Informazioni su Lo Staglio
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Amati da altri clienti
Fior di Tarallo
12,00 €Fuori menù: Napoletana 2.0
12,50 €Pizza alla Parmigiana
12,00 €Quattro Stagioni
9,50 €Rucola
10,00 €Cotto e funghi
9,50 €
Antipasti
montanara
nuvola di pizza fritta condita con salsa di pomodorini freschi e pecorino3,50 €Gran fritto napoletano
Frittatine napoletane, zeppoline di mare, montanare con salsa di pomodorini freschi e pecorino13,00 €Cuoppo zeppoline di mare
zeppoline di pasta cresciuta condite con alghe di mare, fritte.4,50 €Cuoppo crocchè
crocchè di patate, formaggio, sale e pepe5,00 €bruschette con lardo d' Muncalè
6,00 €Montanara Salsiccia e Friarelli
Nuvola d'impasto fritta condita con: salsiccia e friarelli4,50 €Montanara Mortadella e Pistacchio
Nuvola d'impasto fritta condita con: mortadella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio5,00 €Frittatina
Frittatina di bucatini, besciamella, carne macinata, piselli, formaggio e pepe3,50 €
Contorni
Patate fritte*
5,00 €piatto di verdure
In base alla stagione e alla disponibilità della cucina. Generalmente: melanzane, zucchine, funghi e friarelli.5,50 €Patate al forno
4,50 €
Pizze
Margherita
Pomodoro schiacciato a mano, fior di latte, Olio EVO e basilico.7,00 €Fuori menù: Napoletana 2.0
Salsa di datterini gialli, fior di latte, acciughe, olive, capperi, pesto alla cetarese, olio evo e basilico12,50 €Salsiccia e Friarelli
Friarelli, Fior di latte, Provola, Salsiccia, olio evo e basilico9,00 €Diavola
Pomodoro schiacciato a mano, fior di latte di Agerola, parmigiano Reggiano 24 mesi, Salame Piccante Campano, Olio EVO e Basilico9,00 €Cotto e funghi
Fior di panna, mozzarella di bufala DOP, prosciutto cotto, funghi, fiori di ricotta, olio evo e basilico.9,50 €PopolareRucola
Mozzarella di bufala DOP, crudo di parma 18 mesi, pesto di rucola, foglie di provolone, fiori di ricotta, olio evo e basilico10,00 €Quattro Stagioni
pomodoro san Marzano, fior di latte di agerola, carciofini, funghi, prosciutto cotto, olive, olio evo e basilico.9,50 €Marinara
Pomodoro schiacciato a mano, origano, aglio, olio EVO e basilico.7,00 €Bufala
Pomodoro schiacciato a mano, mozzarella di bufala DOP, olio evo e basilico9,50 €Parma
Mozzarella di bufala DOP, rucola, crudo Parma 18 mesi, scaglie di parmigiano 24 mesi, olio evo e basilico10,50 €Capricciosa
Ombra di pomodoro, prosciutto cotto, funghi, salame piccante, mozzarella DOP, olive, carciofini e basilico9,00 €Napoletana
pomodoro schiacciato a mano, acciughe, capperi, olive nere, fonduta di bufala, olio evo e basilico9,50 €Vegetariana
Fior di latte, provola, melanzane e zucchine grigliate, pesto di peperoni, olio evo e basilico9,00 €Speck e brie
Pomodoro San Marzano, fior di latte di agerola, speck, brie, olio evo e basilico9,50 €La gialla
salsa di datterini gialli, provola di agerola, speck, olio evo e basilico9,50 €Santa Lucia
Pomodorini, fior di latte e provola di agerola, olio evo e basilico9,00 €
Pizze special:
Fior di Tarallo
salsa di datteri gialli, provola affumicata, tarallo napoletano sbriciolato, pomodori secchi e stracciatella12,00 €PopolarePizza alla Parmigiana
