Informazioni su Basil&Co.
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Amati da altri clienti
Basil&co invernale
12,50 €Basil&co 2.0
14,00 €La 4 formaggi piccante
14,00 €La speck e gorgonzola 2.0
14,00 €Provoliccia
13,00 €Ricordo d’estate
13,00 €Tonnata
12,50 €Sud
12,50 €Parmireggiana
13,50 €Affumicata
13,00 €
Fritti
Secchiello di patatine fritte - grande
6,50 €anelli di cipolla in pastella di birra
6,50 €Frittatine di pasta ( 2 pezzi )
Frittata di bucatini con cacio, pepe e salsiccia8,50 €peperoncini fritti ripieni di formaggio
6,50 €
Pizze
La margherita di Savoia
Polpa di pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo7,90 €PopolareLa 4 formaggi piccante
Polpa di pomodoro, fiordilatte, olive taggiasche, gorgonzola dolce, spianata calabra piccante, asiago DOP, parmigiano reggiano,14,00 €Basil&co invernale
Polpa di pomodoro, pomodorini confit, mozzarella di bufala, basilico12,50 €Basil&co 2.0
polpa di pomodoro, burrata, pomodorino del piennolo del Vesuvio, prosciutto crudo 18 mesi, gocce di pesto14,00 €PopolareLa speck e gorgonzola 2.0
fiordilatte, pere williams a fette, gorgonzola dolce, speck affumicato di mora romagnola, miele millefiori, noci14,00 €Parmireggiana
Polpa di pomodoro, melanzane grigliate, provola affumicata, pomodorini del piennolo del Vesuvio, scaglie di parmigiano13,50 €Ricordo d’estate
polpa di pomodoro, pomodorini freschi, olive taggiasche, stracciatella di burrata, gocce di pesto di basilico13,00 €Provoliccia
polpa di pomodoro, fiordilatte, peperoni, salsiccia di maiale, 'nduja di Spilinga, scamorza affumicata al faggio13,00 €la margherita del pizzaiolo
polpa di pomodoro, mozzarella provola affumicata, parmigiano reggiano, nduja di spilinga10,50 €Sud
Pomodoro mozzarella pomodorini origano acciughe olive capperi12,50 €Tonnata
Polpa di pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla rossa di Cavasso, olive12,50 €Affumicata
Polpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto affumicato, salamino piccante, scaglie di parmigiano, scaglie di ricotta affumicata13,00 €Misticanza con scaglie di ricotta
Polpa di pomodoro, fiordilatte, misticanza di verdure grigliate di stagione, scaglie di ricotta11,50 €Margherita vegana
Polpa di pomodoro, mozzarella vegana formais, basilico, olio evo8,90 €Fungaiola
fiordilatte, misto funghi, asiago fresco, salsiccia di maiale, provolone del Monaco DOP, tartufo nero14,00 €Amatriciana
Salsa amatriciana homemade, fiordilatte, cipolla rossa, guanciale al pepe, scaglie di pecorino14,00 €Popolarecantabrico
fiordilatte, pomodorini del piennolo del vesuvio, acciughe, basilico fresco, leggera grattata limone13,00 €Capriccio
Polpa di pomodoro, fiordilatte, carciofi, salamino, prosciutto cotto affumicato, funghi12,00 €Violino
Crema di zucca, misti funghi, burrata, pancetta al pepe, tartufo14,50 €PopolareBroccoliccia
fiordilatte, salsiccia, nduja, broccoli saltati , tarallo sbriciolato13,00 €Dolcezza d’autunno
Fiordilatte, gorgonzola dolce, radicchio al forno, lardo di Patanegra, miele13,50 €Emiliana
Fiordilatte, ragù di manzo homemade, scaglie di parmigiano, tarallo sbriciolato13,50 €La mora romagnola
Fiordilatte, gorgonzola dolce, zucca a dadini, prosciutto crudo di mora romagnola, tartufo16,00 €PopolareRosario
Pomodoro, bufala, erborinato, melanzane grigliate, nduja,12,50 €Mezzanotte
