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Amati da altri clienti
130 RISO CANTONESE
6,00 €A11 CURRY RICE CHICKEN
10,90 €124 CALAMARI ALLA PIASTRA
6,00 €A8 KINOKO SUPU RAMEN (VEGANO)
12,00 €A1 TANTAN MEN
14,00 €A6 PANNA MISO RAMEN
14,00 €A12 CURRY RICE KOROKKE
9,90 €127 POLLO CON MANDORLE
5,50 €125 GAMBERI SALTATI SALE E PEPE
8,00 €A4 RED GYUKOTSU RAMEN
15,00 €
RAMEN
A6 PANNA MISO RAMEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Pollo fritto, uovo marinato, cipollotto, mais, spinaci, germogli di soia Descrizione: Ci spostiamo in Giappone per un ramen tipico, viene preparato con brodo di maiale insieme ad un aggiunta di miso e panna (senza lattosio), che gli conferiscono un sapore delicato.14,00 €A1 TANTAN MEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Ragù di manzo, bambù marinato, spinaci, germogli di soia, naruto, cipollotto, peperoncini essiccati, uovo marinato Descrizione: "TANTAN MEN" di origine cinese, della provincia di Sichuan. Viene preparato con brodo di pollo, una tradizionale pesto al sesamo, con una tipica salsa piccante, il tutto sormontato da un ragù di manzo. Questi ingredienti rendono il piatto molto saporito e goloso.14,00 €A2 GYUKOTSU SHIO RAMEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Chashu di manzo, uovo marinato, cipollotto, bambù marinato, spinaci Descrizione: Il brodo di manzo è il classico brodo asiatico, famoso soprattutto in Cina, Vietnam e Corea. Le ossa di manzo vengono bollite a fuoco dolce per 10 ore, in modo da farsi che l'aroma della carne riempia tutto il brodo.15,00 €A3 TONKOTSU RAMEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Chashu di maiale, uovo marinato, cipollotto, bambù marinato, spinaci Descrizione: Il re dei brodi, il Tonkotsu, che significa "ossa di maiale" è un classico brodo per il ramen giapponese. Le ossa di maiale vengono bollite per almeno 10 ore, al fine di estrarre tutto il collagene e il grasso, che rendono il brodo cremoso e di colore bianco o dorato.15,00 €A8 KINOKO SUPU RAMEN (VEGANO)
Pasta(*noodles di grano tenero)Tofu fritto, spinaci, funghi shitake, germogli di soia, baby corn carota, fagioli Descrizione: Ramen preparato con un delicato brodo a base di funghi misti, esaltato da un olio aromatizzato ai funghi porcini.12,00 €A4 RED GYUKOTSU RAMEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Manzo al pomodoro, uovo marinato, cipollotto, bambù marinato Descrizione: Ramen tradizionale della cucina cinese. La particolarità di questo piatto è la carne di manzo, che grazie alla cottura in una speciale salsa a base di pomodoro, ottiene una consistenza molto tenera ed un sapore avvolgente.15,00 €A9 VEGAN TONYU YASAI RAMEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Tofu fritto, ceci, spinaci, germogli di soia, cipollotto, bambù marinato, mais, cipolla fritta, fagioli Descrizione: Preparato con una base di latte alla soia che rende il ramen vellutato e delizioso12,00 €AGGIUNTE chashu manzo
Extra chashu manzo2,50 €AGGIUNTE uova
Extra uova1,00 €D1 NIGHIRI SUSHI SALMONE 6PZ
6,00 €D2 TARTARE SALMONE
Cubetti di salmone9,00 €D4 POKE
Salmone, edamame, avocado, alghe goma wakame, maionese e salsa teriyaki10,00 €D5 POKE
