Granum L'Atelier della Pizza delivery from Alba Adriatica

About Granum L'Atelier della Pizza
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Margherita
Pomodoro bio, fior di latte dei monti, basilico, olio evo bio.
4.3(87)
€9.00
Popular
Bufala
Pomodoro bio, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio evo bio.
€11.00
Popular
Mi chiamano diavola
Pomodoro bio, fior di latte dei monti, ventricina piccante, basilico, olio evo bio.
€12.00
Popular
Diversamente vegetariana
Crema di pomodori gialli, fior di latte dei monti, pomodoro carbone, crema di zucchine, crema di melanzane, basilico, olio evo bio.
€12.00
Marinara
Pomodoro bio, origano di montagna abruzzese, aglio rosso di Sulmona, basilico, olio evo bio.
€7.00
Capricciosa 2.0
Pomodoro bio, fior di latte monti, prosciutto cotto alla brace, carciofo romano, cardoncello, olive taggiasche.
€15.00
4 formaggi
Fior di latte dei monti, pecorino, gorgonzola Angelo croce, taleggio, chips di parmigiano.
€13.50
Margherita secondo noi
Fior di latte dei monti, pomodoro carbone, pecorino, crema di basilico, olio evo bio.
€11.00
Marinara sbagliata
Pomodoro bio,origano di montagna abruzzese,aglio rosso di Sulmona,basilico,olive taggiasche,pomodorino ciliegino,alici dell'adriatico,olio piccante q.b.
Vegetarian
€9.00

Alba Adriatica
Provola affumicata, patate al forno di Avezzano, salsiccia abruzzese, crema di parmigiano, olio evo bio.
€14.00
Popular
Cuor di Napoli
Provola affumicata, friarielli carbone, salsiccia abruzzese, tarallo napoletano, olio evo bio.
4.8(15)
€12.50
Il bosco incantato
Provola affumicata, cardoncello, salsiccia abruzzese, tartufo nero fresco a scaglie, olio evo bio.
€18.00
Bufala rivisitata
Pomodoro bio, mozzarella di bufala DOP, gocce di basilico, chips di parmigiano, olio evo bio.
€12.50
Porchettata
Provola affumicata dei monti Lattari,patate al forno e porchetta
€14.00
Confini
Crema di melanzane, pomodorino borghese carbone, prosciutto cotto alla brace, bufala DOP a crudo, olio evo bio.
€14.50
Sentimenti
Pomodoro bio, fior di latte dei monti, prosciutto crudo di Norcia, gocce di parmigiano reggiano DOP, basilico, olio evo bio.
€14.50
Passa l'acqua
Fior di latte dei monti, filetti di tonno, cipolla caramellata di Tropea, olive taggiasche, basilico, olio evo bio.
€15.00
Zuccosa
Crema con dadolata di zucca,provola affumicata dei Monti Lattari,guanciale e spolverata di prezzemolo
€14.00
Granum
Pomodoro bio, stracciatella di bufala, alici dell'adriatico, frutto del cappero, basilico, polvere di olive nere, olio evo bio.
€17.00

Basta poco che ce Vò
Pomodoro bio, misticanza, crudo di Norcia, burratina sabelli, pomodoro borghese carbone, olive taggiasche, olio evo bio.
€17.00
Mazara in bianco
Fior di latte dei Monti Lattari, stracciatella, Gambero Rosso di Mazara del Vallo condito con olio Evo, scorza di limone e lime, peperone crusco essiccato
€20.00
Ballerina
Crema di zucchine, salmone affumicato, misticanza, burratina sabelli, sale nero, olio evo bio.
€17.00
Li mortazza tua
Fior di latte dei monti, mortadella, misticanza, burratina sabelli, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo bio.
€17.00
Polposition
Crema di cavolo viola,pomodoro borghese,stracciatella di bufala,polipo croccante,uova di lombo,basilico croccante
€17.00

Diavoletti
€6.00
Pastiera napoletana
€5.00
Tiramisù fatto per te
Strati di savoiardi leggermente imbevuti in caffè,farciti con una crema soffice a base di zabaione e crema pasticcera,arricchita da gocce di cioccolata fondente. Un dolce elegante dal gusto equilibrato e avvolgente
€9.00
Babà al momento
Con panna montata alla vaniglia.
€6.00
Delizia al limone di Sorrento
€6.00
Sfogliatella come a Napul a'sann fà
€5.00
Millefoglie con Crema Pasticcera e Frutti di Bosco
Croccanti strati di pasta sfoglia alternati con una crema pasticcera vellutata,completati da una selezione di frutti di bosco freschi. Un dessert classico,fresco e raffinato
€6.00