Pompa di pomodoro, fiordilatte, peperoni, cipolla rossa, ‘nduja di Spilinga, porchetta di Ariccia,14,00 €Giardino di inverno
Crema di zucca, fiordilatte, misto funghi, pancetta al pepe, scaglie di pecorino, granella di nocciole14,00 €Liguria
Fiordilatte, pesto alla genovese, olive taggiasche, pomodorini secchi, pecorino sardo12,50 €Asiago in bianco
Fiordilatte, asiago fresco DOP, misti funghi, sopressa vicentina, tartufo14,50 €La capocollo
Fiordilatte, pomodori comfit, melanzane grigliate, capocollo di mora romagnola, scaglie di ricotta affumicata14,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,20 €Coca Cola Zero 33cl
3,20 €Tè alla pesca
arizona tea4,00 €Tè al limone
arizona tea4,00 €Acqua naturale75cl
3,00 €Acqua frizzante 75cl
3,00 €Fanta 33cl
3,20 €
Birre
Labi-La Rossa 75cl
Birra ad alta fermentazione dal colore rosso intenso con una schiuma compatta e cremosa. Caratterizzata da aromi intensi di frutta matura, toffee e caramello. Una birra dal guasto amabile ed equilibrato12,50 €Labi-La Dorata 75cl
Birra ad alta fermentazione dal colore giallo dorato, si presenta con una schiuma bianca, cremosa è decisamente persistente. All’olfatto spiccano le note di malto, biscotto e miele in bocca persiste la speziatura è un amaro gradevole ed equilibrato12,50 €Labi-La Rossa 33cl
Birra ad alta fermentazione dal colore rosso intenso con una schiuma compatta e cremosa. Caratterizzata da aromi intensi di frutta matura, toffee e caramello. Una birra dal guasto amabile ed equilibrato6,50 €Labi-La Ambrata 33cl
Birra IPA ad alta fermentazione dal colore giallo ambrato e con schiuma bianca e cremosa. Gusto fresco, con aromi di frutta tropicale, mango e pompelmo facilmente percettibili al naso. Molto corposa e con un deciso retrogusto amaro6,50 €Labi-La Bianca 33cl
Birra Blanche dal colore giallo paglierino con una schiuma bianca e compatta. Facilmente riconoscibili al naso le note fruttate, tra cui spiccano la scorza d’arancia e il cardamomo. Dal gusto fresco, poco amaro e con una leggera acidità data dal frumento6,50 €Labi-La Dorata 33cl
Birra ad alta fermentazione dal colore giallo dorato, si presenta con una schiuma bianca, cremosa è decisamente persistente. All’olfatto spiccano le note di malto, biscotto e miele in bocca persiste la speziatura è un amaro gradevole ed equilibrato6,50 €Labi-La Bianca 75cl
Birra Blanche dal colore giallo paglierino con una schiuma bianca e compatta. Facilmente riconoscibili al naso le note fruttate, tra cui spiccano la scorza d’arancia e il cardamomo. Dal gusto fresco, poco amaro e con una leggera acidità data dal frumento12,50 €Labi-La Ambrata 75cl
Birra IPA ad alta fermentazione dal colore giallo ambrato e con schiuma bianca e cremosa. Gusto fresco, con aromi di frutta tropicale, mango e pompelmo facilmente percettibili al naso. Molto corposa e con un deciso retrogusto amaro12,50 €Labi-La Glutenfree 33cl
Birra senza glutine ad alta fermentazione dal colore giallo dorato con una schiuma bianca, fine è mediamente persistente. Al naso un delicato sentore di miele, seguito da leggere note erbacee date dal luppolo utilizzato6,50 €
impasti speciali
Impasto al farro integrale e carbone vegetale oppure senza glutine
Impasto al farro integrale e carbone vegetale
2,20 €impasto senza glutine
2,20 €
scegli gli ingredienti
salamino
1,00 €prosciutto crudo parma 18 mesi
2,00 €