Salmone alla piastra, goma wakame, edamame, uova marinato, maionese e salsa teriyaki10,00 €D6 SASHIMI SALMONE 12PZ
Salmone crudo12,00 €D7 SAKE DON
Salmone crudo con riso in ciotola11,00 €D8 ONIGHIRI SAKE'
Salmone e riso5,00 €D9 ONIGHIRI AVOCADO
Avocado e riso5,00 €D10 HOSOMAKI SALMONE 6PZ
Salmone e alghe all'esterno3,00 €D11 HOSOMAKI EBITEN MAKI 6PZ
Gamberi fritti, maionese e alghe all'esterno3,00 €D12 HOSOMAKI FRITTO 6PZ
Con salmone4,00 €D13 HOSOMAKI PHILADELPHIA 6PZ
Con salmone e philadelphia4,00 €D14 URAMAKI TIGER ROLLS 8PZ
Rotolo di riso ripieno di gamberetti fritti ricoperto di salmone sottile10,00 €D15 URAMAKI SAKE 8PZ
Salmone, avocado e uova di tobiko7,00 €D16 URAMAKI RAINBOW 8PZ
Ricoperto con avocado, salmone e amaebi10,00 €D17 URAMAKI PHILADELPHIA 8PZ
Salmone e philadelphia7,00 €D18 URAMAKI EBITEN 8PZ
Gamberi fritti e salsa teriyaki8,00 €D19 URAMAKI CALIFORNIA 8PZ
Granchio e avocado7,00 €D20 URAMAKI EBI SPECIAL 8PZ
Gamberi fritti, patatine fritti con salsa teriyaki9,00 €D21 URAMAKI SALMONE CRISPY ROLL 8PZ
Salmone e philadelphia guarnito con mandorle croccanti e salsa teriyaki9,00 €D22 URAMAKI SALMONE COTTO 8PZ
Rotolo ripieno di salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki8,00 €D23 URAMAKI PISTACCHIO 8PZ
Rotolo ripieno di salmone, philadelphia e ricoperto con pistacchio9,00 €D24 URAMAKI EBITEN PLUS 8 PZ
Rotolo ripieno di gambero fritto, philadelphia e salsa teriyaki9,00 €D25 URAMAKI SALMONE FRESH 8PZ
Salmone, salmone guarnito, salmone scottato e maionese10,00 €D26 URAMAKI VERDURA 8PZ
Avocado con insalata7,00 €D28 URAMAKI SPICY SALMONE 8PZ
Rotolo ripieno di salmone, avocado ricoperto di tartare di salmone piccante9,00 €D29 SAKE' TEMAKI 1PZ
Salmone e avocado2,50 €D27 URAMAKI FRITTO 8PZ
Salmone, avocado, maionese e salsa teriyaki8,00 €D30 PHILADELPHIA TEMAKI 1PZ
Salmone e philadelphia2,50 €D31 EBITEN TEMAKI 1PZ
Gamberetti fritti e maionese3,00 €D32 FUTOMAKI FRITTO 5PZ
Rotolo grande con salmone crudo e maionese6,00 €A5 MISO RAMEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Chashu maiale, olio all'aglio, uovo marinato, cipollotto, bambù marinato, spinaci, mais, germogli di soia Descrizione: Il miso è un ingrediente antico ottenuto dalla lunga fermentazione di legumi e cereali (soia, riso e orzo). Aggiunto al brodo si maiale cremoso rende il tutto più saporito.14,00 €A7 EBI SUPU RAMEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Gamberi argentini, baruto, cipollotti, germogli di soia, bambù marinato, spinaci, uovo marinato DESCRIZIONE: Preparato seguendo la ricetta tradizionale, il brodo a base di pesce viene insaporito con gamberi e tonno affumicato, presenta tonalità rossastre, un profumo invitante ed un sapore molto intenso16,00 €AGGIUNTE chashu maiale
Extra chashu maiale2,00 €AGGIUNTE gamberi
Extra gambero3,00 €AGGIUNTE noodles
Extra noodles2,00 €AGGIUNTE zuppa
Extra zuppa2,00 €
PIASTRA
124 CALAMARI ALLA PIASTRA
6,00 €126 SPIEDINI DI GAMBERETTI
5,00 €125 GAMBERI SALTATI SALE E PEPE
8,00 €127 POLLO CON MANDORLE
5,50 €123 POLLO AGRODOLCE
6,00 €128 POLLO PICCANTE
5,50 €
CURRY RICE
A11 CURRY RICE CHICKEN
Riso, pollo fritto, carote, cipolla, cipolla fritta, cipollotto, curry10,90 €A12 CURRY RICE KOROKKE
