Informazioni su Antico Caffe Soriano
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Amati da altri clienti
Milan l'è on Gran Milan
14,00 €Spaghetto Verace
15,00 €Risotto alla Marinara
15,00 €Home Burger
13,00 €Cuore di Tagliata
20,00 €La Matriciana
13,00 €‘Na Bella Fritturetta
18,00 €SpiGolosa!!!
17,00 €Linguina ai Crostacei
13,00 €
Antipasti di mare
Insalatina di Mare
seppia nostrana, calamari, gamberi rosa dell’Adriatico, cipolline, olive verdi, julienne di verdurine fresche, olio EVO e limone... semplice e buona come non l’hai mai mangiata10,00 €Olive Fritte alla Sambenedettese
Ripiene di pesce, cugine marinare delle olive ripiene di carne fatte nella conca.8,00 €Carpione del Mondo
triglia dell’Adriatico in carpione ai profumi del Mediterraneo e pomata di cipolla rossa8,00 €Mazzancolla Fruit
carpaccio di mazzancolla dell’Adriatico, con brunoise di avocado, velo di fragola e cialdina di mare10,00 €Plateau di Frutti di Mare
dalla nostra Crostaceria 12 pezzi tra crudi di ostriche e crostacei30,00 €
Primi piatti di mare
Spaghetto Verace
spaghettone alle vongole veraci, regina delle bivalve direttamente dalla sagra di Goro (FE)15,00 €Risotto alla Marinara
riso Carnaroli Riserva San Massimo e quanto di meglio offre il nostro mare condito con un pizzico d’amore15,00 €Linguina ai Crostacei
pasta Tomassini con il meglio dei crostacei dell’Adriatico e pomodorini... scampi, panocchie e gamberi a chi tocca tocca!!!13,00 €Linguina all’Astice
pasta Luca Tomassini saltata con mezzo astice pescato direttamente dalla nostra vasca, pomodorini e salsa allo zafferano30,00 €
Secondi piatti di mare
SpiGolosa!!!
filetto di spigola (branzino) in olio cottura, servito con carciofo alla giudia ed emulsione al finocchietto selvatico17,00 €‘Na Bella Fritturetta
misto di paranza o di solo calamari e gamberi, con julienne di verdurine pastellate ad accompagnare18,00 €
Antipasti di terra
Olive fritte ripiene di carne
Le classiche fatte da noi secondo antica tradizione8,00 €Sofficissimo...
sformatino di ricotta e spinaci, fonduta calda di parmigiano reggiano e salvia, granella di nocciole8,00 €Colazione di Pasqua
pizza co lu cascie, ciauscolo e uovo sodo farcito8,00 €
Primi piatti di terra
Milan l'è on Gran Milan
il risotto allo zafferano tirato con il brodo di carne, il burro e il Parmigiano Reggiano con sorpresa di fondo bruno14,00 €La Matriciana
come la fa lo Chef Mauro...manco ad Amatrice!!!13,00 €Pacchero ai Carciofi
pasta Luca Tomassini da Petritoli, carciofi della Val d’Aso, guanciale di Norcia e pecorino Romano13,00 €
Secondi piatti di terra
Cuore di Tagliata
buona, tenera e saporita, un po’ di grana, due ciuffetti di rucola, servita su patate arrosto20,00 €Home Burger
200 g. di carne nazionale macinata da noi, bacon croccante, pomodoro insalata e pane con multisemi fatto in casa "insieme ad una montagna di patatine fritte" (cit.)13,00 €Ribs o Costolette?!?
chiamale come vuoi...sicuramente gustose e zozze nella salsa barbeque fatta in casa con contorno di verza e patate P.S. il maiale è quello buono!!!16,00 €Filetto al Pepe Verde
tenerissimo filetto di scottona in una delle ricette più tradizionali. è una ricetta di origine francese, diventata di uso comune in tutto il mondo25,00 €Filetto Bardato
tenerissimo filetto di scottona con erbe profumate avvolto nel lardo stagionato25,00 €TuttoGreen
plateau di verdure di stagione con pane tostato e olio nuovo13,00 €
Green & Coloured
Salmon POKE
riso nero Venere, sashimi di salmone, melone invernale, lattuga romana, pinoli e dressing al frutto della passione16,00 €Insalatona VEG
zucchine grigliate, scarola, insalata riccia, cavolo cappuccio viola marinato, cavolfiore romanesco al vapore, tofu, crema di barbabietola e noci12,00 €Insalatona QUASI CAESAR
insalata mista, petto di pollo panato e fritto, scaglie di Parmigiano Reggiano, pomodorini, salsa Caesar12,00 €
Contorni
Patate al Forno
5,00 €Cicoria Esaltata
cicoria saltata in padella all'aglietto e olio EVO5,00 €Grill Mix
Misto di Verdure Grigliate7,00 €Bieta
Bieta ripassata con aglio e olio evo5,00 €Patatine Fritte
5,00 €Insalata mista
5,00 €Insalata Verde
5,00 €
Vini Bianchi
Pecorino De Angelis 75cl
Pecorino Offida bio DOCG De Angelis16,00 €Passerina De Angelis 75cl
Passerina bio DOCG16,00 €
Vini rossi e rosati
Lacrima di Morro d'Alba Pignocco Stefano Antonucci
Lacrima di Morro d'Alba Pignocco Stefano Antonucci Santa Barbara18,00 €Rosso Piceno DOC De Angelis 75cl
Rosso Piceno DOC cantina De Angelis18,00 €
Bollicine e vini dolci
Passerina Brut De Angelis 75cl
Perlage fine e consistente, colore paglierino tenue brillante, 75cl16,00 €Moscato Mossatell Stefano Antonucci Santa Barbara 75cl
Colore paglierino, aroma inconfondibile, spiccata fragranza, profumo persistente di rosa fiorita, 75cl18,00 €Mattia Vezzola Brut 75cl
Metodo Classico Lago di Garda35,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Chinotto Lurisia 27.5cl
3,00 €Aranciata Lurisia 27.5cl
3,00 €Gassosa Lurisia 27.5cl
3,00 €Cola 33cl
2,50 €Cola ZeroMax 33cl
2,50 €