Informazioni su Busa dei Briganti (Ex Helmut Pub) - Vicenza
Smashburger, hamburger all'italiana, fritti e sandwich di Busa dei Briganti Vicenza a domicilio con Deliveroo!
Amati da altri clienti
The Cajun
13,50 €Pepite di pollo
6,00 €The Bacon Cheese
13,50 €Hamburger 3
13,50 €Club Classico
12,50 €Polpettine di pulled pork
7,00 €The cheese
12,50 €The Joint Special
15,50 €Jalapenos
7,00 €The Blue Bacon
14,50 €
Hamburgers
Tutti i nostri hamburgers sono serviti con un contorno a scelta tra patate fritte o al forno
Cheese&Bacon burger
Pane bun artigianale, patty di manzo, fonduta di cheddar alle erbe, bacon croccante, lattuga, salsa aioli13,50 €Hamburger 3
Pane bun artigianale, patty di manzo, salsa BBQ, cipolla caramellata, Asiago pressato DOP "Malga Verde", bacon croccante, uovo all'occhio13,50 €PopolareHamburger 8
Pane bun artigianale, patty di manzo, pancetta al pepe, frittatina, cipolla caramellata, ricotta affumicata a scaglie, salsa Cayenne, rucola13,50 €Spicy racy
Pane bun artigianale, patty di manzo, jalapenos al forno, cipolla caramellata, guacamole, stracciatella, valeriana, marmellata di habanero14,50 €Veggie Burger
Pane bun artigianale integrale ai semi, patty di ceci e carote(panato e fritto), pesto di olive taggiasche, maionese al curry, rucola e fonduta di pecorino DOP11,50 €Hamburger 2
Pane bun artigianale, patty di manzo, Asiago pressato DOP "Malga Verde",valeriana, cipolla caramellata , pickles agrodolci e maionese.11,00 €CAVEDIN
Bun artigianale, patty di manzo, maio al tartufo, radicchio trevigiano brasato al vino rosso, fonduta boscaiola con erba cipollina14,00 €
American Smash Burger
Tecnica di cottura americana che punta ad esaltare la reazione di Maillard e quindi la croccantezza della carne conferendo un gusto più intenso. La cottura è invariabile! Contorno a scelta fra patate fritte o al forno.
The Cajun
Potato bun, doppio Smash burger di manzo, salsa cayenne, pickles marinati homemade, bacon, American cheddar e cipolla grigliata13,50 €PopolareThe Bacon Cheese
Potato bun, doppio Smash burger di manzo, American cheddar, bacon, salsa rebel, pickles marinati homemade13,50 €PopolareThe Joint Special
Potato bun, doppio Smash burger di manzo, pulled pork, coleslaw della casa, American cheddar15,50 €PopolareThe cheese
Potato bun, singolo smash burger di manzo, American cheddar, salsa rebel, cetriolini marinati in casa12,50 €The Classic
Potato bun, doppio smash burger di manzo, salsa cayenne e pickles agrodolci11,00 €The Double Trouble
Potato bun, doppio smash burger di manzo, doppio American cheddar, cipolla cruda, insalatina e Delish sauce13,50 €The Blue Bacon
Potato bun, doppio smash burger di manzo, bacon croccante, cipolla cruda, insalatina e fonduta di formaggio erborinato.14,50 €
Sandwich & Salads
Golosi sandwich e insalate fresche di giornata
Club Classico
Pane in cassetta, petto di pollo alla piastra, bacon croccante, Asiago Dop Malga Verde, frittatina, lattuga, maionese, pomodoro fresco; salsa rosa a parte12,50 €Pulled pork
Pane bun artigianale, spalla di maiale sfilacciata (cotta a bassa temperatura in salsa BBQ, speziata e leggermente affumicata) e insalata coleslaw della casa13,00 €Los Pollos Brigantes
Pane bun artigianale, pollo fritto in pastella, maionese allo zenzero e lime, pickles agrodolci e valeriana fresca10,50 €Caesar salad