Riso, crocchette di zucca fritta, cipolla, cipolla fritta, cipollotto, curry9,90 €A10 CURRY RICE EBI
Riso, gamberi fritti, carote, cipolla, cipolla fritta, cipollotto, curry11,90 €
ANTIPASTI
110 INVOLTINI PRIMAVERA 1PZ
1,50 €102 EBI SHUMAI 5PZ
Ravioli di gamberi al vapore4,50 €104A GYOZA 5PZ
Ravioli di carne alla piastra4,50 €105 GYOZA DI POLLO ALLA PIASTRA 5PZ
5,00 €Popolare102A EBI SHUMAI 5PZ
Ravioli di gamberi alla piastra4,50 €104 GYOZA 5PZ
Ravioli di carne al vapore4,50 €101 SPICY GYOZA FRITTI 5PZ
Ravioli fritti di pollo con salsa piccante5,00 €112 TAKOYAKI 6PZ
Polpette di polpo fritte5,00 €Popolare108 BAOZI DI CARNE 1PZ
Baozi di carne al vapore2,50 €114 MANZO BRASATO
6,00 €Popolare108A BAOZI DI CARNE 1 PZ
Baozi di carne alla piastra2,50 €116 BOCCONCINI DI POLLO FRITTI 5PZ
5,00 €Popolare103A Ravioli di verdura alla piastra5PZ
Ravioli di verdura alla piastra4,00 €119 PATATINE FRITTE
4,00 €107 PANE AL VAPORE 2PZ
3,00 €118 KOROKKE 2PZ
Crocchette di zucca fritta5,00 €103 Ravioli di verdura 5pz
Ravioli di verdura al vapore4,00 €106 BAO COTTO AL VAPORE RIPIENO DI CARNE 1PZ
4,00 €109 INVOLTINI DI GAMBERI 5PZ
4,00 €111 HARUMAKI 4PZ
Involtini giapponesi3,50 €113 WAKAME SALAD
Insalata d'alghe wakame piccante4,00 €117 GAMBERI FRITTI 3PZ
6,00 €120 EDAMAME
Fagioli di soia4,00 €121 NUVOLE DI DRAGO
3,00 €
PRIMI
130 RISO CANTONESE
6,00 €131 RISO THAILANDESE
Riso con gamberi, calamari e verdure con salsa piccante5,50 €132B RISO CON POLLO E VERDURE
5,00 €133A SPAGHETTI DI SOIA GAMBERI, CALAMARI E VERDURE
5,00 €134A SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI, CALAMARI E VERDURE
6,50 €132 RISO SALTATO CON VERDURE
4,50 €132A RISO CON GAMBERI, CALAMARI E VERDURE
5,00 €133 SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE
4,50 €132C RISO CON GAMBERI, CALAMARI R VERDURE (PICCANTE)
5,00 €133B SPAGHETTI DI SOIA CON POLLO
5,00 €133C SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI, CALAMARI E VERDURE (PICCANTE)
5,00 €134 SPAGHETTI DI RISO SALTATO CON VERDURE MISTE
6,00 €134B SPAGHETTI DI RISO CON POLLO
6,50 €134C SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI, CALAMARI E VERDURE
6,50 €135 UDON SALTATO CON VERDURE
6,00 €135A YAKI UDON
Spaghetti con gamberi, calamari e verdure6,50 €135B UDON CON POLLO E VERDURE
6,50 €135C YAKI UDON (PICCANTE)
Spaghetti con gamberi, calamari e verdure6,50 €
DESSERT
MOCHI COCCO 2PZ
4,00 €MOCHI FRAGOLA 2PZ
4,00 €MOCHI MANGO 2PZ
4,00 €MOCHI CIOCCOLATO 2PZ
4,00 €DORAYAKI AL CIOCCOLATO 1PZ
4,00 €DORAYAKI CON FAGIOLI AZUKI 1PZ
4,00 €MOCHI TE' VERDE 2PZ
4,00 €MOCHI VANIGLIA 2PZ
4,00 €CHEESECAKE ALLO YUZU 1PZ
4,00 €CHEESECAKE AL TE' VERDE 1PZ
4,00 €CHEESECAKE AL SESAMO NERO 1PZ
4,00 €CREPE ALLA NUTELLA
4,00 €
BEVANDE
ACQUA 50ml FRIZZANTE
1,50 €FANTA 330ml
2,50 €ACQUA 50ml NATURALE
1,50 €TE' LIMONE 330ml
2,50 €TE' PESCA 330ml
2,50 €SPRITE 330ml
2,50 €COCA COLA 330ml
2,50 €COCA ZERO 330ml
2,50 €
BIRRE
BIRRA GIAPPONESE ASAHI 500ml
5,00 €PopolareBIRRA GIAPPONESE SAPPORO 500ml
5,00 €
ALTRE BEVANDE
KIMURA GANSO RAMUNE 200ml (MELONE)
3,50 €KIMURA GANSO RAMUNE 200ml (ANGURIA)
3,50 €GREEN TEA FREDDO 300ml
3,50 €OOLONG TEA FREDDO 300ml
3,50 €