Informazioni su Sans Soushì - Sushi Sansa Cugnisiün
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Amati da altri clienti
Golden
13,00 €Le royale
15,00 €Bento Medium
28,00 €Bento Large
33,00 €Lemon curd
14,00 €Adrian
14,00 €Rufus red
18,00 €Ethel
15,00 €Yaki udon
14,00 €Tempura di gamberi
14,00 €
Box misti
Lasciati guidare dai Box misti, senza pensieri. in cambioi sono economicamente vantaggiosi. A scelta dello chef
Bento Medium
4 nigiri, 16 maki (a scelta dello chef)28,00 €PopolareBento Large
5 nigiri, 12 maki, 8 special maki (a scelta dello chef)33,00 €Bento extra
5 nigiri, 8 sashimi, 8 maki (a scelta dello chef)40,00 €Bento Small
3 nigiri, 12 maki (a scelta dello chef)21,00 €Bento Magic
16 maki, 16 special maki (a scelta dello chef)69,00 €Peace'n'roll
16 maki, 16 special maki (a scelta dello chef)50,00 €Rock'n'roll
24 maki, 24 special maki (a scelta dello chef)74,00 €Marty party
8 nigiri, 12 sashimi 32 maki 32 special maki (a scelta dello chef)120,00 €
I tradizionali
Sashimi small
8 pezzi12,00 €Uramaki salmone
8 pezzi12,00 €Nigiri salmone
2 pezzi5,00 €Hosomaki salmone
4 pezzi6,00 €Nigiri gambero al vapore
2 pezzi5,00 €Nigiri tonno
2 pezzi5,00 €Nigiri branzino
2 pezzi5,00 €Nigiri ricciola
2 pezzi5,00 €Nigiri salmone affumicato al legno di melo
2 pezzi5,00 €Nigiri gambero crudo dolce
2 pezzi5,00 €Nigiri omelette giapponese
2 pezzi4,00 €Nigiri avocado
2 pezzi3,00 €Sashimi medium
12 pezzi16,00 €Sashimi large
16 pezzi21,00 €Hosomaki tonno
4 pezzi6,00 €Hosomaki branzino
4 pezzi6,00 €Hosomaki gambero crudo
4 pezzi6,00 €Uramaki tonno
8 pezzi12,00 €Uramaki ebi ten
8 pezzi11,00 €uramaki ebi
gambero al vapore, avocado11,00 €
I creativi
Spicy tuna
Roll con tonno, avocado, salsa piccante e scaglie di tempura - 8 pz11,00 €Le royale
Roll con salmone e avocado, avvolti in branzino e salsa teriyaki flambè - 8 pz15,00 €Golden
Roll con gambero e verdure in tempura, avocado e maionese in agrodolce - 8 pz13,00 €PopolareCheese salmon
Roll con salmone, avocado e robiola - 8 pz11,00 €Rufus red
Roll con tartare di tonno, maionese al ribes, scaglie di tempura e masago red18,00 €Spicy Salmon
Roll di salmone e avocado, maionese piccante11,00 €Tartare lisette
Tartara di branzino e mela verde con salsa di agrumi siciliani14,00 €Wasebi
Roll con tartare di gamberetti al vapore, maionese al wasabi e scaglie di tempura - 8 pz11,00 €Crunchy California
Roll con salmone, avocado, crema di formaggio, scaglie di tempura e uova di pesce volante - 8 pz13,00 €Italian rainbow
Roll con salmone e avocado, avvolto in tonno, branzino e avocado - 8 pz13,00 €Mari maki
Roll di branzino, purea di cipolle dolci di Tropea e scaglie di tempura - 8 pz15,00 €Tartare paulette
Tartara di salmone e ricciola con salsa teriyaki13,00 €Si non caste, tamen caute
Roll con salsiccia di bra La Granda, shishito, croccanti al mais, crema al topinambur13,00 €JJ roll
Gambero in tempura, caviale di salmone, salsa teriyaki14,00 €Lala maki
Scampo impanato in panko, senape al miele e mandorle siciliane15,00 €Leti maki
Salmone, avocado, robiola, crema di fichi e noci13,00 €
I vegetariani
uramaki (roll con riso esterno) vegetariani. 8 pz
Veggy California
Roll di avocado, patate in tempura, crema di formaggio e semi di sesamo - 8 pz11,00 €Tamango
omelette giapponese, finocchi croccanti, crema di noci e vino tinto. 8 pz10,00 €Avo
Roll di avocado e semi di sesamo - 8 pz8,00 €Euterra roll
Roll di zucchine, spinacino, scaglie e salsa d'estè - 8 pz11,00 €Tama-go
Omelette giapponese, pane atturrato,shishito, maionese - 8 pz10,00 €Green eco
Roll di verdure in tempura e maionese agrodolce, avvolto in avocado - 8 pz12,00 €Veggy giò
Verdure in tempure, robiola, maionese agrodolce11,00 €Cecile roll
Roll di melanzane violetta, croccanti al mais e crema al topinambur11,00 €Madeleine roll
julienne di verdure saltate, fragranti di mais e madeleine farcite13,00 €kimidori
asparagi saltati, spinacino, panko della riviera e salsa tonkatsu10,00 €
Gli stravaganti
Lemon curd
Roll con tartare di gamberetti al vapore, crema lemon curd e scaglie di tempura - 8 pz14,00 €PopolareAdrian
Calamari in tempura, shishito, avocado, salsa piccante - 8 pz14,00 €La granda
