Informazioni su Antico Caffe Soriano
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua dall Antico Caffe Soriano grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Antipasti di mare
Dal Perù con Amore
Ceviche di salmone e agretti, insalatina di misticanza mango, e citronette all’arancia10,00 €Palametta
cotolettina di filetto di palamita dell’Adriatico, maionese ai frutti di bosco e chips di salvia8,00 €Insalatina di Mare
seppia nostrana, calamari, gamberi rosa dell’Adriatico, cipolline, olive verdi, julienne di verdurine fresche, olio EVO e limone... semplice e buona come non l’hai mai mangiata10,00 €Plateau di Frutti di Mare
dalla nostra Crostaceria 12 pezzi tra crudi di ostriche e crostacei30,00 €Olive Fritte alla Sambenedettese
Ripiene di pesce, cugine marinare delle olive ripiene di carne fatte nella conca.8,00 €
Primi piatti di mare
Risotto alla Marinara
riso Carnaroli Riserva San Massimo e quanto di meglio offre il nostro mare condito con un pizzico d’amore15,00 €Spaghettone Cozze e Sabbia
un tempo si diceva che le cozze buone si trovavano solo nei mesi senza “R”, ormai si sa, “non esistono più le mezze stagioni” ...e allora godiamoci questo Must di piena estate!!!12,00 €Pacchero al Rospo
il sugo di rana pescatrice profumato al rosmarino, aggrappa il pacchero di grano duro, lasciandolo scivolare in bocca solo dopo aver titillato la papilla con la crema di sedano13,00 €Linguina all’Astice
pasta Luca Tomassini saltata con mezzo astice pescato direttamente dalla nostra vasca, pomodorini e salsa allo zafferano30,00 €
Secondi piatti di mare
Spezzatonno
spezzatino di tonno di qua tonno, ginepro e finocchietto selvatico, caponatina di verdure di stagione e crostino di pane semintegrale18,00 €‘Na Bella Fritturetta
misto di paranza o di solo calamari e gamberi, con julienne di verdurine pastellate ad accompagnare18,00 €
Antipasti di terra
Olive fritte ripiene di carne
Le classiche fatte da noi secondo antica tradizione8,00 €Emilia Campania
Babà salato in bagna al parmigiano reggiano farcito di mousse di mortadella e granella di pistacchio8,00 €Pancia mia fatti na fava
sformatino di fave e pecorino8,00 €
Primi piatti di terra
La Matriciana
come la fa lo Chef Mauro...manco ad Amatrice!!!13,00 €Tagliatelle al Ragù
pasta fresca all’uovo, esaltata nel grande classico della gastronomia italica14,00 €Risotto agli Asparagi
asparagi, puntarelle di asparagi, crema di asparagi e tuorlo d’uovo marinato mantecati con il riso carnaroli... la primavera è servita!!!15,00 €
Secondi piatti di terra
Tagliata di Entrecote Austriaco
in griglia con rosmarino e contorno a scelta20,00 €Home Burger
200 g. di carne nazionale macinata da noi, bacon croccante, pomodoro insalata e pane con multisemi fatto in casa "insieme ad una montagna di patatine fritte" (cit.)13,00 €Filetto al Pepe Verde
tenerissimo filetto di scottona in una delle ricette più tradizionali. è una ricetta di origine francese, diventata di uso comune in tutto il mondo25,00 €Filetto Bardato
tenerissimo filetto di scottona con erbe profumate avvolto nel lardo stagionato25,00 €Cuore di Tagliata
buona, tenera e saporita, un po’ di grana, due ciuffetti di rucola, servita su patate arrosto20,00 €TuttoGreen
plateau di verdure di stagione con pane tostato e olio nuovo13,00 €
Green & Coloured
Salmon POKE
riso nero Venere, sashimi di salmone, melone invernale, lattuga romana, pinoli e dressing al frutto della passione16,00 €Insalatona VEG
zucchine grigliate, scarola, insalata riccia, cavolo cappuccio viola marinato, cavolfiore romanesco al vapore, tofu, crema di barbabietola e noci12,00 €Insalatona QUASI CAESAR
insalata mista, petto di pollo panato e fritto, scaglie di Parmigiano Reggiano, pomodorini, salsa Caesar12,00 €
Contorni
Insalata mista
5,00 €Grill Mix
Misto di Verdure Grigliate7,00 €Cicoria Esaltata
cicoria saltata in padella all'aglietto e olio EVO5,00 €Bieta
Bieta ripassata con aglio e olio evo5,00 €Patatine Fritte
5,00 €Patate al Forno
5,00 €Insalata Verde
5,00 €
Vini Bianchi
Pecorino De Angelis 75cl
Pecorino Offida bio DOCG De Angelis16,00 €Passerina De Angelis 75cl
Passerina bio DOCG16,00 €
Vini rossi e rosati
Lacrima di Morro d'Alba Pignocco Stefano Antonucci
Lacrima di Morro d'Alba Pignocco Stefano Antonucci Santa Barbara18,00 €Rosso Piceno DOC De Angelis 75cl
Rosso Piceno DOC cantina De Angelis18,00 €
Bollicine e vini dolci
Passerina Brut De Angelis 75cl
Perlage fine e consistente, colore paglierino tenue brillante, 75cl16,00 €Moscato Mossatell Stefano Antonucci Santa Barbara 75cl
Colore paglierino, aroma inconfondibile, spiccata fragranza, profumo persistente di rosa fiorita, 75cl18,00 €Mattia Vezzola Brut 75cl
Metodo Classico Lago di Garda35,00 €
Bevande
Cola ZeroMax 33cl
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Chinotto Lurisia 27.5cl
3,00 €Aranciata Lurisia 27.5cl
3,00 €Gassosa Lurisia 27.5cl
3,00 €Cola 33cl
2,50 €