Insalata mista, petto di pollo alla piastra, bacon croccante, datterini semi dry, salsa Caesar, crostini di pane e Grana Padano a scaglie11,00 €Controcorrente
Bun artigianale, tartare di Salmone affumicato in casa, maionese al curry, avocado, crudité di verdure in salsa di soia e valeriana14,00 €Salmon salad
Insalata mista, tartare di salmone affumicato in casa, maionese al curry, crudité di verdure di stagione in salsa di soia, avocado, crostini di pane e pomodorini datterini12,00 €
Fritti della casa
Espressi e con prodotti freschi di giornata
Pepite di pollo
Panate in fiocchi di mais, servite con salsa bbq6,00 €PopolareAnelli di cipolla rossa
Fritti nella nostra pastella, serviti con mayo al wasabi4,50 €Praline di patate cacio e pepe
Con cuore fondente DOP "Malga Verde"4,50 €Jalapenos
Ripieni di cheddar alle erbe, con salsa allo yogurt greco7,00 €Polpettine di pulled pork
panate, servite con salsa BBQ7,00 €Patate fritte con la buccia
Con salsa ketchup4,50 €Crocchette vegetariane
di verdure di stagione, con maionese alcurry4,50 €
Salse
Artigianali lavorate nelle nostre cucine
Mayo ginger&lime
1,00 €Mayo al curry
1,00 €Mayo al tartufo
1,00 €Habanero
2,00 €Maionese
0,50 €Bbq
1,00 €Ketchup
0,50 €Guacamole
2,00 €Salsa Cayenne
Base maionese, dalle note speziate1,50 €Senape al miele
1,00 €Salsa Rosa
1,00 €Mayo ai capperi
1,00 €Salsa Rebel
Base maionese, dalle note agrodolci1,00 €Delish sauce
1,00 €Senape
1,00 €
Kids
Piatti speciali per i piccoli Briganti!
Baby Burger
Bun artigianale, patty di puro manzo. Servito con patate fritte10,00 €Toastone
Pane in cassetta, prosciutto cotto affumicato, formaggio. Servito con patate fritte9,00 €
Birre artigianali in lattina
Birre artigianali in lattina 33cl
Paciana lattina 33cl
Birra rossa ad alta fermentazione ispirata alle Ale stile belga di gusto pieno e deciso con profumi di frutta candita, spezie e una leggera nota affumicata sul finale. Stile: Belgian Ale Livello di amaro: 30 IBU Grado alcolico: 7,2 % vol.3,80 €Terremoto lattina 33cl
DDH IPA color oro, dall'avvolgente corpo improntato a sensazioni di frutta a pasta gialla, culmina in bocca in un amaro vigoroso ma ben calibrato. Alc. 6,5% vol.4,00 €Get Lost 33cl
Imperial Coffe stout 10,2%4,00 €Nina lattina, 33L
Birra bianca: birra di frumento dal colore giallo paglierino. Leggera, fresca e speziata grazie all'infusione di spezie, scorza d'arancia e bergamotto.3,50 €The drill
Double Ipa 7,8%4,00 €Eva K lattina 33cl
Birra a bassa fermentazione, in stile Keller Pils. Al naso note di cereale crudo che sfumano in intense timbriche erbacee da luppoli nobili tedeschi. In bocca è asciutta e tagliente, completata da un finale amaricante che invita alla bevuta. Elegante come solo Eva K. sa essere! Alc. 4,3% vol.3,50 €Bronson 33cl
Tripel da 8,3% di grado alcolico ispirata ai classici abbaziali. Unisce note di frutta bianca e gialla (albicocca secca, pera candita) a sensazioni leggermente speziate e sentori dati dal lievito come lo stile richiede . Attenzione questa belga picchia duro!4,00 €Iron Betty 0,33cl
Birra in stile Mild. 3,8%3,50 €Clean Wave 0, 33L
Prodotto esaurito3,80 €
Bevande
In bottiglia di vetro 33cl
Coca Cola 33cl
3,90 €Coca Cola Zero 33cl
3,90 €Tè alla pesca 33cl
3,90 €Tè al limone 33cl
3,90 €Molecola
La cola 100% italiana3,90 €Aranciata 33cl
3,90 €Chinotto
3,90 €