Informazioni su Cinta Rasa
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Antipasti
Rissole
Involtino impanato con pollo, patate e verdura6,00 €Lemper ayam
Roll di riso cotto a vapore con ripieno di pollo e verdure6,00 €Lumpia semarang
Involtino di germogli di bambù' con gamberi6,00 €Sayur guling
Involtino di verdure, avvolte da foglia di verza cotta a vapore, accompagnata da salsa arachidi6,00 €Aneka marinasi tahu tempe
Tofu e tempeh di soia marinati alla griglia e fritti7,20 €
Piatti unici con riso saltato
Nasi goreng special
Riso saltato in padella con le verdure, uova e pollo, carne o pesce15,60 €Nasi campur
Riso cotto al vapore impiattato con insalata di verdura marinata con cocco piccante con pollo, carne o pesce13,80 €Nasi uduk
Riso cotto al vapore con il latte di cocco, impiattato con insalata di verdura e vari tipi di carne13,80 €Nasi liwet
Riso bianco cotto al vapore con varie spezie, impiattato con le verdure e vari tipi di carne13,80 €Nasi kuning
Riso cotto con curcuma spezia principale, servito con verdure e carne a scelta tra pollo, vitello o pesce13,80 €Bakmi goreng special
Noodles indonesiani saltati in padella con le verdure, uova e pollo, carne o pesce15,60 €
Antipasti vegetariani
Sayur gulunng Cinta Rasa
Rolatina di verdure cotte a vapore con verza, carote, germogli di soia e porro6,00 €Bakwan sayur goreng
Frittelle di verdura - pastella di farina, mais, carote, patate e germogli di soia7,20 €Aneka marinasi tahu tempe
Tofu e tempe marinati7,20 €
Zuppe
Soto ayam
Zuppa di pollo piccante con riso bollito al vapore e spezie varie12,00 €Coto makassar konro
Zuppa con manzo a base di arachidi e spezie macinate13,20 €Rawon
Zuppa con manzo con ricco sapore di noci nere12,00 €Gule kambing
Zuppa d'agnello preparata con salsa al curry speziata cotta in latte di cocco13,20 €
Primi vegetariani
Nasi goreng sayur
Con tahu e tempe goreng - riso con tofu, tempe e verdure miste saltate in padella14,40 €Mie gorng sayur
Noodles con verdure, tofu e tempe saltati in padella14,40 €
Secondi
Ayam kecap
Pollo cotto in camicia - a fuoco lento, in salsa di soia dolce12,00 €Botok tahu tempe
Cotto a vapore avvolto in foglie di banana a base di tofu e tempeh con cocco grattugiato bagnato in latte di cocco12,00 €Pepes ikan
Pesce grigliato e avvolto in foglie di banana con ginger, chili e cocco grattugiato12,00 €Ikan cinta rasa
Orata cotta al vapore con salsa di soia e spezie varie con peperoncino14,40 €Ayam bakar
Pollo alla griglia preparato con salsa piccante a base di peperoncino fresco14,40 €Satey ayam
Spiedino di pollo alla griglia accompagnato da una salsa di arachidi12,00 €Satey babi
Spiedini di maiale marinati in lime salsa di soia coriandolo arachidi latte di cocco e peperoncino12,00 €Satey lilit
Spiedino di pesce con cocco grattugiato e imbevuto in latte di cocco e succo di limone, servito con salsa di soia12,00 €Rendang
Spezzatino di carne di manzo con latte di cocco e spezie tostate14,40 €
Secondi vegetariani
Tumis kacang panjang dan tempe
Fagiolini orientali con tempe di soia saltati in padella10,80 €Tahu, tempe penyet
Tofu e tempe in salsa sambal10,80 €Pepes bakar tahu
Tofu cucinato con cocco grattugiato, speziato con peperoncino avvolto in foglia di banane alla griglia10,80 €Lontong sayur lodeh
Zuppa di verdure al latte di cocco con polentina di riso al vapore10,80 €Gado gado
Insalata di verdure cotte e crude servite con polentina di riso cotto al vapore e salsa di arachidi10,80 €
Verdure
Vrap
Carote, fagiolini, germogli di soia, cocco, tamarindo, radice indonesiana, foglie di lime, zucchero di canna, aglio, peperoncino, olio7,20 €Tumis kangkung
Spinaci d'acqua indonesiani saltati in padella con peperoncino e salsa di soia6,00 €Cap cay
Mix di verdure saltate7,20 €Pecel
Insalata tradizionale giavanese composta di verdure miste in salsa di arachidi, servita con riso al vapore6,00 €Plecing bayam
Spinaci con spezie e salsa di pomodoro6,00 €Tumis terong
Melanzane cotte al vapore con salsa piccante6,00 €
Aneka sambal
Sambal terasi
Salsa speziata a base di peperoncini, aglio, scalogno, verdure e sale4,20 €Sambal ijo
Pasta di peperoncino verde con coriandolo aglio e pomodoro verde e lime4,20 €Sambal matah
Pasta al peperoncino rosso con lime, aglio, cipolla, foglie di lime e cipollotto4,20 €
Dolci
Mousse al cocco fresco
6,00 €Tartina al mango fresco
6,00 €Mousse alla papaya fresca
6,00 €Buah buahan segar
Frutta fresca esotica di stagione6,00 €
Dolci vegetariani
Mousse buah segar eksotis
Mousse di frutta esotica6,00 €Roti Cinta Rosa
Dolce della casa5,00 €Es cream ketan
Mousse di gelato4,00 €Buah buahan segar
Frutta esotica di stagione4,00 €
Bevande
Succo di papaya 20cl
5,00 €Succo di mango 20cl
5,00 €Succo di avocado 20cl
5,00 €Succo d'ananas 20cl
4,50 €