Cusà Fish on Deliveroo

Menù Panini più patate a fette

Panino Cusà
Pomodoro in agrodolce, gambero rosso, lardo pancettato, lattuga riccia burrata
€16.00
Panino Tonno
Tartare di tonno, stracciatella, pesto di pistacchio, cipolla in agrodolce
€16.00
Panino Polpo
Polpo alla griglia glassato al miele, maionese all'nduja, ricotta, melanzana fritta
€16.00
Panino Salmone
Tartare di salmone, salsa guacamole e menta, zucchine alla scapece, formaggio fresco di capra, pomodorino di stagione
€16.00
Panino Ricciola
Ricciola in crosta di Panko, mela smith marinata con limone e zenzero, misticanza, maionese alla bottarga di tonno
€16.00

Le nostre fritture, rigorosamente di pesce, sono servite dentro dei coppi

Una porzione è composta da due fette di pane normale

Bruschetta Gambero Rosa
Burrata, Gambero rosa
€8.00
Bruschetta Sportivo
Burrata, avocado, stracciatella, tartare di salmone
€8.00
Bruschetta al Burro
Burro al limone, acciughe di Sciacca, olio al basilico
€7.00
Bruschetta spada affumicato
Spada affumicato, pesto alla trapanese, melanzana fritta
€8.00