Informazioni su Mamma Maria
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Amati da altri clienti
Anelletti al ragù "Mamma Maria"
7,50 €Lasagna al ragù "Mamma Maria"
7,80 €Cotoletta di pollo alla palermitana
7,90 €Penne alla norma
7,50 €
Antipasti
Tutti gli ingredienti utilizzati per la preparazione di questi piatti, sono freschi e senza la presenza di prodotti surgelati.
Insalata russa Mamma Maria
L'antipasto senza tempo, l'insalata russa! Mamma Maria lo prepara unendo patate e carote bollite con ortaggi misti sotto aceto, tonno e maionese.5,50 €
Primi
Tutti gli ingredienti utilizzati per la preparazione di questi piatti, sono freschi e senza la presenza di prodotti surgelati.
Anelletti al ragù "Mamma Maria"
Uno dei piatti più rappresentativi della cucina siciliana: Mamma Maria lo prepara unendo alla tipica pasta a forma di anelli, ragù di carne mista, formaggio e piselli*. *piselli (prodotto surgelato)7,50 €PopolarePenne alla norma
Piatto simbolo della cucina Siciliana dai sapori tipicamente mediterranei, a base di pasta di grano duro, condita con salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico a fine cottura.7,50 €Tagliatelle al ragù
Pasta fresca di semola di grano duro e uova, condita con salsa di pomodoro, carne macinata di vitello e maiale.7,30 €Lasagna al ragù "Mamma Maria"
Grande classico della cucina Italiana. Strati di pasta condita con carne macinata di vitello e maiale, salsa di pomodoro, mozzarella e formaggio grattugiato.7,80 €Orecchiette al sugo con polpette e ricotta salata
Classico della buona cucina meridionale italiana. Pasta fresca di semola, polpette composte da carne macinata di vitello e maiale, basilico, uova fresche da allevamento a terra, pecorino, formaggio grattugiato, sale, un pizzico di pepe e, condito con salsa di pomodoro. Ricotta salata a fine cottura.7,80 €
Secondi
Tutti gli ingredienti utilizzati per la preparazione di questi piatti, sono freschi e senza la presenza di prodotti surgelati.
Cotoletta di pollo alla palermitana
Secondo piatto realizzato con fettine di pollo impanate con olio di oliva e pangrattato aromatizzato. La panata alla palermitana, è una ricetta di cotoletta light perché è senza uova, e non prevede frittura. Davvero sfiziosa.7,90 €PopolareInsalata di pollo croccante "Mamma Maria"
Petto di pollo impanato, insalata mista, pomodorini, olive, *crostini di pane e spezie. *Potrebbero contenere tracce di sesamo7,90 €Insalata di pollo alla piastra
Pollo alla piastra, insalata mista, pomodorini, olive verdi denocciolate e *crostini. *Potrebbero contenere tracce sesamo. ** Tutti gli ingredienti presenti in questo articolo sono freschi senza la presenza di surgelati.7,90 €Polpette al sugo "Mamma Maria"
Polpette fritte, composte da carne mista di vitello e maiale, formaggio grattugiato, pecorino, prezzemolo, uova, pane e latte; successivamente cotte e fatte ammorbidire in salsa di pomodoro.7,90 €Pollo al latte Mamma Maria
Petto di pollo cotto in una cremosa salsa al latte. Secondo piatto dal gusto vellutato e dal sapore molto delicato.7,90 €
Vegetariano
* Piatti realizzati senza l’utilizzo di prodotti a base di carne o pesce. * Tutti gli ingredienti utilizzati per la preparazione dei piatti sono freschi e non contengono prodotti surgelati.
Zucchina ripiena “Mamma Maria”
Gustoso antipasto, contorno o seconda portata, per gli amanti del gusto vegetariano, con farcitura a base di pane, formaggio grattugiato, provola dolce e basilico.5,70 €
Dolci
Tutti gli ingredienti utilizzati per la preparazione di questi piatti, sono freschi e senza la presenza di prodotti surgelati.
Cannolo siciliano con ricotta vaccina
Cialda ripiena di ricotta zuccherata, guarnita con gocce di cioccolato o agrumi canditi5,50 €Crostata con marmellata agli agrumi di Sicilia
Pasta frolla di nostra produzione, farcita con marmellata agli agrumi di Sicilia4,50 €Crostata con confettura alla frutta
Pasta frolla di nostra produzione, farcita con confettura alla frutta4,50 €
Bevande
Acqua frizzante 50cl
1,50 €Fanta 33cl
Lattina2,90 €Chinotto 33cl
Lattina2,90 €Coca Cola Zero 33cl
Lattina2,90 €Coca Cola 33cl
Bottiglia in vetro3,10 €Acqua naturale 50cl
1,50 €
Vini
Primitivo Puglia IGP 2020 75cl
Colore rosso rubino, sentori di confettura di frutti rossi, sapore elegante e vellutato. Abbinamento consigliato: lasagne al sugo, al ragù e polpette al sugo. Gradazione 13,5 % vol12,00 €Rosato Salento IGP 2020 75cl
Uve di Primitivo in purezza che si presta a essere servito fresco. Al calice si presenta di un bel colore rosa, delicato ed elegante. Abbinamento consigliato: antipasti12,50 €
Bollicine
Chardonnay Corte dei Rovi 75cl
E’ un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il suo profumo è fine con gradevoli note fruttate, dall’armonico perlage. Si abbina con i nostri antipasti, oppure anche consigliato in abbinamento con i dolci.9,90 €