pomodoro San Marzano, Parmigiana artigianale di nostra produzione, fior di latte e ciuffi di ricotta, olio evo e basilico.12,00 €Fuori Menù del mese: "La scorregionaa"
Crema di zucca, gorgonzola, salsiccia di Bra, fonduta di bufala, olio EVO e basilico12,00 €Cinque formaggi
Mozzarella di bufala DOP, Gorgonzola Dop, fiori di ricotta, fonduta di bufala, pepe, cialde di grana, olio evo e basilico11,00 €Bologna
Salsa di datteri gialli, fiori di mortadella Bologna IGP, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo e basilico13,50 €La settentrionale
fior di latte di agerola, Gorgonzola Dop, cipolla, noci, olio evo e basilico10,00 €Mozzarella premium
Salsa di pomodorini freschi, mozzarella di bufala DOP, scaglie di pecorino, pepe, olio EVO e basilico10,00 €Lo staglio
Ombra in salsa di pomodorini freschi, pomodorini, burrata, crudo di parma 18 mesi, pesto di basilico, olio evo e basilico12,50 €Adige
Provola di agerola, speck, patate al forno condite con rosmarino, Gorgonzola Dop, olio evo e basilico11,50 €Pizza Lardiata
Pomodoro giallo, fior di latte, provola, lardo d'Muncalè e pecorino13,00 €Pizza Crocchè
provola e fior di latte di agerola, prosciutto cotto, crocchè, fonduta di pecorino, olio EVO e basilico12,50 €Gamberi di Terra
Salsa di datteri gialli, fior di latte e provola di agerola, gamberi* lardellati nel lardo d'Muncalè, crumble di pane nero, scaglie di grana, fiori di ricotta, olio EVO e basilico13,50 €Patata profumata
Crema di patate viola, provola e fior di latte di agerola, salsiccia, pesto di peperoni, n'duja, olio EVO e basilico12,50 €Pizza Gateaux
Mozzarella fior di latte, provola, patata sbriciolata, grana grattugiato, olio evo e basilico11,50 €Campagnola
Mozzarella fior di latte, provola, funghi, lardo e pecorino11,50 €Fuori Menù: Salsiccia e Friarelli versione Piemonte
Mozzarella fior di latte, Provola, Friarelli, Salsiccia di Bra, Olio evo e basilico12,00 €N'duja
Pomodoro San Marzano, fior di latte, N'duja, funghi, olio evo e basilico11,50 €La Bra
Pomodoro giallo, Salsiccia di Bra, Stracciatella e Pecorino13,00 €
I calzoni ( al forno)
provola e pomodorini
Provola di Agerola, pomodorini, parmigiano reggiano 24 mesi e basilico9,00 €Calzone Don'Antonio
Provola di agerola, pomodoro schiacciato a mano, fior di latte di agerola, prosciutto cotto e funghi9,00 €
Dolci
pizza nutella
7,50 €montanara nutella
nuvola di impasto fritto condita con nutella5,00 €montanara pistacchio
nuvola di impasto fritto condita con crema di pistacchio5,50 €Cheescake Nutella e cookies
5,50 €Cheescake Frutti di bosco
Biscotti Digestive, Philadephia, Zucchero, Panna e topping di frutti di bosco5,50 €Cheesecake all'Arancia
5,50 €Cheescake al Pistacchio
6,50 €
Bevande
Coca Cola 33cl
In lattina3,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola Zero 33cl
In lattina3,00 €EstaThè limone
3,00 €EstaThè pesca
3,00 €Sprite
3,00 €Lemon Soda
3,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 0.33 cl
3,00 €
vino
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra-Dry
20,00 €
Focacce
focaccia con lardo d'Muncalè
8,50 €focaccia con crudo
8,50 €Focaccia con speck
8,00 €focaccia rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
8,50 €Focaccia di Bra
Focaccia, rucola, stracciatella e salsiccia di Bra12,00 €