolla, zenzero, aglio, bambù e funghi cinesi8,50 €Wok con gamberi
Gamberi, cipolla, piccante, bambù, aglio e funghi cinesi8,00 €
Piastra
Verdure miste alla piastra
Verdure miste e cipolle5,00 €Pollo alla piastra
Pollo e cipolle5,50 €Manzo alla piastra
Manzo e cipolle7,00 €Frutti di mare alla piastra
Frutti di mare e cipolle8,00 €
Griglia
Salmone alla griglia
6,00 €Gamberoni alla griglia
7,00 €
Tempura
Ebi tempura
Gambero fritto - 3 pezzi8,00 €Yasai tempura
Verdure fritte6,50 €Tempura moriawase
Misto di gamberi e verdure8,50 €Ika tempura
Calamari fritti8,00 €Takoyaki tempura
Polpo - 3 pezzi6,50 €Korokke tempura
Patate fritte3,50 €Tori karaage
Pollo fritto6,00 €Patatine fritte
Patate3,50 €Cotoletta di maiale
Maiale5,00 €
Verdure
Wok con misto di verdure
Cipolla, verdure miste, bambù, salsa piccante, aglio e funghi cinesi6,00 €Wok con verza
Verza, salsa piccante, aglio, bambù e funghi cinesi6,00 €Verdure cinesi saltate
Verdure cinesi e funghi5,00 €Cavolo cinese saltato
Cavolo cinese e carote4,50 €Germogli di soia saltati
Germogli di soia e carote4,50 €Fagiolini in padella
Fagioli saltati5,00 €
Gelati
Gelato al riso
5,00 €Gelato mochi
5,00 €Gelato bimbi
Vaniglia e fiordilatte5,50 €Gelato limone ripieno
5,00 €Gelato cocco ripieno
5,00 €Gelato ananas ripieno
5,00 €
Dolci
Mochi
4,50 €Mochi verde
4,50 €Dorayaki
4,00 €Torta al limone
5,00 €Cheesecake monte Rosa
5,00 €Meringa farcita
5,00 €Tartufo classico
5,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
Bottiglia di Vetro1,50 €Acqua naturale 75cl
Bottiglia di Vetro2,50 €Acqua frizzante 50cl
Bottiglia di Vetro1,50 €Acqua frizzante 75cl
Bottiglia di Vetro2,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Coca Cola in vetro 1lt
4,50 €
Birre
Asahi 33cl
3,10 €Asahi 50cl
5,00 €Sapporo 50cl
5,00 €Moretti 66cl
3,50 €Birra Cinese 66cl
4,00 €Peroni 66cl
3,50 €Sapporo 65cl
6,00 €
Vini bianchi
Falanghina 75cl
9,00 €Pinot Grigio 75cl
13,00 €Vermentino 75cl
15,00 €Gewurztraminer 75cl
20,00 €Sauvignon 75cl
28,00 €Satrico 75cl
15,00 €
Vini rossi
Chianti 75cl
10,00 €Montepulciano d’Abruzzo 75cl
14,00 €Amarone della Valpolicella 75cl
35,00 €