Roll con salsiccia di Bra la Granda, patate in tempura e salsa alla senape dolce - 8 pz11,00 €Tonno in langa
Roll con tonno e robiola e riso in leggera impanatura - 8 pz15,00 €Tonnetto tonnato
Nigiri di tonno scottato alla piastra e salsa tonnata flambè5,00 €Cruva e furmagg
Roll con salsiccia di Bra la Granda, crema di formaggio e riso in leggera impanatura - 8 pz12,00 €Hanto black roll
Calamari e melanzane in tempura, salsa tonkatsu e tobiko black - 8 pz14,00 €Boki
Roll con gambero crudo dolce, avocado, maionese e riso in leggera impanatura - 8 pz15,00 €Tartare liù liù
Tartara di tonno, scaglie di bottarga e salsa citronette al peperoncino14,00 €
I viziosi
Ethel
Roll di gambero rosso crudo, avocado, zenzero, maionese e scaglie di tempura - 8 pz15,00 €Alys
Roll di astice al vapore, avocado e riso in leggera impanatura - 8 pz16,00 €Bobo
Roll di salmone marinato nella vodka, avocado e caviale - 8 pz17,00 €Hotty
Roll di granchio reale al vapore, asparago in tempura, salsa piccante e scaglie di tempura - 8 pz16,00 €Alba
Roll di astice al vapore, tartufo nero e crema di patate dolci - 8 pz18,00 €Tartare bibi
Tartara di salmone, gambero rosso crudo e caviale15,00 €La La maki
roll di scampo impanato in panko, senape al miele e mandorle siciliane15,00 €Sashimi del forte
Sashimi misto su focaccina di Forte dei Marmi con sali e oli aromatici13,00 €
Kitchen
Tempura di gamberi
Gamberoni in tempura14,00 €Miso soup
Zuppa di miso, tofu e alghe wakame3,00 €Yaki udon
Noodles di grano saraceno saltati alla piastra con gamberi e verdure14,00 €Miso special
Zuppa di miso, gamberetti al vapore, tofu, alghe wakame e olio piccante4,00 €Edamame
Baccelli di soia giovane lessati e salati4,00 €Riso al vapore
Ciotola di riso bianco al vapore e sesamo bicolore3,00 €Yasai yaki meshi
Ciotola di riso saltato con verdure6,00 €Ebi yaki meshi
Ciotola di riso saltato con gamberi e verdure9,00 €Tempura di verdure
Carote, zucchine e patate dolci in tempura11,00 €Tempura mista
Gamberoni e verdure in tempura16,00 €Tempura zenzero e lime
Ciuffetti di calamaro, gamberoni e verdure in tempura profumata, zenzero e lime18,00 €Ryokucha yaki udon
noodles al tè verde saltati con verdure, panko, tartare di gambero rosso e granella di pistacchi.16,00 €Midnight noodles
noodles di grano saraceno con bietole rosse, panko, tartare di gamberetti al vapore e granella di nocciole.14,00 €Miso del campo
zuppa di miso, carote, alghe wakame, olio alle erbette4,00 €wok di verdure
verdure marinate, saltate alla piastra9,00 €
Dolci
Gelato matcha
Gelato al tè verde giapponese5,00 €PopolarePautass roll
Roll di crema di nocciola, panna e noccioline di Chivasso5,00 €degustazione Rolls dolci
2 pz pautass roll, 2 pezzi buja maki5,00 €Gelato shoga
Gelato allo zenzero5,00 €Gelato kurogoma
Gelato al sesamo nero5,00 €Buja maki
Roll di crema di gianduia, burro di arachidi, panna e granella di arachidi caramellate5,00 €
Bevande
Coca Cola zero
vetro 33 cl2,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca Cola
vetro 33 cl2,00 €Sakè boccetta
9,00 €Umeshu boccetta
9,00 €Chinotto Lurisia 33cl vetro
3,00 €
Birre
Asahi 33cl
4,00 €Kirin 33cl
4,00 €Sapporo 33cl
4,00 €Birra belga al Sake
Blend di birra e sake, 8.0 %7,00 €
Vini bianchi
Arneis Cascina Pace 75cl
18,00 €Falanghina Montesole 75cl
20,00 €Greco di Tufo Montesole 75cl
20,00 €Traminer Colterenzio 75cl
23,00 €Sauvignon Livio Felluga 75cl
fermo, fruttato 75cl25,00 €Ribolla Gialla Livio Felluga 75cl
fermo, 75 cl25,00 €Sharis Livio Felluga 75cl
75cl, Blend di Chardonnay e Ribolla gialla22,00 €Traminer Colterenzio 37.5cl
37.5cl fermo, fruttato12,00 €Sauvignon Livio Felluga 37.5cl
fermo, fruttato 37.5cl12,00 €Greco di Tufo Montesole 37,5 cl
fermo 37,5 cl12,00 €Sharis Livio Felluga 37,5 cl
37,5 cl fermo, blend di chardonnay e ribolla gialla12,00 €
Vini rossi
Barbera d'Alba Chicco 75cl
16,00 €Nebbiolo d'Alba Prunotto 75cl
19,00 €Nebbiolo d'Alba Prunotto 37.5cl
10,00 €
Bollicine
Prosecco Col de Salici 75cl
20,00 €Champagne Aubry 75cl
45,00 €Champagne Philipponnat pa Dosè 75cl
65,00 €Prosecco rosè Col de' salici 75 cl
20,00 €